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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 A( n2 n- e: P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ t- O3 |5 Q8 _+ C. u0 x; p! d8 l7 T; G2 M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" e; K  B4 i+ D3 G4 I- A: B
1 u, U# U9 ~$ R- ^5 e[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* o8 c6 q8 [& O+ f& U6 l2 n( ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# ?' |' s, O& G1 }[color=red][/color]
! n( Z; a7 r$ o% y" J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ I( [$ J( I2 ~4 G2 u5 i, B( q
[color=red][/color]1 ~8 t2 J; x, [4 y2 z) ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" V4 z! D2 f( x3 b+ `, |, F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % ~" N- ^8 X6 o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- g) W4 S$ J5 Z* D. `: V- T' ?) y8 h" z
2 v1 h5 ?1 ?- n  Y; W  y2 d
; h: `% |& Z2 x4 Z7 S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) a$ K4 u) u' b& O5 F* K0 ?. {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' Y; O1 j. e% k* m3 b
[/color]' W6 r" {' K8 v6 W( X! K$ c9 F
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[color=red]1 ?! m  k4 G) w7 ]) r$ o. m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) I7 a6 z* \5 _2 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 n4 |0 z1 n' `% h
[color=red][/color]
6 V  T* Y" y9 z7 `' R& A[color=red][/color]# `( x' v- k2 Q  g
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 Z* D3 V9 y1 b( w- v  P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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7 D- j+ T7 I" B  b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% J% l0 \; z1 W$ b# k7 t3 k
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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