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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& _1 k' L; Y: i r
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1、面色苍白型：气血不足
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5 _) D0 i& a1 U% }食疗：蜜汁花生枣1 Z. b5 Q( P- m; u) Y& o
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 X3 N9 a- r+ X2 @' ]
) r6 f0 F: ]! E" y j功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚3 ?. k% A+ t9 J0 W) \
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ E+ ^$ S3 ~ U% b" E8 v
6 \) N; c/ T% B# e: T* _" e' J# K& T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: R2 o' I/ M0 ]( [
+ H$ j$ B9 D" W) E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 v2 t/ D% K' `0 x, O* k3 _: |
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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1 M; v; P$ \: p! ?- ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 b7 I( }% S, ]6 c* s& u9 C6 d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( i8 v: v, t$ Z" h/ E7 H. y. X
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食疗：栗子炖白菜
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4 v; i, K/ \' s: A7 J: W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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K' i8 H$ f, ~( Z! a# s: I x I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. d c8 ^8 ^9 j5 `2 {7 @
) z9 y! N4 h+ ~4 E3 L, ]1 }/ D/ E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 u% b5 U* [; A R- @( j( a
7 w0 E, X1 a& R7 j食疗：海米炒油菜
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' ]1 }0 A0 W& r7 e9 }- }! H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: c$ W4 b1 }5 W4 q" M0 V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~