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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 l/ U- Z& `; ~$ f1 U5 ~- { 重点二 ·牢记米饭的热能
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' S8 Y c0 n- D" G; [( X. m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 8 n* X1 f) l, @" P
半碗 81kcal
2 t' D( R7 B7 l2 u- Q4 C 松松的一碗 163kcal 2 _- N8 Y# W* i3 a$ R3 o
普通的一碗 244kcal & L, D; ?2 q& z& D+ K: k) ^
尖尖的一碗 326kcal
% }. s5 T/ M4 @* _- L/ X 一盆饭 370kcal V8 @" O8 k7 w7 s* V8 ~
一份便当 296kcal
0 R) H' ?5 M. H 一个饭团 148kcal ( O* x0 ^. g7 H4 `" b' P
( `- T5 d9 R' K: K
重点三 ·在饭中加料
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~# Y5 V/ y" y1 p, b 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 D$ C4 L8 |4 N
; O1 M" s$ L O3 M4 {% @" t3 S 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 S$ C2 M3 E7 o3 Q4 E6 v 蛋丝寿司饭 426kcal
! r* j4 `( H; R( w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 D9 e7 [+ _% H0 ] 材料少的炒饭 575kcal 4 `) K" _6 f# J, e0 G! V1 a
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 c" E+ \$ ?' ]% _ s+ l$ ^ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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3 e7 \" M3 k, R 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39