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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 [; p5 J3 ^3 A; ]0 K# d; H! ]& `0 i
5 R1 F+ J$ ~& N" n( v+ C# G4 t
A
; p1 R9 v  V! i; d, m# [早餐 Ahan gangwan " P+ R1 p& l( M* R
午餐 Ahan tschau
6 y$ X6 _8 t: o; ]* Y晚餐 Ahan gen   8 ~: G* X5 b* k% @+ W( c

' z8 U6 i  a. `B 5 R4 ~) Z, y: j, c0 }% k) w) ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 2 H1 J$ ~! h" D8 f0 `3 o
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 z. w9 \* @4 d0 e: eBai manglak 罗勒 / H% Y) T5 F. [; R! y% o
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
/ c+ T0 T, b8 n; h, E" BBed paloh 糖醋酱鸭
, q  e( I9 |+ t/ y# {Bia 啤酒
$ g' y% j" p, mBo(h) 煮
, a& i' x. r$ o, S( T4 K( M% e; PBor bia tord 春卷     ( I1 C7 A- _- A6 B( r* m! J

! k: i$ I8 D1 D) N0 l) q* g( HF ; J9 q# R' b1 R1 l$ d  P' G
Fak tong 南瓜
! w% ?4 V$ z+ s2 d; R& vFarangh 番石榴
, S9 ^3 `' y- Q7 C- k( t' z3 K: |% J  o# h/ S  H/ ?& G0 a
G , d$ x. Q+ X2 w: g$ K. K& N
Gabi 小虾酱
2 I5 R& K0 m4 ?2 `0 H/ uGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # G0 N" [) Z/ B: X/ K1 g9 ^
Gang garih 印度淡咖喱粉 , G8 P$ Q: E9 R) a9 _
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " N2 [4 k. n- Z" L/ k
Gang laing 泰国蔬菜汤 8 J, q! R- C) z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 q0 D- M0 B8 j3 I0 `Gang nua 五香牛肉 ; M1 h" g: O& {2 I: c$ v
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ a3 G0 f* O$ j% [# M& K( }+ FGang som 蔬菜加鱼
" X% v& P' {7 q* Y) m# ^+ u$ t7 @Gafa 牛奶咖啡
9 t& t4 v+ L6 x, v8 W# c) |Gafa damrorn 清咖啡
2 U$ _' j, [' s# Q1 d5 BGai 鸡
7 E* q- _+ v" v6 ]( w/ _, D/ |Gieo nam 馄饨
" M6 [: T' u( eGruei 香蕉 " X6 Z% ~5 O/ E, E) E& i  L5 E
Gueh tiao 白米粉
+ z: X5 e8 Z- s0 ]6 fGung 小虾、螯虾
5 l' k' c3 n$ z' {  I, C2 w, }" EGung hang 小虾干
1 w  Y! G( J2 T6 ]* S# vGung yang 烤虾串 + @' k+ \9 d' Y

& _, n) \' j" M% Q; b. Q! y8 q( c+ rH
" |1 P) W- j( M3 v/ ~Hua hom 洋葱 9 R2 u6 I9 ]+ e. f# ?3 j9 o
Hua schai po 萝卜 % ]7 W7 ]) \/ s

" G' p0 l1 Z  ~+ d: p/ A' v: i% gK ) c- M9 b* W' {& y$ @( f  ~0 H
Ka ti 椰奶 9 G' d) V  \" ~: A8 W' L1 j9 C
Kam puh tord 煮肉
- K" ]7 @7 o2 d9 r8 T* O0 CKao 米糊(粥)
" t$ E$ M7 W/ M3 {, Y( n& GKao bed 鸭肉烘饭 0 S; ?8 i  ^" y
Kao dom gai 米汤鸡 . T: \2 W* f7 z7 l' ]/ v- y
Kao dom mo 米汤猪肉 : L* U) n( L0 u
Kao dom plah 米汤鱼 . U; j. N) [% n& k6 G# ^9 O3 k2 X
Kao gai 鸡肉拌饭
6 z& m& l- }, G  K4 s$ H1 A4 }Kao man gai 鸡块拌饭
: [$ ]8 c; m4 Y3 ~Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : ?9 }8 v$ {& I. j) J6 l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- k3 q# M1 y5 ^! @Kao nieo 糯米丸子 " B  i% ^  Y* Y* L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , v/ M3 k) }4 n8 h7 Z$ E0 U
Kao pad 炒饭
  i5 J% x) Z- I3 D$ b# |! [+ ^Kao pad gung 小虾炒饭 * f* u- }# `) q* o, d2 V
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 Q5 r7 p3 K  O' S* K* J6 [Kao plao 米饭
6 i. S5 a3 H, T1 _Kao poht 玉米
2 R* R! N2 p" |" C  sKhai chiao 大蛋饺
9 s" c$ W4 ?. Z$ x) i# u* Z9 \Khai dao 煎蛋 : X% t2 _3 T, ?9 d; M- |
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . f5 P: g$ I4 m' j1 X: ~
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : ?5 A! j' Z6 Q8 w
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " c$ ?! _( P9 _: y0 N5 [
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( u4 t3 {4 M+ u( G

! c2 p) W" {. W- P; Q. wL
' C6 U( v7 s9 h9 j. OLao 烈酒 , f( F8 y1 s. d: i
Lin ji 荔枝 & C9 Q! w$ F3 B

