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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶5 E- T( ~9 \$ Q8 J
制作第一步:- h7 _2 q2 r# ]$ {7 Y
1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;
* g5 Z' S% |: j1 z5 r8 w3 ~ 2、加入两碗清水;
' a/ s! }* _( s5 } 3、再放进一个生鸡蛋;4 d+ q5 p; s* X6 H/ o
4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);. t: p: I' x4 H! |6 E
制作第二步:7 n3 K s1 j5 p4 d$ D' g' Z/ E+ |
1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;$ @& A" S; `1 i# a, B
2、加入三分之一块阿胶;" f/ G4 p2 X4 k- X/ k8 r& I$ s+ |
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;
% z( ?8 K Z* B: g& j" U4 M0 k- ^/ t) y一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;
& x% `3 h9 P' v; [9 s不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两
; ?8 E: ^4 _/ E i% S, L9 n* Q; k7 R. r瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿
$ f6 N+ u! {! T9 m) \- m( L+ x胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左% l6 @& X( l2 h3 |7 A; _
右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。. T ~/ j8 `2 s) E
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜. S9 c, P2 v' J |' g6 W/ U
黄芪 Radix Astragali * o* M. m, l- S4 W! x R1 ]6 k& h
别名绵黄芪。8 F$ R8 v. ~ s$ U# t2 C$ K0 A. p
性味性温,味甘。
- F Z+ B4 q2 a& _- ] 功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
! n8 d0 a* u3 t+ ^: ~/ R8 W- p$ u 当归 Radix Angelicae Sinensis 9 y; q) x& ^# C" ~: \1 l
别名秦归、云归、西当归、岷当归。
+ T# I8 f$ o+ Q4 Y" V- n ]' j 性味性温,昧甘、辛。, p, X* J0 f, b9 m! i& Q
功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
+ W ^" E; d3 U% i7 M& F 党参 RadixCodonopsisPilosulae * J# Y$ K; M" H' }9 _8 z" y
别名潞党参、汶党参、晶党参。9 ]+ e6 `! y4 |
性味性平,味甘。- P; p M! o7 g* B1 x
功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。
. s" F& F. f2 Y3 o& |4 n 川芎 Rhizoma Chuanxiong ) X. ]. ^ V/ E0 Q, O
别名芎穷、小叶川芎。- l9 C4 z+ g9 X
性味性温,味辛。
6 m8 U, ? M9 n% {: o 功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛
7 X" f! W4 V7 ?1 w" f 阿胶9 y- }2 r2 l& f2 W+ Y6 v
能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。' l$ `, o5 o& k$ ^0 q
补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。
9 L2 x2 z: [: g( L& m 补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。' e- m0 d1 E9 i+ ~1 }
补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
' s8 _7 s7 q- [黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝& T0 o6 K' v0 d5 H& J/ }3 p
黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。" |+ R* I# Z' V3 n9 M
方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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