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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。; `+ d7 W% i, j' z( j( _# m
' `: K' S# Y. i- G/ W" _, l Q 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。' |% d3 V( W5 r( m" d% t
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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2 _7 J) ?3 D }; s 属阴虚体质者：
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/ C- G9 x% z# A; x 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。* g$ H( z6 @3 s+ Q# R; |
* |3 O8 C0 W5 b' O 制作方法：- w1 P/ S6 |7 C
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。4 L! G$ |" w0 @! v
/ C2 ~! N/ G: n! M 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。5 Y( j2 U! z3 X3 L8 @2 n
+ _0 X0 g4 x6 w( P 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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, l* q3 i( i4 g `5 J. z( u' g% i! m 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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7 z1 }- r/ }* E0 [ 属阳虚体质者：6 x$ j6 Q+ t( w* m2 @- b! V$ Z
5 I# ^/ |2 z/ s# m! S% \6 \ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 E: U9 R' J! i8 \" y K8 o
9 v" H0 t" F4 l$ e! ^& P 黑糯米粥+ x2 ^! f4 |! n) q) B- B- f
& y6 D/ W+ d ~7 | 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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! Q- d0 B7 Z" z. }* r5 Z6 ] 【制作方法】
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. @; j: {; W5 K" } 大枣洗净待用。3 V8 Z g& i$ g
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桂圆去皮洗净待用。9 u" c9 b" `; y l
4 v! v9 j+ L1 Z# r2 t+ q$ u# G 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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! q$ F, c5 `" L5 Y 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。2 l; b5 E, ], l1 p% C
5 F+ D. B9 ?5 R5 Q 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。# @- L) Y, ~9 o- e% v5 `
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& n/ w% c" k; r) x
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属阴虚体质者：# @. o8 m+ _% \# H$ K. V6 l0 e
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。4 _" u1 z" e9 F7 [; e
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 m- S7 o7 q7 F% a
% N2 d% W& w) ]' c 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% v0 Z2 G* L- ?1 {' `6 p" E& _ A6 g$ R0 H* ~
; t5 `) O% d' |& `6 k! u3 ` 【制作方法】: }( d- K' ~+ c9 O" P) k/ U
* w1 V9 H, _/ T8 Q 莲藕洗净，切块待用。" R/ ]- F: W$ X7 t
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( H' z# n4 W( M
& q6 g+ c8 a5 M/ M; n 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。2 s& u0 r& M5 L: q; {8 M
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山药栗子猪肚煲4 @" {/ @+ b$ B8 [, j& T
% B' r5 A8 k# j% @! f 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量! x. m* O" B8 p6 o
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【制作方法】& C" c# D+ k3 w: G+ K" ~2 z1 b
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。# X2 U* { e, B B. V% T
+ K' _; }; M4 p \; @% n+ n 栗子去皮洗净待用。* Y3 f a+ g* M0 I
, v4 W* C7 G, K% @ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经# [9 k& G+ r7 A$ M1 z
9 t% v$ h, Z8 @' l 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。# N5 J: l0 `6 a
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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. l; n4 R# |$ K [* W) a 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。. B6 \* d; V7 T9 k [
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