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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 ?' A! l  z  j7 M: g8 ]& G; V

1 m# o8 g  L5 C- B- Z8 aA ; i& w3 w# [+ r
早餐 Ahan gangwan
9 }3 A& b! b8 @6 W3 `3 d) o9 j& H2 A午餐 Ahan tschau # o% k6 g, d, O3 \/ {4 \
晚餐 Ahan gen   ) D7 r! z- ]1 M+ l
$ q" O, P, u0 K0 J- J
B ( h) F/ Y, R: m/ A4 J4 y' O$ l
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
' i. m* ]: ^" a/ H! y, iBai ma grud 甜柠檬叶 3 ~% S: U: W5 g
Bai manglak 罗勒
0 n# N& S- ?2 r. p4 wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 j% f% g4 ~2 ]Bed paloh 糖醋酱鸭 8 R6 z2 F  A$ @, s
Bia 啤酒 : F6 N3 k6 H2 F: @; L
Bo(h) 煮 2 n1 n7 ?8 \. f/ g5 [) C  A
Bor bia tord 春卷     / j1 U6 P$ v1 U; J9 E
! ~! i( K8 W5 E0 b
F
$ e# f6 B3 W9 S/ S5 V% G1 y/ ]2 G0 cFak tong 南瓜 6 j9 i+ \! Z# ~/ a9 f) X# V  g4 _
Farangh 番石榴 8 V# c7 l$ U. [5 d
2 F/ E$ v* w- |/ v& C) c
G
; z6 i2 {  o, `1 Y. R' SGabi 小虾酱
% F3 K# W$ e8 b5 XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 [8 l% J8 l+ W7 O: z0 i" b
Gang garih 印度淡咖喱粉
  {4 u4 n7 }. A( J$ zGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 {  p0 C" m& U4 t. N! t
Gang laing 泰国蔬菜汤
3 q. o+ m; e  W, hGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " D7 ?( ^0 q8 Z
Gang nua 五香牛肉
( g% ~/ Y( u; n# u3 Q$ sGang ped gai 辣咖喱小鸡
$ |, Z; P( X; d- K2 I) f6 fGang som 蔬菜加鱼
" @3 B, |+ _* p5 L2 QGafa 牛奶咖啡 # i9 ~  i! a0 w
Gafa damrorn 清咖啡
: H7 b* }5 l3 B- MGai 鸡
. O+ r7 V( K4 D$ qGieo nam 馄饨
% D) Y' d- g4 ~Gruei 香蕉
& \1 B/ g9 ~3 C7 Z9 oGueh tiao 白米粉 ' N/ X1 v' c4 v! X
Gung 小虾、螯虾
5 ~$ p5 E0 t2 e, ~2 b4 }Gung hang 小虾干
' I/ w! A4 W; [- {1 VGung yang 烤虾串
8 T& x. o  s, Z) x8 u& l3 Z2 a$ m* x1 x0 C' g9 W# w; ^# v, }2 R
H
- }' }! k* ^3 v8 O6 C; LHua hom 洋葱 : y0 g; C/ m5 ?  w+ O3 k, l' p
Hua schai po 萝卜 * i& v) q+ w  F7 X

8 \7 F+ T, \' N! f) ?K
9 t3 D, F( c" F& S) mKa ti 椰奶
! _2 h0 s3 c% l; p& N' v" O$ mKam puh tord 煮肉 ; y1 P: h6 g9 q9 e1 s3 `7 z
Kao 米糊(粥)
: ]+ V% m8 |( }$ N" t* e, SKao bed 鸭肉烘饭
. K- p+ D2 j3 S. Z' `Kao dom gai 米汤鸡 1 X' s) }, t2 e+ M( u
Kao dom mo 米汤猪肉 . r2 j% f2 h9 F  j& `: C
Kao dom plah 米汤鱼
+ ?" U4 h! `; Y2 o# a7 JKao gai 鸡肉拌饭
9 L$ K; D" }) L( ^$ {0 [/ PKao man gai 鸡块拌饭 ( c3 x1 o6 X# z7 u, H
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( r9 {* [* x; ~6 s
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 c! f' ?% F/ O/ d6 v( K1 R/ F+ ZKao nieo 糯米丸子
% }& ?, c" f/ KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭   E; F* l# j; o, C/ p3 N) l& {
Kao pad 炒饭
' k" T) O, G) L# E$ ~- g( zKao pad gung 小虾炒饭
' x! W" I% i$ B+ _( L" _Kao pad talee 海鲜炒饭 3 s* X3 h8 `, [, ?! o
Kao plao 米饭
  s! \  A8 i8 u( ]7 ^: r# ~8 UKao poht 玉米
: I9 ^, _( ~7 V( H3 b+ D4 g, pKhai chiao 大蛋饺 ( x$ R! I3 B) X
Khai dao 煎蛋
8 i7 G* a. B. z, c" s5 MKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ p  [. n% _. M- sKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 + }* m: c' c4 u6 g5 U4 @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 S2 m9 @4 F4 ~  s+ pKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 j6 m5 C8 X  J. i

