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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* R& p) L7 c  h9 {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  E8 E  ]4 Y% r; n5 ?

9 Q6 {6 x. ~+ [! q. `! i* ^( @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" s1 i$ V! }- \& f8 u$ k* v; S; w+ ~6 N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- Z/ g+ w1 ^- F5 Q/ v, a8 j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 E) T1 W  D5 M* f4 T
[color=red][/color]
5 ~! {  x0 c  k  l- }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' A: U3 {; ]1 |1 }$ i9 v4 A& S2 ]
[color=red][/color]+ F+ Y+ f' p5 f( x4 d6 u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 N; e* H$ p, y1 q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 f( h- ^$ h* X9 j, ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), _# x* n. d- j- j9 O

5 o- C; {, r) N+ B) @6 O& h7 q8 Z: p+ ?3 _% I/ C
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 D% r4 S  R/ f6 @: P- b2 w
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 J" {$ j% v. d% K/ L, i, t[/color]
  l# E- z$ B& O# u( V  \8 l[color=red][/color]
. F: t' j+ ]; i" s* t[color=red][/color]6 R+ A; K3 g; V" E( M' ]
[color=red]' T) d* T3 k  ~/ w( x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  b& H, I; ]( J3 \4 q3 P1 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 c5 W: w6 Y1 ?. o$ I% ]. u
[color=red][/color]
) S8 C2 k$ E& {; D# [[color=red][/color]% l/ w/ v8 F5 T; ~, N$ v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. ^5 ^1 o  x1 h6 O' @! h' a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ I$ c0 u- Q2 K) {) f

( I' S4 f, p3 f& b! X( r/ i% `[/color], `, S4 j8 V* z2 Z+ W2 b: Q
[color=red][/color]8 {6 G+ @' b5 c- F
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 I$ z4 t$ `4 d; n8 e" o+ n
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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