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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 {; l) {6 `% c9 D
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ H$ H. b( Y# m' x8 _ 红薯、白薯、山芋:
. N' W! _% w/ C 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。) N+ M3 B4 H0 m6 W! ?
2.不宜与香蕉同食。) W8 H9 f a$ V* Z& e( m; |3 g
韭菜:
+ I5 \+ |8 T1 _0 M7 _0 W% `9 F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# B: X/ F" `; g+ ~ A D s- B' f
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 G9 W# y' O$ _# O/ Y 小白菜:忌兔肉。
1 w, j0 C. P. E& c5 d. `4 U 辣椒:忌与羊肝同食。& F: z6 k; a* r, s
香菜:不可与补药同食。
, k- f1 U# J4 ^9 L 茄子:+ G0 Y# j) A' W2 o0 b
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 e5 _' V. B; e- _: K2 {. g% O 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' q1 }2 W, V( e 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( y/ C! z' v, c( B9 j 花生:忌蕨菜。5 }2 F v- P! F0 L1 G% D
银杏(白果):
" c+ s* {# {- z9 W0 d3 U 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% z5 V6 Y$ }/ C
2.忌与鱼同吃。
0 _, F& E9 c' D) B; l6 L0 O- J 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
9 s8 s+ }6 W6 n: L/ c 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。6 W3 O$ D3 Q" R3 n. n/ S$ M
2.服人参者忌用。
! G+ e% j F& R% I& v 3.忌铁器。
8 |0 u0 D# \/ x: p; I# ?0 y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。7 c% \& _: J. m" o* @
牛肉:! L/ ?/ y% \6 M$ s% W. r1 {2 d6 Q4 Z
1.不可与鱼肉同烹调。! X9 y' J7 U9 L" p: i
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# `: `8 g* t, n5 \* x% W2 x: j `/ a 鸡肉:* o7 K7 i4 f9 K
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 b1 {0 h! Q! A. I C. X
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 h4 E2 I1 l% F# `% }
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; G- b+ D" u. [# t- l/ {3 Y! n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 g; ~4 Z- |$ C/ z, V 蒜:一般不与补药同服。& d1 Z; M6 C) ^+ d% h5 g
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) H; @: w( V9 J/ K8 N, u/ v
茶:
3 `, S9 X Z& [+ H. @( ^ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 ?! r$ O& h9 T' W9 n 2.服人参等滋补药品时忌用。
/ h% Z }/ |2 S# K+ i2 s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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