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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。: \7 W$ \) N( T+ ]6 N$ e

% h$ d2 I9 d* e. Z6 R; X$ w- f" L  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。* k/ c7 V9 [3 Z* Q( a# e

9 \4 A: W% d3 `  奶黄香粥
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2 F0 P# e" G9 v% z4 j2 S: f, z  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 [+ H. G- `0 T6 W; P$ R

" W; ?, f) ~5 ~" D* I2 f% S! n% W  配料:冰糖适量。" N" i$ D% L# |& X& k
4 `$ \% s# A) ?4 G: O" b/ _
  制作方法:  E, h8 ^" f) J& `
0 B( q, [1 i1 D, I; |
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。3 p) ]7 H2 `- X8 V" ?
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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5 w" r  ^8 Q: k" h  D, v  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 j1 T$ r5 i; X- D( s

0 W8 c; N5 l! m) o3 O5 Z' U+ Q1 S+ B  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  f; m: S2 i* s0 T4 R

' k6 F' k& ~& T; @, }/ t  功效:清热润燥、养血调经。, k  @0 D  ~. e/ {

( r1 K9 |  I) \  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! P0 M9 e. L: H
. d" l, \, ]2 l! @6 _: ~( \
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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9 P* {) g; g( d# R6 a: I1 C  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量2 t2 x" l7 h3 C9 k5 _6 X

- F3 c( {1 y) G; ]5 O7 w  【制作方法】
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  大枣洗净待用。% p9 ~+ u# u4 Q
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  桂圆去皮洗净待用。. @% N5 ?* t& ?% ?% Y, ~
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 d8 w& _' N, k2 t/ t

% I; C6 ?2 c  k8 l. X4 O" c2 g6 i/ W  【功效】温肾健脾补血调经8 m' d0 }+ H6 z( n) B8 Z7 o

, t& d, A8 U! F( Q; h- K" G  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ J2 V& y; Y; l+ O' ^1 e

3 u$ u& K  m& Y8 N( c  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- k# s9 O2 N( N2 A
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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% H# O' ]; m  l8 }; _. `- S$ F, C2 E  属阴虚体质者:
" |% D) i7 y# |; D/ k) D0 d
$ i5 Y& K9 c9 w% p8 @  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。% T+ y8 `# n8 \  ~$ i7 n

) W- ]& A9 ~& k+ V3 m6 }) q  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% q0 ~* T9 q3 A; ~

; S3 @9 |% o$ }# h) r, n  M9 f  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' l% I/ L! P: O. K7 \" g

; U8 L0 c( `  E, |  j9 O: v  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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# V' G+ n6 T6 L. G+ l7 p       莲藕洗净,切块待用。
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0 D6 C6 {4 v; z  L' O  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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1 e$ L% d( x! S9 P  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。' T0 u8 s  x. n: u3 G
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ Z8 ^! H1 Z1 f1 w! U; W

4 Y, l. K& w" l, O  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。  Z" o& o+ i, \3 d4 Q/ P! F
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  山药栗子猪肚煲
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' G+ ?; u  O  ?  @/ V6 E# e  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
% J. [  q( g, e3 H) ^) @0 ?8 h* K3 H# M+ y6 M5 t
  【配料】生姜料酒精盐适量
  |0 h4 n$ m( G) j4 w
  j. ?" y5 E# ~5 w0 W  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
' R0 y& x. s2 u; Q0 K5 Z5 o
3 a" X7 W) b' H8 A7 L6 L  栗子去皮洗净待用。" l# n- G' A/ u; y

, T' k7 ?) E. |$ O) }9 T  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。, j  i, K# u$ C) j7 ~6 B3 `* F- q9 g

4 O: f  P6 D% H3 [  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& a5 n' M4 y9 X3 B# C

/ `7 `, \/ ^. [( J. N; T[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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