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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * O& Y6 ]; s+ x
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# c) {" A: x1 c8 A# M% S
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 {( N+ w3 x# {! {9 x/ j/ G1 }
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 o, W5 H8 E# ^: n1、日本:
) P4 g6 P3 K; b Z3 [ I& d粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ n: ]5 a7 ?4 a& ^; u( T2、 缅甸:
3 R/ S+ Q6 ^7 |! z! g6 @喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! x) G; O8 `/ b V. L# o/ b1 G5 q
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3、越南:
9 ~1 t. [2 ^+ s+ l7 d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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% \0 w1 X& z/ y4 s" c; a4 M4、新加坡:
* r' I6 v* o7 G% a他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 K4 ~) i/ T: Z; B8 Y% H- a3 y
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- P7 B* U5 \7 p3 ]9 J: g5、马来西亚:) w$ C, I6 {& D3 a
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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# p+ O0 |" g( Z+ l6、印度尼西亚:
6 S: h' d# a# M6 S3 w; L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:3 |! z: R$ R I$ v1 @$ V' J& q0 L
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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6 P* i k% @# r, Y" L8、哥斯达黎加:
; z. ]8 r, f! W$ M6 C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ y- a" w G, y6 t
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9、 秘鲁:# T6 Z. }% D0 B) I- f: _
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
% i) k! J; |; Y# E% ~粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
; T0 ~5 H. }9 S- o11、 拉美:9 K- \1 Z" g. N
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 Q- H0 j+ v% \4 j& o" q
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