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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- z7 v0 d! {; D# q  i/ `* ^% s% J

: p( U: y% T5 Y! v" i5 j/ ^A 2 Y8 \0 A# h0 E4 l7 x6 [' x2 |0 h
早餐 Ahan gangwan
) e, D! S. A6 u. K8 Y" T午餐 Ahan tschau
$ P+ n$ e9 z/ j2 v  O) a# T晚餐 Ahan gen   ! p8 b9 V" J) G) B4 p/ b1 g# y1 |9 M
) P, s3 e! G/ h2 H" O9 W7 e
B
. Q0 Z* g  f- s. g4 A$ m! M1 zBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 G: E: A$ q" w8 y# U- o
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 {' l# g( l: {0 Q: O0 f+ u
Bai manglak 罗勒
+ b- z" _; u0 r5 yBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) q- n' v7 Y; A4 z  r! U, [* Z7 n
Bed paloh 糖醋酱鸭 # D  I9 M- ^5 z5 J+ ]
Bia 啤酒 : _3 V& \$ V6 ~' Y, n, O
Bo(h) 煮   s4 T7 l0 I0 s" t
Bor bia tord 春卷    
. o$ t) q3 c7 W" N5 I
5 V" ^. R1 m; }' k5 j: K# q1 ?6 HF & H6 e9 C% T$ M3 v  {1 |$ p
Fak tong 南瓜
5 Z# v0 h% u/ X4 p" \& p+ W4 z" SFarangh 番石榴 5 p: G: l/ u1 J1 ?
# {2 t* Y, {7 `: d# o# p
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  P" P1 D/ p) \Gabi 小虾酱
' \, |' H; H; Z; L9 ]Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 k# t( m4 D( J. Y- n0 m
Gang garih 印度淡咖喱粉 , N. F: D) M+ D- C3 y8 K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; h* b$ A- ]3 F. @) x3 `* NGang laing 泰国蔬菜汤
4 r! ]6 J, d# E" \& ^Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  f( u5 B. d+ W4 R8 n  dGang nua 五香牛肉 3 _& l" `- p! y# i& M4 a  m
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # a! O% N! H4 B/ \
Gang som 蔬菜加鱼
1 B) l, l$ I; v- Z- M5 K. BGafa 牛奶咖啡 , |+ `  Z" A0 d/ U: B' Q
Gafa damrorn 清咖啡 : J) ~- `( M* G( ]3 W- c/ x0 G) M
Gai 鸡 , G5 S' e1 \4 @% m) r/ i6 R, m  w+ d
Gieo nam 馄饨 & q8 D' p9 v; q2 P* V* D& c; D7 ?
Gruei 香蕉
( d% b1 O) D0 {1 t7 _5 w6 `Gueh tiao 白米粉
9 t0 \+ F( I5 \# i. D0 \: B  `9 dGung 小虾、螯虾
: d  B+ i2 t9 \) ^; F5 KGung hang 小虾干 ( F+ A& h( v/ Z9 X4 G
Gung yang 烤虾串
% g5 T* U$ P5 b1 m
. u" ^5 Y8 o9 n; r8 FH
$ L+ a  q, |; |8 GHua hom 洋葱
* ~+ E( x% T( C6 l: J/ _Hua schai po 萝卜
0 x) @( K/ V# H  m; t
5 W9 s0 T4 |; H: I) v7 b- LK : [9 E, y( p0 j/ o- s% [1 I
Ka ti 椰奶 ; n/ q$ V# Y( J( Q* N
Kam puh tord 煮肉
8 I  l# d2 }1 @& `Kao 米糊(粥) : u" B8 ^  |: m8 {
Kao bed 鸭肉烘饭 , T) p& K% v" _4 f
Kao dom gai 米汤鸡 3 p9 T- l2 M, b7 T+ ?
Kao dom mo 米汤猪肉
+ A: S9 k; K1 ]9 xKao dom plah 米汤鱼
+ A: ?) J! j/ e8 h  ~Kao gai 鸡肉拌饭
4 z+ n# |: x4 v$ NKao man gai 鸡块拌饭 : A" q) H+ y; N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! T9 h& n5 u" M9 p) MKao mo tora 烤猪肉块拌饭 & [" ^! w$ K* Z7 S( h9 Y# S8 `
Kao nieo 糯米丸子 ( y+ ~- l" a" g; `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' ]: t6 g) ]8 u* g1 x! \. AKao pad 炒饭
" {$ \; E9 N: F  q4 [, n3 ^Kao pad gung 小虾炒饭
4 M+ R5 e7 O# E' A2 [Kao pad talee 海鲜炒饭 5 G; }/ n. Q: [* X
Kao plao 米饭 % B, V/ D$ B. _1 z
Kao poht 玉米 1 V+ ]7 j3 J! Z9 l- G
Khai chiao 大蛋饺 9 W% }1 x; y8 u1 F( K. ^4 U7 [1 T
Khai dao 煎蛋   \; d* ?6 _. T, D! a) ]) C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; H9 R5 `% w$ t# b8 ]! ^
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : Z7 _) P6 ~8 _# Q. Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 \- K8 u$ R+ U- o: B4 xKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 _& h. O3 ^) |7 V3 j% M0 U- A9 ?( `2 Q% @: y/ c. x+ I: O& n
