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重点一 ·用小碗吃! w7 i v4 S5 y; N% e7 Z
) h0 |; `1 m) E+ X5 u& I: `- g2 [( j 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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) g9 K1 r+ f. z; L$ A 重点二 ·牢记米饭的热能; q0 N+ g; `- T% Y/ v
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
. I' I2 t# m8 L" x1 c9 c! ]4 M. p
. \4 e; {- j" t, Z8 i7 { 米饭的份量 能量 $ R) S7 v. Z% }+ [5 Z; I3 a8 Y
半碗 81kcal ) V h2 a0 x: E
松松的一碗 163kcal
1 a& d6 }: I v8 `! s% Z. S7 a; g 普通的一碗 244kcal " I0 |! k2 g* l5 T) W& w
尖尖的一碗 326kcal
7 C, |3 i7 N1 y% M3 i 一盆饭 370kcal
1 v- r* Y+ S, S$ g) \+ K. x, k 一份便当 296kcal
; X f1 m# n+ Q- t3 i 一个饭团 148kcal 5 o8 R5 _7 u3 T4 N
8 _7 C( M7 Q. r4 K 重点三 ·在饭中加料
& p) R# D* Q# a |# h. b+ D" @: a- Z4 i @* k+ d" _4 ]1 d
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 _0 K1 h$ P0 {! `" r 表二* F* ]& n6 u% L& @6 u+ p$ M
, e2 A5 L; ?7 Y. f0 R 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 G7 l. G" T+ K: u
蛋丝寿司饭 426kcal
+ j, O0 q$ l5 i! q" B7 Y" P% { 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 w8 y, b7 i6 f 材料少的炒饭 575kcal 7 R! A4 T- @" I( }' A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal , Q+ C; ?0 V6 s8 `
奶油饭 344kcal + y6 b' K& E. v, X6 B" J/ C6 J
1 h- E f6 x+ }' ~" K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等. f7 m8 B1 |- @0 ]
6 H$ d+ {2 [( ^( | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39