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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 q# p6 V5 c0 W1 c' K; o& u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ y9 |+ `2 x0 r& q" F7 t
: [! H- N% z6 ~6 N: k: B/ g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( ~; R( J+ u& K: y9 z  O( r# I+ ^9 @0 [& S9 m; M; S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & ^) {* S" v* V4 z: f- ~! C" q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 y0 X& S% k) _' E5 T* C4 Y
[color=red][/color]
0 i- |- [0 h( ^) j( Y6 Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: ^" p) c2 G; ~+ O/ m[color=red][/color]/ c6 I: j, M( I! w. {
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 K% T- I1 ~, q3 R$ C跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 V2 z. N4 h; G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. e; u! E2 b7 i3 h9 P8 ?" h: H6 Y$ Y6 \, c4 ?( a! r
3 m3 s4 K, h! \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# i, s& d$ I+ p! F9 M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 u  g* V! A$ N) M7 B[/color]
" s" d- n  `! `$ t[color=red][/color]
7 j) V7 d2 M1 M, I2 P: D) U[color=red][/color]% a3 `& G' y% \
[color=red]: G) O& U, S2 B$ w6 l  N
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 B: b* S& Q0 H- u3 n  U1 G. R[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- Y2 W  D) X& j3 k. E
[color=red][/color]
: V& \& [. \0 s7 A( k9 T' j/ r) {7 a[color=red][/color]
! N- T2 [$ \, u" s! v: ~[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* B4 P; p. `' j- G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & p+ o4 v# ^4 A) E0 k# J6 F  ?

0 w. i. N8 a% O[/color]& \/ f, ^  `8 ]! j. n. I
[color=red][/color]
5 y  [* A! `5 |& O+ Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 w# O/ G0 t( j( u/ G- ?* E+ G
4 a  c" R9 I5 i& s* `( q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 k* u$ F; W& H) M' x- |/ i  H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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