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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ' i' [8 C7 j% N+ q
1 G: u, Z" E. p/ c  q. V
        鱼+豆腐  
7 ?: o: g; ]$ {: `: v7 |& t        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。' X4 Y! g# y; `3 y% T; u
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
0 J) _/ V1 r5 j0 r        猪肝+菠菜
7 r& Y! o& [7 q. w3 `  作用:防治贫血。, F/ r8 t  l9 s9 j- s1 C( z; F
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。7 k% u" T' }( q. p# N1 P" z8 M- l
        羊肉+生姜
# h; ?3 t  ~" j  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。' S, C, O. N2 G% K% ^8 Q
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。9 p3 t( S1 Y1 r: {0 A
        鸡肉+栗子. a9 |! D1 C" a: ^6 D
  作用:补血养身,适于贫血之人。
6 w; c) I' d( G1 Z5 ]. @  `1 U  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。3 ~" S0 ^; R; p0 n/ _! J$ a
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。3 N, b+ [( B7 q9 W: F% S8 F
        鸭肉+山药0 s0 l- V0 _( ]0 f; a: ?3 f
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
/ b* X2 l; K, N1 I6 M  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
9 F( j2 Q2 K9 A: y* D  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。, x! ^; |; x9 j( n
        瘦肉+大蒜0 b  }- F7 P0 R
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。2 q! q) A- i- A
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
2 i& c2 r7 k( e) g# N        鸡蛋+百合
% d" W( z3 B; U  作用:滋阴润燥,清心安神。) Y& r4 r5 @$ D( A/ @6 i2 Q
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
" t# F* _$ G9 L2 H( ^& A$ \" n        芝麻+海带1 [* v) i/ y7 v( P2 c9 o9 T
  作用:美容,防衰老。0 U8 v4 p; Y- N  ^3 g
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。( |- ?' V" K# B
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
1 i: E' _/ i* {2 T  同食则美容、抗衰老效果更佳。. ~) d  o( ?* Z- k6 Z
       豆腐+萝卜, s  Y* o) l8 {& p. H  `0 D
  作用:有利消化。
7 P: d! n3 N) s" Z  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
" d$ b) Z! a/ N) S; g6 X  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
- p, z. \; C7 l  红葡萄酒+花生9 }! I; f2 c& s' ?7 {
  作用:有益心脏
0 E; y$ r" \& e0 C: V  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  5 G6 m* P6 E3 q! s3 ]! h1 d

6 O" y1 ], @1 G# i+ M
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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