微波炉烤苹果减肥防病 " f6 a3 a8 ? s + h3 c. H- m, L 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 , [3 A1 z1 j& o+ z8 W; Y, D3 C. v ) a' q5 W- j9 `- O% A4 c 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。