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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. K/ f! c8 T9 j" j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. d! j9 _- Z* J( v8 d2 N  M/ m& [: Z4 p: R: m, i) P) Q+ H& [, z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! f7 E: S- Y# M

( d' |2 [* C+ w: Z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 A' G7 L# c0 O+ M! U$ |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 G2 a2 v. R, q  D/ T: K
[color=red][/color]
% q  W2 W2 O: i- q  L1 U& K! S: _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 z0 J9 o  {; G[color=red][/color], c, a; D- v# b6 n# `+ H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# H7 D* c3 e! l% y" |- M- G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 V4 s% X  c  V4 b' ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# O; |, M% q  z# }$ i, g

4 o. D# t! X( i' @8 u. V: m  M" |. M
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* j& K3 J1 p# F2 O7 E3 f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ D1 M% s) {' L2 B  v/ I[/color]  X2 x; S* |" s. ~$ e
[color=red][/color]
* Z' ]0 J$ q) U! o5 g$ o, @4 T[color=red][/color]
+ ~* u# q6 ]# M: Z[color=red]
: Q6 h, N* e4 k: G+ }# ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 G. y5 p& R: \! e( c5 D( [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 a0 R. U4 e9 A0 Z" c
[color=red][/color]
) t0 R! E: Q  z$ n[color=red][/color]3 A, M' E7 k  V, u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . h9 v+ y+ Y# o% E& L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; @1 t6 ?5 [. Z, `3 S# ~& ~. p; K
: Q3 Q8 a" d; \[/color]
; N4 R7 u3 `! O' k4 ~: V; t$ g1 ?[color=red][/color]+ Z% n) n. O" [: k! ?0 U$ Q; y: e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. i! i/ s# t1 [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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