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h- m9 D' u: P5 l/ }中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 U* H7 i7 D& l* z$ w1、面色苍白型：气血不足
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; @% q5 [4 N0 k4 F食疗：蜜汁花生枣) t/ q& j$ `' h2 L- w( _4 {
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ o, B+ u$ x& I2 U0 e
# S7 |$ j# p; o7 d0 l* H2 g# t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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+ \1 B& H6 _1 c2、面容多皱型：脾胃两虚
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" A( I6 y4 K7 V l食疗：什锦山药泥( e. I" ?* l# V! R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 U6 o# C5 e( U1 `( M4 I* W
1 g& ]( d% w9 `/ Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- X! _7 ` L% h# T. f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! m2 \1 G) }. j4 e" S" t' o
/ [' A9 u: {4 b3 e# F- y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) _" ~/ S r! ?+ ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ p- M- l0 N! ]# ]+ @9 q9 B
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( |9 t; k0 V& }1 `2 O$ K
; C3 `7 U0 A( f, q( e. i* z食疗：栗子炖白菜9 |9 _% p! F( L% E3 o0 k
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 L$ f$ C* h) g! _, I |2 U8 ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 E$ v. m2 u0 u2 ~ G! P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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3 a" M; j: L0 M6 }6 r食疗：海米炒油菜2 [4 x/ z- D3 R" S9 ^
. s6 G9 C$ m5 B! @/ a# r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: f9 f! q6 Y9 K5 g% }7 h7 M4 ~% k
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~