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重点一 ·用小碗吃3 f2 {8 J7 ?! u
+ H8 _# Y& C$ U; C! j 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。6 E% b! ?4 N8 H, {4 m0 g2 `
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重点二 ·牢记米饭的热能$ B% G9 g" m" M" [
7 Z( I: }) K" ?: ?' ^0 s# t 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 v* c' x) a/ V( U2 s, {' P. {
: J# d. U3 F( l; L, d 表一 5 |. N. Q4 M7 t* o* q* l
* H8 r+ w P0 D% F& j$ |
米饭的份量 能量
8 X8 C( t/ D; r 半碗 81kcal ( N2 j1 O/ M* U; E& _" @, v- M8 X
松松的一碗 163kcal
1 |, ]7 r; v0 e% X, ^6 c4 G. A7 H 普通的一碗 244kcal
7 I. y$ A. s: Z7 ~( R 尖尖的一碗 326kcal + c7 m2 `2 `7 [& s: S& X: G
一盆饭 370kcal # q# I5 q& |7 F
一份便当 296kcal 9 j4 z$ R/ Q8 X
一个饭团 148kcal 5 l' w/ \9 n: [/ [/ y1 K' U
" B. m& T( N7 e5 b0 R. R" ^$ a* q 重点三 ·在饭中加料3 }4 B* z9 P: ~! K. Z! _ U
# `4 ]# z0 f: o 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
f' H0 t& {2 i5 }& _0 [' Z1 ~
( }# X( P$ \( p$ ~9 D/ Z% F+ a- f 表二
, e; t8 d: O! s4 B& A3 K
0 K: O4 I3 `4 b. } 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- \+ F; T7 S) Q: n# ` N 蛋丝寿司饭 426kcal / G6 {8 c I" ~
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! w3 v1 J0 j/ {1 V9 D* l+ F
材料少的炒饭 575kcal
* V: g2 G2 B2 x 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 i5 c8 ?8 k R; F2 h 奶油饭 344kcal
& ]8 G4 D D( g( p) w5 n7 G, L- H8 ]+ }" q, H) A# [- L# Y
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
* W! {' q( H3 A3 f! ]& b: k7 G2 U
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39