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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 M- W! k7 d! Y9 a
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 V0 R4 v* K0 f/ U' g( ^<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 T G* O" P0 I' S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
* x% j% m2 \# V% c1 Q<P> </P>
$ v2 `0 M" x1 T: k2 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 Q: s! _" W, e% F( I6 F" H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: f6 U3 {# y) h2 w, C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' _1 n2 A p$ S' ]" ]7 W6 Y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 @& B* C* p1 r! g ^8 V
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4 W5 k8 O0 K( n+ p6 P- `7 {9 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; H6 h' ]2 q" C- `# a# X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 `4 B* _- o% M6 u* B6 {4 \
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: m+ r \ {- m+ S+ z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! H/ A/ i5 w8 e<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ L& k$ N( @* K1 z% h
<P> </P>4 }' y8 v. K1 @, ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% L5 X* u z5 G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) @( S- {( T' \3 R v+ B$ C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; {1 c* P( U& a; M, d: O: I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
1 n y+ g/ n0 z1 G$ w+ T: G<P> </P>
" }- ^2 [( K- y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& U5 Q5 }) y: f; i/ A# u( n0 M<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> l! x6 g- a; H$ ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) r0 X6 m$ J/ l: \7 u J" U1 {+ n
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
0 m2 N: w+ p+ U. T! T* }<P> </P>
5 S8 K' \9 V9 }6 g+ k<P> </P>5 d: C; ^: T: c
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" d- W8 r1 k* }$ D$ G/ @
<P><FONT color=red></FONT> </P>
; E* a8 J- @8 B- \3 N<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
, h7 x2 U4 P! F4 ~8 A! H<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ]. X6 k" }! K: X' U. G
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: p8 b$ C6 K5 D0 ?/ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
) M# W; j3 c3 @* s4 x; J* u<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ S8 F; W# J+ W/ [: Y<P><FONT size=3></FONT> </P>- @+ t$ T( c2 O* A* e# z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, Z: A6 }0 @. s V( o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 ?* T5 q3 f5 f: ]* s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 Q8 t, j* L% q! V$ t<P> </P>
+ ]1 d9 b: ^1 T5 [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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9 A/ ?( d% o1 N" f8 E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 p( R+ G/ V L4 P
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 C4 l/ y/ w0 J8 x
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" ]8 z3 U' C( Z `4 t' J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 r& }9 f% Z- u/ j: Z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& L8 i$ x: e* D! b- `$ f4 H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' f! G2 p, G& ]" A0 J2 x9 f7 z q
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