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重点一 ·用小碗吃0 q5 ^! }% ~# p; p, R: `
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。* F7 ]+ U( X2 D" b& V! D1 Q$ b
% W" Y; ^! S6 Y/ g. j6 \6 Y 重点二 ·牢记米饭的热能3 y5 c; R7 `/ Z# R8 x
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ n6 ?; S3 L: b
" S/ H0 Q5 O* Q/ N5 M 表一
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米饭的份量 能量
' s: O2 [& Q/ R8 a. r 半碗 81kcal
5 G3 e3 S, G u7 D! d 松松的一碗 163kcal $ X9 O J* r. T" h4 R, A
普通的一碗 244kcal # p3 J* U+ @; _$ R' F' H. s
尖尖的一碗 326kcal
& i% K4 S& M% @, ? 一盆饭 370kcal 9 P9 }6 W. P6 u) d1 `5 }
一份便当 296kcal
% n5 [# T/ k. o* i 一个饭团 148kcal 1 T# K l1 M7 H1 X9 G" E/ s: b
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重点三 ·在饭中加料
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1 A/ ?$ ^% O6 I9 `$ Z! N 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二! [# m. v: s9 U$ o, b3 p5 I2 d8 p
- B. B# l# J K, x2 G) m7 F! l4 Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : |- q, L8 [! v
蛋丝寿司饭 426kcal - I* V8 J" A$ J! g% `( W4 `: \* S
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ( Y. J s5 ?& J) g; f* ], U
材料少的炒饭 575kcal
4 p# B$ [4 u0 V! a# J 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- ~ @, Q7 ]: K6 Q 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: t! \6 v* ?9 X
' X6 z3 }6 T2 Z, c 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39