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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: C; N" \: |0 [6 {5 L8 c# g2 z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 I0 m! }/ ?- g- t, ] @# o6 T0 T<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 t/ K$ _4 ]* `: O% d9 a# A: r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 o' c1 H& X, g% b; k6 y* V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ m5 D( S: E1 R6 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>; s" z3 g" W C& z7 S9 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 A: p* F/ j7 M1 e
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
7 e% V+ X. H/ y. L8 L<P> </P>$ B' q+ E3 r7 ?. h: y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ \8 P( L9 g+ l4 l* ^! [<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
5 o7 L/ k+ ~8 c<P> </P>! W( v7 e. g/ A! ^7 H8 H& L2 r/ A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 b6 y6 I8 X1 i6 H5 n4 C4 e- O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' B& s( m# P% Y! v2 b7 u. y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' W0 i. I/ {6 ]" r% B5 g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' _' B6 @& W5 V% b6 f0 V- e
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1 F' u# p# x+ X7 r8 B& L& [4 o- \3 y- M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 ^ l# T6 K; _, n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
4 y8 ` N, J0 |6 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 J2 p" b. _$ C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>( j9 E% e9 A! l" j! O- M+ l+ s, H
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" G, ` ]' y& G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ U' K& I4 u$ k+ V0 b. c3 ~# O7 U% \<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; E) |( n' G9 \- ]. T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
