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: ^0 ]% }) ^7 G7 o t<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, s# I2 B4 }+ c
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ S) n; T: r8 G. t |, L<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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6 \7 b) @3 ^4 P" ^3 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> l+ X6 @$ C$ {7 |8 ~
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
: o# C& u. n! n4 h F4 r1 r0 j<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 m/ u& X. d/ l# n5 @" o: d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' U. [3 Q6 \& O: U! W. e7 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- P6 {1 U1 @- x$ o1 n1 A' O% ^* U<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 z% V( q9 P1 I4 g* `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; R, K6 ?% |- t `+ Y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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8 {9 ^( n! Z. C' @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 s: K) P$ @( v4 V
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 } e3 v( }$ M" e# v4 S& v
<P> </P>3 ^+ c; T, y: x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# B8 L9 O& |- d4 a: q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 \' T: t3 h% m/ X' e
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% x3 [9 ?! ?* d/ z9 b* @5 O! R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" C1 i; T9 S7 u& o8 Z. E, H0 S( ^
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) n; |3 R/ `9 q6 w<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 y+ ?2 @$ ?$ N/ y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# f0 n* R* T, a% `2 z a2 f/ D<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* K- w" ?) C x9 D) j: R0 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ D6 T9 A. g0 Y5 I/ U1 }; D
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- k$ [0 K: I1 J. Q/ ^! `
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
