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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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, o0 b$ \# _5 [8 \# O3 P0 R/ X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! v8 h* `4 m% `+ K7 {
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
) K( s& G0 b% I2 ^ J6 C, J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 B( K% s" o; R1、日本:
# r8 Q! Q# g, k) k) N5 z2 `粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 o0 ]; J/ E P; J. N/ L
2、 缅甸:
`( u6 h5 s: m2 f }5 z7 |. c喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:+ ]7 T$ _1 I5 s) N; [) l- B c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 ]5 ]7 `6 l. e) w
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3 C6 w3 Q6 C$ q& ~4 c- D4、新加坡:
0 o" y# n; T. K4 D他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
; Q' k- Z/ e+ W& K人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
: }; c( @6 ~ Y2 f他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* n; F C# y% J, `) @! ~; q
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7、菲律宾:! l( \9 X% W/ f' Z, Y' c
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% P$ Q5 N; [- e
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8、哥斯达黎加:
* x! H# X+ F7 }# L+ M粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* L! d1 i. P. V+ \* b
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) G9 m, M9 `! Q% n3 n9、 秘鲁:! ^. N8 j* f* V" t
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) h; k7 F0 U* Q! X3 V3 n& ^/ k4 d
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2 n' s# N/ U) U% a6 ?* T( X5 u10、 墨西哥:
$ O. Z8 G( u2 ~) v粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ W5 q& U) t- G( p, G+ a; g/ N
11、 拉美:- Y3 S% L# f& t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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