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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' i8 J+ A9 Z/ ?- x6 s: I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 ?/ ]( Q! ]* O4 |# i' u# C5 h; d, o, J
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( W) I' H' u5 A  M2 v
  B. a0 e8 k+ ?& ^7 D' H; T[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( w# B: R  @+ ~/ ^' K9 N  [
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( G/ o7 Y, E2 A  n- ?2 I
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$ t! r) i' {8 i% K[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, b) a  g1 E! p[color=red][/color]
+ n( u) g0 W! t6 H9 c[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 ~4 ^2 O2 l! t; k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 o& F! t+ O, r! P/ z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ m% H+ B2 [' ]* Z5 g  k

( V+ W/ Q- f8 h2 i2 \" Y; z& W( M! d: {6 {4 H- G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ n' {, \4 A! L7 Z9 j$ a/ H筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ u  }9 |0 f8 m/ B* E" O6 C4 f5 N
[/color]+ O0 |8 G* p6 V9 Z
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/ t6 o9 p3 ~; I[color=red][/color]( F/ C' J0 @$ O0 N
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- d5 a0 C3 t8 e$ h5 P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. n+ F4 k! Y! ]2 \- z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' F7 I- Y1 P3 ?( r+ i
[color=red][/color]
( o& A+ v* X0 W1 l[color=red][/color]9 [5 E, n$ G, B6 a# g+ \% `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 F, |  x" a/ I! l$ Y. ]1 [( m+ e 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* X; b6 w% \# I: g, t) u0 v8 _/ I- N: M# ?. B; n' v
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8 H) e3 g4 a" \) ]2 u/ o" l' w[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 y) X8 p$ X& J  D- p, k8 g. z$ \$ s& ^( p6 w
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 }; |) M; {2 O% V! O1 ^& e" G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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