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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 ]1 }7 e& u7 i1 S) O; T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  ~. T% c  w" {& c4 M  l+ p3 R3 Q" b5 v* B- f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 Y- K+ D# T: ]
* y" Y; G5 r5 S3 o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   g  U& \. X6 D4 k4 m$ A. v
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* `2 v7 I5 c5 U1 B- f( Z6 f% M
[color=red][/color]
3 F7 c. R, K8 ~; k* s0 {' u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ s. Z1 [/ Q* I# d* H" a2 c[color=red][/color]
; T/ Y5 @/ L. v2 a[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 @# o+ g7 G8 _) T5 u0 k  ^0 l, s9 f跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) q5 d, e8 S4 ?! b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 J5 U  C7 {2 Z6 @  V6 c( B5 `6 u4 E& I( Y! x; x7 Z
, `3 E) i& m; s  _6 z, C5 B$ {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  k7 e, F3 c3 {5 u6 N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, e& x( H/ J1 w[/color]+ |5 P9 h4 M3 i- i! a3 U
[color=red][/color]
- s/ D$ P1 v( x- x6 X* c[color=red][/color]) \) H. I$ |% v0 o" X: A
[color=red]; {- K" y7 h# w  w% z% U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& B5 ^2 b2 z8 G& H6 g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ N/ ~$ W8 l8 K# x* J  ~1 `[color=red][/color]
$ I- m' e, q% S9 M% b6 j0 A2 v$ g1 i[color=red][/color]
8 }) c  x+ f! j/ ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 A- \" P1 F3 I, @1 ]% O% J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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9 {  ]2 i* r. `[/color]5 k* Z, c6 {1 _' f) `* J% p* ^! F
[color=red][/color]
8 k6 P- z8 D: s% s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; O) B3 {- ^; |- @$ @) A1 H3 [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ r/ H! U: F: |$ ^" [3 z& a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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