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+ y9 n% ]. T n4 e9 g" `! P- J6 j. ~7 t中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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8 ]7 a# K9 Q! v1 \3 y* t6 e食疗：蜜汁花生枣1 D" u& B& |; t' b3 n. e
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# [$ ^* I8 r) W" b: Z$ C7 [
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ }. @) c1 L) s) i& z, @2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 s/ H* v b* W: t$ q食疗：什锦山药泥/ R2 H, z" H% [6 w
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 ?+ G2 r# Y, _0 `) y- T食疗：笋烧海参5 M3 n. r% ^! V
[8 E$ [0 K; h8 b* D3 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ L2 u, S1 W6 p; X, i6 ~食疗：栗子炖白菜0 ^9 `! U# u, j4 R) ~
- I+ ?, e7 m" E( a做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- s, o+ Q1 i( a' e' c6 V
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 d) d9 [' T3 ] s! E
@7 }/ Z8 T( e( @& R. P$ d* r5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜& Q( x% S" ^$ L8 _ |* w
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 T- T2 x' Q4 S3 k1 [# D$ v, n% j0 `
$ A4 f* R% \9 C- U5 Y5 i: [6 [ {# R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~