L   r; ^2 L5 z( L6 S3 i1 z  y! L
Lao 烈酒
7 n3 }2 a. \. J2 ?9 W6 h- rLin ji 荔枝 1 P& ]. T! ?5 `$ K
6 K) u0 k. U1 _. o
M
! H; C2 ~! m6 ZMaah hoo 菠萝肉丸子 * Y. V6 V% Y' w7 O7 _! z
Mahkong 湄公河威士忌 ' z* a% T: u6 P4 F6 i% s3 Q$ O
Makahm 罗望子果   E$ x8 B) x7 g9 J1 j5 b# a  Q
Makoa tat 茄子
. Q1 u" D9 L  w' l3 OMaokatat 西红柿 : }/ D7 i. @, O% H2 M
Malakor 番木瓜 1 F. |1 E  P, F1 D" G
Manao 柠檬
6 d5 {0 K) v- `0 AMan farang 土豆
) Z. A/ U% E& A! A$ Z' g8 XMamuang 芒果   F; t1 ~* ^- o' Z- x
Mangkut 山竹果 - L. l% m- ~) B# i+ z2 G
Maprao 椰子 ; w1 Q3 g" Y  N: o" j3 s! ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 S, q4 T0 p* c% u1 v/ K7 c/ C% t! i
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 ~9 _0 L3 p  p  ?- A
Mie klob 炒面 0 ?) m& A/ [2 G* L% g
Mo 猪肉
: F: P8 v3 c3 t: XMo ob sapporot 菠萝烩猪排
" L2 y# C% ?* v8 {6 NMo satah 猪柳    
! A& P' y) Q% U
7 m' v* z* o4 A+ iN
+ }1 H* x3 ^& y' [/ ?- rNam dan 糖 3 e' Q5 }, W9 |& Y( H& `9 a4 W
Nam jim much sate 花生酱 : f) {1 o0 k/ R0 T9 {3 _. _% b$ r
Nam lorn 热水 ( R  p* c+ f6 A
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 f0 B! P; [6 b$ P! h, XNam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 i- m" O+ L% b& O4 iNam plan 鱼酱 ' J( R4 B/ \1 {3 N2 G# k2 D- g
Nam prik 红番辣椒酱 ( w6 [: W1 g! L' ?8 K% n4 c
Nam rah 矿泉水 . A% t: B' n' |6 \
Nam som 橙汁 ! O6 G* L2 B. m3 _2 T, i( l% {' D
Normai 竹笋 * L" b+ u- i& I
Nuah 牛肉    
% M6 |* e  s! R: K  ?) b5 L8 S1 k' p3 J3 G
P
2 d, ~4 b8 g: e+ @5 V4 BPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- `( @0 _3 ?2 e' ?6 j' RPak 蔬菜
' P7 o0 ^" T' Q6 o3 \" |' N, H+ LPed 鸭肉 * _7 Y0 g% m5 w3 R+ i! `
Phal thai 炒面
1 E, e) e/ n1 FPlah 鱼 * t# v4 P5 ^6 n) \
Plah kapong 鲈鱼
1 ]/ f. S0 T& j2 p4 XPlah muk 墨鱼 2 B1 S# x' X8 N# a
Plah priao wan 糖醋鱼
" T: N7 T; S* f9 z8 @Plah tord 烤鱼 7 }# o; g: @; m; i2 T
Plah tu 金枪鱼
0 {9 a$ I0 P7 l4 FPolaris 瓶装饮用水 + [3 L( r: c3 t' W) _. f
Priao wan 糖醋 8 V& `. e( `: U" ^( k
Prik ki nu 红番椒 " C) W" L8 g" T" E2 `
Prik shi fa 小辣椒 ) \! d; e8 H" U" t* l3 A# M; U
Prik tai 胡椒
8 {" v# s; n% U# e2 R- A/ y* d* y1 Z" x: O2 a( K& p4 M
R & R# [" O/ u0 Y: Z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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# i# w0 t2 J4 Z" u  jSapparot 菠萝
0 G1 u/ _4 f( [/ CSen guetio 米粉 ( f* d8 P% ^  F" q5 h% ]2 o
Sie juh 酱油
/ [& G& c4 X/ {  U/ CSom 橙子
1 Y7 t0 f$ f7 Y& K
2 k' t$ I5 O6 UT 8 T" ~8 ]9 Y! J* G
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 O5 F: F4 Z7 |
Teang mo 西瓜 4 e" X' R  K& @5 `# c" k' j9 j
Toa li song 花生 ( X8 f9 }, ?& N& D1 _3 k7 b7 y, ?/ a
Toa ngog 笋豆 " A; \0 c8 Q$ }) @: p
Tom 熟食
: W/ U  @/ G1 z4 B" b& a$ JTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ I# L( M- u% f9 e2 ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + D! K" z$ S" K& F6 b" N! {5 k
Tom yam gung 海虾汤
2 _2 O1 h/ t; ?: ~1 B/ @9 UTom hom 春季洋葱
* V% e4 B( k7 ]3 o: q6 o# q( bTord 烤
: k( o" y4 v( _# y$ WTschah 茶 # W$ ]$ J# N; c# H7 ?
Tschah lorn 热红茶
5 K# C) i1 p$ j' {Tschah yen 冰茶
" j9 ]- a6 A/ I/ ~Tuna 金枪鱼     . R$ i/ _) H3 f0 p2 p* y

. E9 h4 g9 }/ V9 l- wY
% j: c" b+ [$ TYam nuah 甜辣牛肉色拉
) v; G$ U. T2 \* T# u6 XYang 放在烤架上烤
9 |- N, o1 q% g# k+ K  dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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