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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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, T4 t, R5 c$ f/ f- L( o) Y5 e# [/ D食疗:蜜汁花生枣
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0 g& Q6 ^" [) L& a做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 a5 n/ w# ^. x2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥 l% b4 j- B" ~1 K/ }% k: Z! i) u
7 @# N6 w2 N Y0 Y8 @2 i: G; m' X做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 U3 v3 S4 g: P* f+ c
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& M' B; K0 _. x5 _0 J9 m
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食疗:笋烧海参: m) L" s0 u3 s- D- C' l' W, e7 ~1 @
& ^3 `* S7 ]4 o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 U, F! B; R1 J. H" [7 U6 N& p
- R/ k" i) ^# d食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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2 C8 J: `: |8 k: Y, j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ v. l2 N) i) X c* V
: }; W# T: B8 I, S& b. _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜. Q5 f1 U2 R. t& u; x1 ]5 d# u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& l" l* r c+ P% |
/ C8 P7 @/ r( [$ m' _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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