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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
# _2 a7 ~( k* W2 p9 M莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 n0 O7 V: N# o' O' T; u+ d
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& ~: H3 f+ A, W- p5 y
n/ U3 |) }, T, d8 v5 L0 J# p第二梯队：谷物0 O/ O# E6 V- n1 P* m
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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! \+ A# N3 _6 t8 f [( A3 D第三阵营：牛奶和奶制品& [. o. i! P: ~
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, V4 R6 J! d [0 _# B$ b$ b$ I$ I
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最后防线：肉和坚果
% c+ C9 z1 f0 b鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：" B U! V3 [+ L$ G
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ J* j& a: @9 o" ~5 W) E% m0 z
原则二：两餐之间避免吃糖；: B! }0 z* ^- M# W9 G3 M6 a( Q
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# ?6 h: K* J8 N) I原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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