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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- _: q2 H+ J' v! V8 T& r9 d
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
. i, w0 K' Q! h, l# E( U5 m, _<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% H( u( Q1 K: g+ h' x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 N1 `" e O! W. B$ H: j
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ T' Z: R- m# X2 H5 H* ?/ T% e+ n<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" P h# I: S! m+ h% p, O" p<P><FONT size=3></FONT> </P>: _0 A/ G+ [# {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' _1 J7 w& K, z0 Z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
( }! N9 y) o- S; U6 M$ _<P> </P>) M/ P& v8 z$ R2 q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! b5 [$ H$ `0 l' p5 z' I
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 N% o$ g3 M9 y v# U% i
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2 d- m5 t9 o E0 {: ~3 Z5 ]' w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ h- Y$ P, N% e/ e
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: z; @; B W: A! ~! @
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; _1 E; J( D$ _4 c8 | d9 f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> L9 B* Q. ]1 ^3 q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 v5 \: e" s1 _9 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( N1 r1 o, a; p t! Q% _" {1 f7 K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
8 k# L6 W: S( K; J% g<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 g/ b1 c- U9 S( U# l3 A; k( ~/ K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 @" Z' ^2 f# ?2 F8 Q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" z% G7 c2 Y [1 Y( j5 X& j
<P><FONT size=3></FONT> </P>, \1 P7 n" J1 \( `8 U$ y" X1 D9 ~! u
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& k& K4 g; [- Z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
