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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& ?$ G8 i. D( ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) N9 Q/ t6 Q0 z8 H E6 ~3 m- }6 d<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& ?' h3 r) V2 K v3 n- P; i g<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
2 ]# A7 k/ A" t* v9 g: v<P> </P>4 K, s& \9 c' ^1 G2 t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 ^, B0 _& I9 m; _" V4 ?
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 q0 C. |3 }6 c3 V3 v; r
<P> </P>
' O U3 F- {- }8 p$ V+ N# N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ q" {; \. `4 R" p; O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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n7 S- ?/ Q3 R5 c) M/ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 p t( m* ]- O; I% h' T# @6 L3 v# H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: i5 v/ F$ d4 A, C S( m
<P> </P>
# b. ~. g% I# Q9 |+ c6 S+ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ W8 a# W4 p3 g. M/ [) c" g- n% C3 j<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 }: z' G! `- q; O
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: M9 _! V" J8 b% O* P+ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ U+ t5 }, U6 i) G: D7 j) p
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
2 N8 F ]8 |( g<P> </P>
2 h9 ^* ]+ q5 n3 {% m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% v s, m% |4 S/ ^: U u* X6 X6 \
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- C7 u* U% }# O) z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ r$ G% V: c- _0 n2 X3 b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' N; k) _% x& a5 E7 }8 ~9 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
C* U4 s, n+ J8 N+ S/ {<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; {8 R. p5 C' ^. B
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# D5 L6 J0 F9 K" W# E4 k9 z" I' T<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 v/ W. w: x/ B) S+ u7 I- V3 J: p( y" ^; m
<P><FONT color=red></FONT> </P>. a: }6 H: a ?& M+ `
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 k" X. Q' B; p
<P><FONT size=3></FONT> </P>' {& @5 e( n$ S7 l
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ ]; T N2 B9 d9 f; a5 T<P><FONT size=3></FONT> </P>" T) p+ b* @& d0 m6 a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 o) a6 e4 `. L<P><FONT size=3></FONT> </P>5 I5 T' o4 v! D) w/ N! a k+ e7 S
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ {3 e- z; S; `! l3 w<P><FONT size=3></FONT> </P>9 w1 J2 O' H2 ^9 c* x E# ~1 D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ n; h* _+ j. z8 \1 G
<P> </P>- {4 ?2 v3 [; p6 P ~- J7 m
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% [1 @- J) c8 t& _% n4 B* Z
<P> </P>( ]6 k" y) A9 C; P- N9 S( A7 g! Q/ y
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+ r# z0 K3 n) a, ]6 F) Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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/ I5 K, `% Q- B<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" ]$ F1 t! N! p# W0 N8 b
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 E/ d. l! w; s1 L3 W# z9 m) X; I# e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 {6 d$ E2 L+ D& f3 _<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ t+ D( U/ h0 `9 @5 }: I
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: m% I: `7 F8 G2 J7 {% ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 }5 i1 \' q% l# @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: f' i& g4 T; o, U<P><FONT size=3></FONT> </P>( n' p. j! y% V
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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