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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: w# [9 T* D/ z [1、面色苍白型：气血不足5 B( V- p" _; w" Y& t7 T
( V, K, c$ y7 V食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# ~' m/ p2 L& h9 t6 ]功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 s( Q( {8 E1 U8 S$ q" p
) ?. d: x% [& P, c* S7 S2、面容多皱型：脾胃两虚
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# z. V7 M$ r) w食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; v6 i6 |7 ^! @5 \3 C/ E. T4 n3 G
P; h& K2 A& @( E: F% x/ f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 c: e# V5 k! V+ J
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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+ h& _6 R+ S: \食疗：笋烧海参
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. y/ x6 d* |' X: B( r# C做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ }5 T+ x9 @; r+ {# j; Q
$ n9 i! x: N" D$ ^3 y1 k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! I9 D5 d$ Z3 z2 `/ J, ^
. g! y2 U. b. M+ R# C& `3 h食疗：栗子炖白菜6 }9 M: t, x8 S" ]; G1 w
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' G4 E" v3 U+ r% ]1 X; i% ]- B
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& H2 M* O# I( W3 Q8 q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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2 o1 p4 N: H& y! y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~