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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. U: e3 l) Y& E6 x7 a1、面色苍白型:气血不足% E' F# I! P' e: V8 F3 g& b2 w: C
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食疗:蜜汁花生枣
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' t; ] H) V1 q" |6 L. B4 z0 A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 E5 w) k8 o& t2 w: K0 i4 a* N( N
3 H+ z3 I9 k) ?+ R" `" U! n4 d功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: W! V3 C9 z6 M8 f$ } U2、面容多皱型:脾胃两虚) y( k! }* f( k+ g
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食疗:什锦山药泥* O" _! H+ n) a- ~+ b
' j1 g+ `# f# f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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' ~# k: X+ ~$ N3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" k% T& [9 z3 @) ]4 `7 z
* U/ z5 ]( W$ Z! P& Z0 C食疗:笋烧海参% m- Q r1 _8 L( A, u( ?. b! K; m7 \; P
2 c+ J q2 P3 ?5 x3 n) C做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ d5 r/ k: P# m7 t. T& _" x
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) j. h* Y, s5 X" M4 Q+ ?$ ]
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 j3 y |& b* v3 Z+ O5 n2 c
+ h2 _( M. m/ X5 K% e食疗:栗子炖白菜
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# Y# k- H$ J( {9 I做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ i$ S. X- S) H% c9 T功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 A, T0 p K4 U9 [' N# a
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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- K% V. A0 `% {) o$ f食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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; B- k X% a/ Z0 @5 Y! U功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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