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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], s; h9 i7 _* N2 J% w0 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" L* P& c, p+ q$ |3 H, X; S0 B
' o' u1 k" S& J* e$ G& j9 F2 S7 d- M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! M5 a6 n& G, i. b* l2 X8 |+ H# j

9 d3 _8 G, n$ i: I) x* p8 }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ A2 ~7 m$ N3 b2 Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" N- a, e! m/ X& a[color=red][/color]/ o7 o3 y- Y& R6 K" u4 e- e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 s: M& }& o% j2 M' Y
[color=red][/color]
& y; Q8 E. i7 N1 H/ ~  R2 }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): k+ P3 C! p9 u$ s2 e  j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( E3 R: X" [2 P$ o+ u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 x- h! b3 K7 Y* N* j7 [
7 p; U) H- W0 A1 \( o! s$ k0 c% a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- M; ^. K- l/ N) P5 ^5 V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # `  D3 x3 d' b5 B+ C5 l
[/color]3 }) F# _& E0 {3 _6 L' ]+ R
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[color=red][/color]$ g& j& ]6 Z# v* C- E: `
[color=red]
: b8 z; |2 }- |5 U" t8 H泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 J  d- d/ }  e; k8 x) b# S[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  d4 R2 s# T% E% i% Y' F4 }* M# F[color=red][/color]- G3 |& v1 U" s% ?6 f
[color=red][/color]) z: L" y; ~5 i: n* w8 N# p' ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  r: s( B" u' h* l/ v/ n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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9 R7 L2 X- L! }0 J1 r7 g  I[/color]# n' M' u4 K+ W9 O) j5 \
[color=red][/color]
3 a( w+ f; R1 O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 N. j; E! p+ h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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