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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 M; G# Y, F7 R3 Q8 W% [- {7 }<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, \) Y$ O( o' O" A: m6 t- I
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" X8 r+ V @% A/ |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> H) G7 X, S0 B9 v7 \6 O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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$ v& M' ^( u# p% ^5 l3 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' a7 @; U" ?4 R! D<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 C: H) o3 s' J4 ^
<P> </P>4 B" R9 N$ ^& X' A* Z! O5 g) N$ S. }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
S7 y4 g6 C% Y4 k4 N2 E" H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# |) h/ a. f& t- X. q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ v! W( [9 z4 q1 i& X5 ~& s<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 b7 C5 {5 I1 c4 H, Y
<P> </P>
! M4 R& d5 c+ A% a0 o# T( @' \: W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 n6 j% \+ n; S! z7 P/ z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ r; E8 l$ d7 y. s8 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 t8 o# V$ E( K- k8 |
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># ]" T4 B9 W3 R$ V, D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 E3 r4 [% y4 I4 [) @( u
<P> </P>: }* v0 z* n9 I
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. _2 T& {3 O3 a9 j9 k% j8 v2 G1 T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 ^/ `2 ?' L: x9 ]
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) Z) }9 G6 M. f# h
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 Q5 |& e% L! w, v* X* A/ C( f<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 d/ o, D5 X9 ?& x4 s& y5 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" Q2 u. @5 Q" \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 A. }9 U! x- d- q- [1 c: L; ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 ^8 L/ E6 R% C" O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! R2 H( N, D% H- ^/ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. h, z7 T8 S( I7 S) f2 J<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 E4 r s) n) M& J3 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 B: c% l% p' s- n( n9 m2 l& P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 |, w7 p1 F' S" I2 f# z; C
<P> </P>
' @. t" B0 {; e" C<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
- E8 \- H6 t) ^4 L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> n) c" d g& D0 u
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 D8 r; q( e# v<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># `+ ?0 A7 o6 c5 J4 q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ G. c; H$ o8 F! B% {# [& }/ r% m) V
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># V. g- z) C/ f8 p6 @$ }; Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 \3 }7 g+ M8 M: X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 V: f4 F) g7 `1 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ c, K) R+ E F% h7 Q6 Z* m
<P><FONT size=3></FONT> </P>! r$ \ u/ `8 }# Y
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