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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?) |8 I5 z* y9 m! h% _5 d/ B- N; Z
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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: \: G- q) ~, P  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% G) x. m7 P/ g. \6 f/ q

2 r9 V+ A9 z: k  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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# K9 [& \) W+ b2 d  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。7 C* x- t6 l0 Q

* o5 C1 v+ k, h/ C% c- f8 e  奶黄香粥
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" c2 C( q3 }  C3 `  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 _  W; s  [. y. P- d" E, [

: M" T3 H: E+ n8 f. H  K8 e9 J  配料:冰糖适量。
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" l6 P# Z/ b1 _  o2 a# |0 T  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( N; i( M+ R. \; K/ g

1 O  \5 k0 O0 O) `5 J- s  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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- u. C5 g6 D5 ]7 X% K. i  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。. ?. N& w! m& ]4 G& L

- }* N, a8 g- U. i, ~  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! k: ~  U5 {1 k" {2 Y9 q

2 Z+ F4 `; I4 D& D. ?* q- v/ F& E) E  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥4 N2 |. Z) c- H; R2 Z
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量% J( O. o0 I: k( P2 s" z# f7 e

  l2 J2 @3 l- P% c( Z5 G  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。3 l9 j2 |) o- |. l% e% E+ w
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。$ |4 @) P. ^( E4 ~, Z1 z
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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! ]" r, R' k% r9 c  属阴虚体质者:" O) l1 ]6 Q4 ~* I6 I
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲; q. L2 h) i) R$ `
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】" W- S% ]" a! @1 B' i9 j0 S% R5 v
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       莲藕洗净,切块待用。# u2 X" R1 }5 ?) T; B$ N$ }- e

" I9 ~+ V. ]- n: k1 A& f  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) w3 S/ e. a+ O
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: O- G7 t. G& v% W6 V' I% n1 d  [

+ q6 N6 l2 \. u. }4 {4 t2 z2 j/ i0 h  【功效】滋阴清热凉血止血, _( b8 W' e) o- ]  t
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, D2 T+ [. F, _( |' H
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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* h, d5 q% ~1 P8 _/ F* P( N& |2 G4 o  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个/ H, r4 V  h2 i

) s; C3 E' [- ^  【配料】生姜料酒精盐适量
3 T( j& T7 c) m  G' [3 e& B7 ?) F( M
  【制作方法】. `7 m. \# I, F, s
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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9 j( F& \8 r# w  栗子去皮洗净待用。
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& ^: x6 ~1 L" Y8 {  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" k1 C  E+ ^7 E$ H8 X) o# h

- {  Z6 g) w/ [. a2 {2 r( Y) c  【功效】健脾和胃益肾调经& Q8 }, O; ~4 _- O& o/ V. E$ D) [
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ I* K( A1 q9 h" t) r- ^
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 Z+ l- R# c* d- ?. `7 |" L- J# m# I
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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* V1 z  _0 J3 g9 d6 g& j8 z/ N1 `2 M[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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