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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* _4 Z6 V8 Z* d) V7 h; d6 j
6 D( O: Q3 ?: q* l1 d9 c$ E1、面色苍白型:气血不足
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9 ^) P* i; G$ n' D) X X食疗:蜜汁花生枣* |' n. u1 w( [8 l9 z
) }( Z5 r) V" [( E) I5 M' s/ Y( i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 U" Q; ^* U: M2 n
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 M, c$ Q9 s( O" Y8 Y3 [) z7 M" V2 b
) t5 p3 W+ m( ]3 S( w- K2、面容多皱型:脾胃两虚
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q2 k! e8 F- s. Z食疗:什锦山药泥# G" l, H: ^+ }4 t1 @
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 X5 q u2 l! j2 U1 \4 Y
" w8 X; X1 ~/ F' Z% @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ H) y+ o- h# o9 C* S5 w
0 v4 S/ e: L6 T* P# I! E7 E3 ~3 j食疗:笋烧海参' U- [! X( f' j1 v
# R: Y; g- n) u做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 W8 C9 `" R. g- ~9 a% l
% N2 ]6 a, a/ p* x8 l8 L$ B/ H+ T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- h4 C+ Y* T( V ]9 w9 T- y
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 Z; O% T- w2 Z
7 x2 Y6 `& U! N' v c食疗:栗子炖白菜1 V- U, w2 h! H% {
) I9 g& V5 W: |做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( _9 @0 M3 A& ?7 V3 ]
( m5 _& k3 S; d6 E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 o8 `* k! x# w6 `
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜! p( L; N) P3 w5 |
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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