7 u# C2 Y2 k+ |" H. {: dL % J# X: l: p  q/ |# e' z) D9 b- A
Lao 烈酒 & z0 n/ L8 u; J, W  ~
Lin ji 荔枝 # r* c+ n- f, f+ {5 @4 h$ Z
- e5 n" x# z) f. }$ _/ z. `
M 6 K% f+ ]. l( u- D& _
Maah hoo 菠萝肉丸子
" ]* ?, n& h$ M/ ~2 FMahkong 湄公河威士忌
  m% H3 W) X& G& c6 y  iMakahm 罗望子果 0 S( ?  q) b/ Q& l9 B  O
Makoa tat 茄子 + C9 y% G4 J8 V
Maokatat 西红柿 1 t! K' S# f% Z; m4 w2 Y7 M! {
Malakor 番木瓜 ; E" b! w9 [8 [( c6 d3 u2 v
Manao 柠檬
0 P4 C. i- O. L! vMan farang 土豆 2 v" R# M, |5 W( m4 e. E3 y
Mamuang 芒果 / ?; Z" ?7 |) z: K0 K, L
Mangkut 山竹果 ; K3 L- `  z9 V3 X& x, a4 d
Maprao 椰子
6 C8 l% F9 b$ Q/ ~Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  _  F1 c+ i( w. _Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 Z) Q: G6 r' Z$ |  wMie klob 炒面
  d( F$ z2 C% m. }: rMo 猪肉 ' b3 A. q" o$ n7 l; ~$ ^
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 D6 N0 l; v  H  J0 vMo satah 猪柳     * p5 n3 Z2 V+ }

% S9 a! u& x% p% dN 1 W% g/ B7 G% G+ z
Nam dan 糖
6 y' O1 ?% Q. m$ {8 INam jim much sate 花生酱 # o# X1 x( _" P8 F
Nam lorn 热水 & d( o; Z. p7 T9 i
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; B+ A% ~' p) yNam plaa prik 芫荽拌辣酱
, z1 \& u0 p* Q# {Nam plan 鱼酱 - ?' k5 Y8 ^" `$ Z4 Q# S% s
Nam prik 红番辣椒酱
  |! o& O+ v. Y0 }' |* A0 CNam rah 矿泉水 / q! \2 A3 N3 b7 k8 g5 i
Nam som 橙汁
% H7 f& w' d: }. a8 W- ?Normai 竹笋 4 ~0 K% D1 ]% }0 Q8 |7 E. |+ I' n
Nuah 牛肉    
/ m& S( p6 r% ^
9 Z* l: s, w+ ~8 N4 r! |P
  G2 c- }4 z0 M/ s( IPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  J$ Y4 @; m$ ]! x6 D5 v7 xPak 蔬菜 4 Y4 J" g/ v" l! t4 y8 y  X/ d/ w
Ped 鸭肉 6 i+ i8 i3 V. n# f0 K7 \8 B
Phal thai 炒面 # t5 [, l6 J7 a
Plah 鱼
+ B, B' T0 h& GPlah kapong 鲈鱼 ) b0 L1 L% c* ?; z! {
Plah muk 墨鱼
0 T# b- j/ O8 r. j0 w! uPlah priao wan 糖醋鱼
; ~" f$ ~. I6 j4 {" m4 [Plah tord 烤鱼 5 n0 j; X; x$ [( a8 T$ y4 R
Plah tu 金枪鱼 0 d' u! @/ Z5 q. J
Polaris 瓶装饮用水
' @& v- v2 u: g4 |/ cPriao wan 糖醋
' S/ S5 t+ k5 d6 V& d1 UPrik ki nu 红番椒 4 _8 h! X5 F" K; l. k, t% ?
Prik shi fa 小辣椒 / B; q# d1 g& c0 L) S5 W
Prik tai 胡椒 ! i- P/ B9 _) {; p, |; S
, y3 a+ m' g' U% y& B; M5 s
R 7 }4 ^& w/ {8 `# r1 }- F
R Raprathan 吃 Roohn 烫
& \) W' j3 ^& W# z$ a
2 H- Q, P# T" s$ N) ?S 2 [$ c5 G0 s' t! r& K
Sapparot 菠萝
) s& u3 z) E) J6 g# p& M4 vSen guetio 米粉
* L+ z( m0 Q0 r, bSie juh 酱油
& [1 e( c# @; R" \5 s+ JSom 橙子 8 F$ g7 Z! k# H. z: x

. [) E3 D' G1 L, H# \$ aT 5 M6 Q% w0 x' k8 m
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( [# z$ [; n$ H' J) }, j
Teang mo 西瓜 8 {, @) n: C1 L1 i
Toa li song 花生
! D* g0 A8 J' j% LToa ngog 笋豆 . y9 D( e) D8 q& j6 i$ b5 C8 I; _# c
Tom 熟食 # b6 O9 G# y' K* H* C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & o0 U$ r, q3 F7 _) s" R3 F! J
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& ~  v' }) j; z2 H' [# }' R7 ]$ xTom yam gung 海虾汤
& X9 ?# e! f( }% V$ }* oTom hom 春季洋葱
: [% S6 l: L0 gTord 烤
# Y3 r* t6 s) P/ |9 k2 T8 E8 RTschah 茶 1 o( b2 D7 u5 |/ a; _
Tschah lorn 热红茶
4 I0 h& L5 P3 `  R0 s7 D5 M+ v+ cTschah yen 冰茶 2 v5 B7 e& W; S3 v/ j
Tuna 金枪鱼    
4 i1 r7 X: t0 }' Y+ m* Y1 E7 ]8 h. C0 y, l
Y
' t! w4 H  A; z/ p& `6 \2 u. eYam nuah 甜辣牛肉色拉 $ [# I" `! G) ~
Yang 放在烤架上烤
0 H; H$ N' H0 g$ AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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