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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 c; H+ x8 S: [+ w
! t; D) F) x' a/ I* y1、面色苍白型：气血不足; ~4 ]: h" o9 \+ _7 h
& ~$ s( n- r* R% ?$ A食疗：蜜汁花生枣
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/ Z/ I1 U9 v, K) }2 R( |* i. Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% i/ z) V$ Z% @/ g6 ` P
- [4 N5 H, J( E ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 J0 u) f6 g* k# c8 d6 W
, Z+ Q- g& L- ~; H: i1 c# v4 N2、面容多皱型：脾胃两虚
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* w* y8 S( s, J7 A; k3 S5 A# p. V3 q$ G食疗：什锦山药泥6 D7 c$ A. l2 m: |
; I3 M3 ]( W% \( W! F ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 h& W% N5 j7 i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* C6 Y' ^+ n- ?; _
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 U7 ?' b+ Z1 r6 k+ _7 s) ?
' i' |* ?) A" e R& k; F! ~- y3 R食疗：笋烧海参1 k7 k2 l, o; @4 J, \' I
4 b- _8 Z% J5 _8 Q/ s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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- j8 A: n5 l, O% h \功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" H+ H4 Y5 _* V7 K+ l5 D0 \4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 j1 B& q0 O \1 d$ X" K$ E
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食疗：栗子炖白菜' x5 Y" u8 M+ g0 G4 B
: P/ q4 i8 l+ N; h( \ P& `' |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 a$ n" J# ]0 |1 O' K8 J! E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- O5 f% w+ ?7 ]" h) g/ u
6 X- v* u V5 B3 a8 c" i" D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) B! u% a' o' V2 r
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食疗：海米炒油菜
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- `- O* U n. T4 T V; s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: L1 R# z& u& R- u& S( ]# O2 }; v
2 {/ ^4 K, m. W. ^- X# D; Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~