8 ~6 ?! H0 H+ f; R8 |: |% x7 CM * o- _0 N  M6 r! g5 B, a
Maah hoo 菠萝肉丸子
  B- E/ v$ w+ h6 SMahkong 湄公河威士忌 ' B% C  n0 f- T
Makahm 罗望子果
) I" Q5 x. Q9 w8 H8 a' U6 ~/ xMakoa tat 茄子
3 M( i( z2 D, w# `3 ~( kMaokatat 西红柿
6 x: b- h+ E- v6 A5 w* xMalakor 番木瓜 6 j' v: ~1 B/ W* n( k8 i
Manao 柠檬
+ Y! [! P( l+ N$ L! R$ @! rMan farang 土豆
9 ?& u: Q1 _5 `/ CMamuang 芒果 + _3 C2 n/ J, `) U
Mangkut 山竹果
% D/ {3 L* a) {3 P: ^! iMaprao 椰子
2 e+ o) Q* G& A$ V) fMed mamuang himmapan 贾如树坚果
# `& o8 V: Z$ hMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; ]4 Z! x' S6 f
Mie klob 炒面
; l& I- Y" y/ ~3 D5 E3 @' pMo 猪肉 ' L/ t' p- ?$ H0 a) h/ _
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
6 o6 G, E2 k4 @9 T) ]6 x7 NMo satah 猪柳     3 u9 x4 e) f5 b* Q0 v
( I8 f: R" P9 B4 `
N
7 b- ~- p* h# Q+ v' Y# d5 HNam dan 糖   Y- Z+ P5 J2 G3 O7 i
Nam jim much sate 花生酱
: C& j; o. F; ~$ \0 P2 @, g* lNam lorn 热水
& P4 S9 }! B& `( q" DNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 N7 }; ~2 l9 R2 m+ H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
& G+ B& V" ^  T+ R& }' JNam plan 鱼酱 ' @5 C5 p" j7 O2 P5 j- x
Nam prik 红番辣椒酱
. s/ i, v( {( O2 p4 q3 w% Q" a4 vNam rah 矿泉水
. |  V- v7 u$ p6 o, kNam som 橙汁 * {, [  o/ H1 |: `7 S5 Q0 Z/ h: \
Normai 竹笋 # G) y4 h9 m6 i
Nuah 牛肉    
6 p8 J; H( D0 T0 {3 q# w. q8 e; W
* g* i- b, H+ }0 oP ! y  j. F( ^, d2 s0 y8 X
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 k. ?, X! T. i( r6 q1 G0 F0 |Pak 蔬菜
, C  k% H8 |7 \8 RPed 鸭肉
1 P* E/ v1 |: G, o% G3 @Phal thai 炒面
1 S  p: B) x2 o# T- LPlah 鱼
8 }/ r: I* Q+ G. B8 m+ s% T1 gPlah kapong 鲈鱼
- ?8 e$ S) E/ z0 iPlah muk 墨鱼
% {* Q! z' ?1 [$ R8 O1 E% JPlah priao wan 糖醋鱼 # N+ @% v% p0 t
Plah tord 烤鱼
# k) F, {6 M, Y: L0 rPlah tu 金枪鱼 . x" }$ a3 S( _8 O; r
Polaris 瓶装饮用水 % c7 u5 P! m1 {+ k3 v2 Y& S
Priao wan 糖醋
) ^; g+ h% J/ D1 ~& qPrik ki nu 红番椒 1 W7 F7 w; k: N+ `7 q* {% w( l
Prik shi fa 小辣椒 9 |" ~. N+ s4 R/ S
Prik tai 胡椒
* s/ j& q% X( a: r" Q! m
1 A. x/ \' P; L" _' R/ qR
2 _, z7 h3 n, p3 L* [8 X4 v% xR Raprathan 吃 Roohn 烫
" T. V! m8 l' z  k& z
( Q/ s- w! _: N( G, AS : C/ n: Z" ^, T: T* o
Sapparot 菠萝 / N3 `$ v! D( X4 E: ?) j
Sen guetio 米粉   I: k$ }' I. T+ |- i/ I9 E
Sie juh 酱油
, N/ }' J5 ~/ @1 r0 r" qSom 橙子   a' m6 o7 \  `2 a; O- |+ h. u1 a) g, s

3 y% i, T% q6 e' q6 X* c9 TT
" q' t6 R7 ?8 D- A6 m0 C+ @Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : F. Y' b  N3 t2 M& w* S9 f! j
Teang mo 西瓜 & ~( [  C" @( W9 b. S
Toa li song 花生
# L" M, Z3 ^' }2 _; g; }Toa ngog 笋豆
& X# p  G- S- I& T; pTom 熟食 0 I/ _9 D4 H- G+ h+ l
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 `1 u, J$ J* Q  y( k  H2 a  X
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 O) X# R; O7 }1 q0 p
Tom yam gung 海虾汤
+ D+ ~( Z- t1 x  gTom hom 春季洋葱
+ ~# ^/ t1 s- q0 R  S/ iTord 烤 2 U2 `! K5 f  v* f# ~/ \
Tschah 茶
. k( Z" b) @6 |1 Z5 }. rTschah lorn 热红茶 0 M$ r% `: D# ]
Tschah yen 冰茶
) E; E% W" S( o* U1 \/ j) dTuna 金枪鱼    
  p4 U7 V# [1 u- I: A
7 ~" @6 ^, ^$ J4 N% iY
; J- f3 G9 D% v- f; SYam nuah 甜辣牛肉色拉 2 t& \+ K4 i& B  T+ Y2 s& i9 A
Yang 放在烤架上烤
+ l& g8 }( z- @' h5 D* R5 NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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