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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 ]& P$ L2 G0 {
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* f* Z0 J& j, H( ]( Q# y* q
红薯、白薯、山芋:
@- m# m( f4 P8 a% a' O2 [ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。& T* P y; `/ X; v0 x8 E! V$ p
2.不宜与香蕉同食。8 R. o, C+ Q( e; P) m; K
韭菜:
, j } W i0 A- o4 E# O5 m0 j3 o; q' t 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" j" l. y: g3 d/ ]/ a+ d( z% R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
9 \! k8 s, }3 m$ ]! J 小白菜:忌兔肉。! o: V/ U Z8 Q4 o1 t5 x( V
辣椒:忌与羊肝同食。
. w! n: W/ P- ~+ o- W 香菜:不可与补药同食。 g' U1 {8 S9 w$ c! _2 A
茄子:
! x# Q% i( M' S( g+ w 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。/ D- C" ~" ]4 C+ ]% }
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。, v% H, U) d8 u8 ?; ], g `$ e
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 K, G7 z# H) r$ D. L! Z 花生:忌蕨菜。+ v" \* b* e5 Z; {& h7 G
银杏(白果):
' `2 H1 y. s# K5 Y 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, B- e2 R0 t5 W* d/ Y 2.忌与鱼同吃。9 i( q3 `$ T; h
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% @, T+ z: O" H0 f; F4 w 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! w0 T/ Z- J, c$ n5 U' S 2.服人参者忌用。8 B# n, E3 g; r7 c0 h; i7 Z
3.忌铁器。: J4 P7 X' ]0 G+ O; u; y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 \; g1 ^+ O* W G9 f+ k5 h! H& K 牛肉: ?5 K/ a! M$ F5 y) Q
1.不可与鱼肉同烹调。
) |# k4 H0 {) V" z. e 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- e9 p7 u& o6 X" L W: B& S 鸡肉:
$ _$ e* W- w' m/ f M 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 M6 m* F1 I) h Q+ V# x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 `9 D$ o" x1 Y0 |7 D5 t 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& ?6 U6 v8 C8 m B% j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: C6 ^& W2 E" R( E) C- W
蒜:一般不与补药同服。% }! l$ G- k; s3 e
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ C; G- a2 Y0 z/ L 茶:
1 G) n! Y# s& G' ]) I5 b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& t$ V- p- |3 i i y3 I2 U
2.服人参等滋补药品时忌用。# {9 H4 w; G( ?" x5 O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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