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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, T. s1 w6 h# x% h0 ]
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 A2 P: I C0 N# W& [/ w
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; c. L7 e" Z# k. E' d<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& x2 u6 F1 U1 |* @! i# |2 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. ~4 t1 t" R1 x6 ?4 \" b7 b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% d7 \! D4 b( p9 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 `6 a# N, Z( i8 G6 z+ l+ _2 E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 {8 N1 q$ {; H' `: Q$ c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 J; r' v# O/ J4 @! x2 S<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. A6 b Y: B9 T5 R" l
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; Q6 O" P: |: q+ Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 `; G$ d* H* w+ E6 ~3 ]8 w8 U" g* J
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; Z6 c& N0 l' ^: q$ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 T! z$ R- m* V+ _; R' z& d
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 h: o* r2 l5 _- b Z* J; R$ L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) L$ P' c; p6 t+ i' o) r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 D8 D1 J, E" H) r1 ? s1 {5 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 G# A+ t( H3 c K+ Z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& k% `# Z9 H( d; L
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' d$ N s1 I& X& }2 x+ y3 ~2 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 H7 H+ H$ u! e% n' i& e% ~<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ y* j1 o+ W; ]# P0 \% l0 |' ?<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 m9 k2 z6 B4 u$ w( ?' B9 z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( w0 Z% X3 J5 k, o) H: Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) s& q5 D5 K" B( |6 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 _1 Q' O+ h: I% ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 e& F7 {3 K' I8 |/ o
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 M0 e' e9 F( s* `5 M x
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 B% ~) s& ]+ ?* S3 @2 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. U+ ?5 A% F- U0 P& K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. q/ ^/ w. {$ n- p( J0 m4 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
. {5 e( ^7 Q5 R5 [0 Q8 V<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: r, j3 h" u+ k5 c9 H
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" D. X% w$ n- j# f# t" y
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 l! E- P: ?& b% L, I<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% ^. h4 k8 Q1 \3 R6 V" j- r% T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 v. x1 i7 r4 `0 v<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ ~$ K; j& w5 S: H4 `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 F6 k }2 Y- H* a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 \% E4 ]! `' G% y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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