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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 j, K& _' ^- D7 p2 R5 r1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" \/ v0 `& c9 i2、面容多皱型：脾胃两虚
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& w" j7 u/ Y- `0 D- e- j食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) t2 o# ~5 N% W% r+ A. E
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' R! h! ^8 b* b7 W9 m2 b
& C3 `) `% G9 Y3 |. U% a7 x7 g3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 [! Q- F1 [* k* X; j5 G
2 O; ]0 m4 m" _8 A# _做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 Z: ]2 I3 _8 Z4 y2 S功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; n, i, e' P( _. L& G
5 G' E. B3 {2 _/ ~( J5 x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) j; Y- k, Q0 O4 ^
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食疗：栗子炖白菜% Q3 ^( L9 @8 M8 \
3 u4 X, H4 x, d% g( c( U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 K8 Y# Z: e0 F
5 E; ~% |) E. j5 M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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$ ]2 x+ O8 r3 m& d$ m& @5 s5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 C. ~, e% s: n* i/ s+ S j% Q
3 x; P L, z; T% {: ]- Z食疗：海米炒油菜6 @% B9 H# k1 {8 o" \ z; @9 d
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ D- X. b: l" n4 ]. D) i% b* ]
) q4 v' Q$ T9 f' m: j1 }% X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~