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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 \$ p! c& b) F+ V
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( M: q1 O7 L- v( k(感谢南飛孤雁 的资料哟). J4 M# n. b- N
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ @9 F# } z& k! b9 P- c3 m- w$ H1、日本:
) x$ W5 j, d$ x' {9 ~7 h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& y" l6 z4 I% T8 g" x# q
2、 缅甸:
7 i5 h& \8 f& p/ Q3 g% K K. [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:9 R7 [4 G Z, S1 a4 w5 S) w
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
7 H0 C; P1 w% E2 Z! s3 ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:! }: G+ t1 R3 P3 {
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:0 h2 ]9 \7 v. x, c& @( [9 n3 Q* S
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. u4 N; A8 |5 {0 ?9 x" a. t
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7、菲律宾:
% p( e: f! s/ o7 q% U" D粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ _0 U5 [& y; v( u, H% ~0 v) h
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8、哥斯达黎加:
5 M) h! ]8 ?. e( Z7 @- b6 L粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。( W9 E9 `) U4 L, P) r
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: v* U7 M- o( c; n2 g) d9、 秘鲁:
" f0 Z' } ?2 n, D是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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9 H M% V3 ~/ g# G% C; _10、 墨西哥:7 `. n! v7 n8 z' j6 A5 N
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 3 G. ?6 r1 \5 }7 j% h9 W" \
11、 拉美:( K+ f$ b2 f+ C
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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