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女人气色不好吃什么?
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8 J3 B& u/ `9 } j8 G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& P5 F5 n# D# G3 l1 F
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。* S! v$ R. s; v4 Q2 l! } ^
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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S% a( }3 }4 B Q6 q1 a 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。% O% D* Q% u# g5 @6 R. b
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奶黄香粥2 n; P# L$ }; s* @; t
6 M& [4 _- ]- W+ B9 @ v: l) ^ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。/ t8 t6 t- E, ~2 Q i
( ~/ w& k; A+ X- C 制作方法:
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2 m" h. S! r3 \0 x6 z 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ M" O4 z m3 ~% b9 f7 _9 |
: K9 C& Z F g6 X: T) Z9 h1 \ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 k% z- p/ V/ X2 D+ g& p
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, _( ]0 a! ?9 D+ U
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。0 M x* x$ y; c- ^# u4 Q
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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3 r! E* t' o) N$ b$ S0 Y 属阳虚体质者:5 P+ I" Z; p S
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 a+ d/ ^* k6 V5 H1 ^
0 y, q# a; V/ J# H" K+ [# v0 I2 d 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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, ~+ A r4 W. k$ k, e- g 【配料】红糖适量) s7 U/ E9 i% M
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【制作方法】; h& @9 r* C+ M5 b# G% P0 A
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。1 T8 @7 V2 j2 ~; ~5 c; l
) b# a5 N. `* a5 K( x4 I 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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: y% H* E! [9 Z+ N" z: Q) r 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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8 ~$ y r6 ]& I& M) [7 ~: u9 D 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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2 z5 K7 E/ Y2 S 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。/ d# t; u( o `, V
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 M& r+ i: L) V1 v s
9 W. c9 q+ z+ G+ A+ p5 E$ p# @ 莲藕木耳老鸭煲
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2 Q1 _$ v3 N% [4 c* w) D5 d 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% u {! f/ w+ d/ h: x- @8 ~
$ b& B3 X6 s g$ F 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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; u( g0 B) k5 o6 T9 A I 【制作方法】, q+ R' w; Z- S
. e2 A- l2 V5 W8 g( C! C/ J* l/ t0 x 莲藕洗净,切块待用。& S1 Y' B1 R0 c- o
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' R7 X$ s, f- f& K: u& Q& j( i" O
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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' f, Q; C; O! n% ~# t- D5 B 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。8 f, `/ {$ m) ~, y1 }( H9 m# i3 c
4 z! u" b1 M3 y6 y9 c 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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]$ s4 j8 z+ x) h 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】# v# p, e' w0 a0 v7 ?0 T
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。: } I; q# M# }( C. r
7 ^( s4 V, C' z$ T$ W% @# N 栗子去皮洗净待用。8 W0 J& k# v' T0 w% t
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- E7 V& `3 |+ }2 Q$ o9 |+ d
: V, z G% A3 l- S# L: B6 s$ l) s 【功效】健脾和胃益肾调经
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; ?; d2 L: e9 t7 B' Q2 p& i& e, i 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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8 `+ f; U# n% V0 f# P 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。/ A8 z8 d) n* d( M- M* e5 ~, z) @
% t: {( _+ V* z( c 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. W( X9 [7 @* w2 I2 N% i8 ` {
# w$ R$ o. u5 g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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