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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?' B! Q3 w3 X6 v( c& |

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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; U  w8 I( ~9 M! \# I  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。& ?' X- K& x. g+ A$ w

, @3 W; L3 I3 H/ e# X  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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/ x( r+ \- p5 K0 Z  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* G- l5 F+ K' ]6 M! B

* p9 E% {8 ]0 P: _! r* n0 E3 Y  配料:冰糖适量。& Y* S4 N$ l. I1 n* d" _5 T

. v. B3 r0 N  a2 d2 A6 W9 ?  制作方法:
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) a/ ^' r) v8 t; K' W  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 ^8 k  o/ o) X4 U$ q3 [

, W# I9 }) A; y+ ?! l5 \$ w  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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7 r( L5 ^! Z% F# W  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ i: f( m, q. I; ?) M# l2 A  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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$ ?+ w: M! e% E8 M  功效:清热润燥、养血调经。
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- E6 {2 w. H5 |4 v  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:7 R1 y1 y( i. V& B4 g- U
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 ~% h* F8 m+ b! d4 |% E) G
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  黑糯米粥
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( G6 ^4 u7 t  x2 s3 Q  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. W8 N9 \: V# K4 P+ \

! \) T  r! n! M) B  【配料】红糖适量
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- R! C; E  F- _  n2 m9 J; s  【制作方法】$ k7 m9 g3 t) Q9 K8 t! ~# z: d

& i* U( a) j! e7 D! F# Q3 k  m  大枣洗净待用。
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- V8 `5 r* W9 j5 s  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% x  A; a5 w' I9 @8 c
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  【功效】温肾健脾补血调经" o7 D0 N' x: T

$ K2 [3 F' @' }6 m0 S  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ N) ^, I; ?2 u9 e9 _! ~
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- p' D5 u! H; E4 d& o
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  属阴虚体质者:
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2 P5 _! p( {$ L) W4 g  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! G6 R" [& e) W4 u  e) w2 {
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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' f, p4 M& E! e4 J$ q& |  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 b2 V! b" h. ~) t2 G) N3 z! a- |
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量* \1 J3 Y7 V2 T2 o( M1 ~- A

. X9 K+ m& _7 B( C7 T* a  【制作方法】4 o; ^! A9 R# L0 ]% b
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" x6 R6 c3 y; o; \7 ?  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。1 a- j8 [% R. ]# x* d

# v# Q2 V  C3 }  【功效】滋阴清热凉血止血
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3 e- r& H5 H( M  ?8 ~  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ {  m" }* r5 r) v  X$ U5 J, M

. d; ^# K# X0 i: a; U, X+ ~3 d  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 L( `  ?4 C9 H/ D$ g( t
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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( F' s! T9 O- L5 K; b; }. [6 R$ _  【制作方法】" r) ]1 V7 p4 {8 @9 {3 ?9 d
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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/ u* ^/ E$ A! ^* a  栗子去皮洗净待用。; l/ v8 X# j5 S4 R+ C- L: j* X

/ u* F; _/ V: v1 o8 Q9 E  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。# l3 ]1 y# m$ K
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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% h- H( x6 y0 G6 _4 k) H! G  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 w; }3 T- y# Q9 f

) Y; N2 H) P9 [  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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" j; Y$ b# w8 F- V! K  {[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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