杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 135692|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 P% F9 v/ v) H( J2 l
! _7 F3 {$ Z$ P0 \  `端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
/ |3 V/ o& \; w/ Y3 a  Z(感谢南飛孤雁 的资料哟): z  S2 t+ z' Q+ H' z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 @: ~; ?" U$ D9 t/ [2 @" M3 _1、日本:. J1 Q1 k& U- G1 }
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 V0 ~7 t  B2 ]3 K4 q9 ]) e2、 缅甸:
: s2 }7 M: s1 c/ T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% Y  P  ?% d2 k, v2 N]
( H  `2 ]! {( q8 e0 K3 P# R( Z8 P! D9 }0 d7 h  U
5 |1 Y7 u# r! l0 @
; \8 j" v& v5 n

0 ]# s# @( ?( w( E! G$ l3、越南:  H& [, e4 k. _; E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: _: d  z0 p% L* \! v' ~
[]
* ?5 Y: V$ B7 g* A
& n" g% J( Y& b

7 C% s& c4 {6 P$ W6 a8 m: Q% n3 y0 a' Y' O
6 d7 K$ X- G  F  I$ \" {2 ~
4、新加坡:
5 x' L, [+ j! J; N( g他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 j6 I' ~- |: u% W
' S" T4 n' m7 x' R- X. [& V

/ q" e; L+ |* g* f4 c' q( a3 ?

6 v! D& }' P% I/ N
: n) ]7 E" y1 {% \% |+ L2 P5、马来西亚:
# c& f7 q  i+ R" R0 |" p# `人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ Q" ]# `1 h' D4 u- b$ a7 Q

1 v  W; B) T4 P, l

' v/ x5 V4 Z( S/ T1 e8 \0 T2 \5 \# }0 A4 P  x
: V4 \# [8 N% Z0 l1 a  s4 @
6、印度尼西亚:
) B4 A. _) e% c( \. Z: x8 Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 L* H" f. T% V: U
3 y2 m# ~4 N+ b( T4 c$ D3 j
+ R8 e% e) q- }' n% B9 h 1 `& ]* ?# C0 I

# F" k# Y9 ^2 U9 v1 I5 {3 o
3 d" L" D- O/ g. k, W; Q0 h6 G2 `& p
9 u% k; ?/ R8 w
7、菲律宾:) I7 J: g0 ^; L7 t5 |4 G- Q: x  J" D
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
: n/ @0 M4 i7 h! m& [0 T
# Q9 U- a# k) z) c8 ~2 d
9 }& D0 o  T5 O6 Q4 i

. q+ t' s/ ?8 g/ H# @8、哥斯达黎加:5 k0 S7 @/ ?7 z  L
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: G% O5 H6 p' O+ `+ G1 m

6 I5 i+ ?% r8 w. w- H/ g3 j- L7 y
  L' O  [( \3 W5 M; d9 e. ?. T* w9、  秘鲁:3 ~* R* U3 j6 b5 ]6 H- f; T
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。2 P& _/ [& u  r4 c% i' j

% N% ~4 c+ \9 a; c9 m6 }# F2 l3 |" v6 r/ G. J
# V$ d0 e& N+ \8 S# T


$ ~! S' F) K+ r' T- Q* V7 Z1 f10、  墨西哥:4 \/ Z- ^9 k! b7 X" n/ e' I0 h/ p: {
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

+ l" M3 D4 ]! F/ R( x11、  拉美:
% ~. Z" v2 g1 @$ a# e( t粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 _3 x0 E# O. t! I8 r9 |" Y3 j

+ q/ a! F8 Q; a

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
) p( w1 U. i! ^7 Z/ E1 I* U& A' A" a/ h0 ^- @2 l) u
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-25 14:41 , Processed in 0.298797 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表