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女人气色不好吃什么？* l) E' M0 p9 h1 k
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 `0 p+ _; b; F# R3 O2 |: a$ [0 I
8 x% b8 ]! t0 A1 P# M9 C5 s 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。! e7 H6 D" d( t+ e
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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0 [: {, q* A% @- v! V5 R. { 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。( L Z# [0 O6 H2 p) q
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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7 _: [; Q0 m/ p3 a 配料：冰糖适量。/ l) Y+ K( w2 W) {$ x; N- g
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制作方法：
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- I/ ]5 |# ^/ c8 j, N: k+ | 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( q7 m' O- b6 ^* y" b9 i1 l& C
' s* T M4 f$ I 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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/ M% F9 f# R2 b+ E 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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: X4 R4 r: k5 [& J 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：" S( @& J* N! b- p" L: Y% U
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。! V8 V& n0 ]- w
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黑糯米粥* o- t F6 \# o! `( H) o
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ U8 g& }3 Y# L" @4 e5 Y
# R. i( L1 T# r+ K9 h* A% P- Q 【配料】红糖适量! n) H8 g; _# f. P. Y
. m2 t, ^0 ^5 Q8 m# i1 ?9 f* N* D 【制作方法】/ g6 `4 i3 `4 U0 }/ d) u/ s p
9 P! p; f1 o0 `9 a$ r: @4 e( j2 J# I 大枣洗净待用。/ j9 j* X5 t; y" j
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桂圆去皮洗净待用。' C1 m8 c3 G4 J! x) @
H* R# q1 F' w: f, i# @1 j9 m 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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' p& a3 h8 N6 @2 z4 U+ Q 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。" L7 u0 c, f6 b' B
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。+ }- a* q" m( p
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：8 E9 f, M* p" q# h( t4 e. f8 p+ e
/ T! h% F5 T d6 R2 x6 `1 W 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, A; n s! o7 Q$ b7 B+ ^1 s
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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V7 n) |+ V! @- g& C% G 莲藕木耳老鸭煲
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8 S+ D4 _' W _$ A/ g. E# g8 N% r 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ P7 H. Z- p! J: u& u, c4 E
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】4 j( j1 C S) n) b
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莲藕洗净，切块待用。
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- o; m3 l8 ^: `% A a 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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% \# v/ {. F$ V. h% v% _& b' j 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血2 [/ P+ q" h# ?
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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& [5 E3 C* c: f" R 山药栗子猪肚煲9 k( t1 _5 F, C) u- C8 }
! l/ g, d l% q 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. g2 K! Q( w# ?2 Q( }* g* w
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【配料】生姜料酒精盐适量) l- s3 O1 q5 P
) u7 z% v' g4 u 【制作方法】
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& ]. T$ U# N- P' ^. @' p; I 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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4 a' g" _+ ~* i1 z) q: X, s' ]( U 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" h! {. i( y' _* O3 I
2 U" k; u" q( ?( { 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。+ c8 f Q$ f6 H( b, e
6 `0 X8 E6 r$ G, I4 d" x3 _ 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。1 n, L! \7 D- P2 N# ~
2 ?! V9 ^8 a( O5 F( G, z3 j 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