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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! ?" [) a- c" j3 k3 Q# C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" c, |  N, l$ U6 w. K
% }! i4 q- p  T, L0 [) X% G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], I' b2 m! t# g" b3 q

8 s! d- G9 o$ x0 W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 K  Q/ m0 U% c9 ^: k7 v' s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. y( H2 L7 D+ K$ g; E% D  A- W. s! \
[color=red][/color]
3 E: }& ^5 D( R4 G" ]! B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ r& J) ?# @' E7 ]
[color=red][/color]
+ ?+ h+ Q3 H+ R; k3 V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, E4 O) z. B1 ^. q5 O  F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. H4 b5 i6 I) o4 g% U  v+ W, ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' U" _% a; S( M* Z- o9 @/ h* Z( t
7 Y1 V: Z  m* v' I( I$ i4 Q+ r: j8 K* o' K0 H1 F- n! x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: _) p3 o1 F0 g9 `/ _5 ^- @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( {! l5 V- u; H  l0 t3 e) ^[/color]
  {  L& }. I: H0 C9 w) V[color=red][/color]( R8 W& s* ?2 X1 N  S
[color=red][/color]
" B0 x- W& S& A( X9 l[color=red]! T8 Q5 C" C8 }; O' ]# L( ^/ \
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' W7 _& b+ W- I/ @( W* @: w. w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* j, L) x. l5 l, k% C1 y1 C
[color=red][/color]
1 T" Q! [8 w8 X- K4 O# E6 l' ~' V[color=red][/color]
" E: X. [3 Y+ J$ O6 p; U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 `3 k) \! y+ g; i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + A% x" s+ v% V) O, j* Y& g- Z

; Y) }( [$ C* z' Z, ]# n/ ~# g[/color]
4 m# G. I% ^; E8 i[color=red][/color]
. [' j5 B3 M% W  ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 z3 C' Z) @; l! E) n  O

' M, Q) ^: z( C9 J+ p$ Y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% \: K2 {9 L$ g8 Y. o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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