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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ E0 @! {8 l9 ]( V% {
) e, L4 k' c. H* H1、面色苍白型：气血不足
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1 x- s6 V2 L. E5 h3 Q+ u食疗：蜜汁花生枣 _5 w# w( v; B7 q3 v6 i6 w* V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 }& ?3 K; h9 R8 @- L& d5 j& x
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食疗：什锦山药泥; d: d, Q( W9 n& M4 Z) S
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ V4 e/ j/ T3 h& r& `
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 U4 r: a: ~7 c9 a7 S' ~食疗：笋烧海参, I' U0 F: }; m
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 a! z- j$ Y9 i$ J2 W) Z8 p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 k) l" a3 L/ ~% j4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# ]5 M. h. K0 a1 T8 e
) H$ N8 k. L: L8 G1 J食疗：栗子炖白菜 H% a6 k# H, @8 S9 }
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 u' z: H) }5 B2 O- s
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) l8 t4 j/ ~0 \; `$ q' Q
' {3 B( c( X6 \. X0 ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' E9 z0 w; c! L; |, m) `- P
8 i: c: T1 T# T, ^, x& q: ~0 ?) ?& l食疗：海米炒油菜9 K( w2 ]: l: T2 A: n; \7 z; u3 g
$ l+ ?# E( `7 c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~