杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 82832|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
. ^" t& ^, T8 _8 A
6 U& _6 Z; V  Q7 ~6 q0 }# A  一、气虚体质4 ~! }1 m$ d( _  B1 D
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
  o. \0 D1 |) `  a9 g; f- @( [
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
1 g9 k* M0 I; b. H5 z
7 O2 Y' @$ U$ N# r  1.参苓粥
* R7 K! M2 d1 b" m& h  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。* u8 `+ k) y0 l

( N9 ]) s! t8 M, e  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
% c5 B9 z! b# z2 A1 m4 F( z
+ l7 R8 W7 F$ p" @& k! h  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。, k* [# F5 Q" v
5 K" ?- U' g$ U# @( T- w
  2.四神粥7 R. D( g# V5 n
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
) L+ x7 t4 }( o- x
' U, ~+ @: A8 {, w4 J  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
1 O, r" _7 v, R$ L
- z$ @- j0 I! x- a! p  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。( a& A0 S/ }; O5 s& I/ R% z; Q1 N, o0 x

) U1 i0 o: k/ r2 J; ?8 p# I$ i- F  二、血虚体质
0 n8 Z. w: s9 X; x8 `  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
7 c+ C2 w7 m1 l& i8 ~1 Y" F
3 H) N! r1 o  r( n; w  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。  m. d" L& X" X0 ]( x, X& q
/ y! K# ]$ |3 d  d( _9 {
  当归补血粥0 V2 ]4 V1 f& e4 N4 k- T
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
/ P5 N. H3 z3 @  A3 V  F) G- I  M& z) }
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
8 g7 @; |) K( A" v  W
% c% A# a: e2 o9 A  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
) v( R0 ~6 F; U+ k1 g. H
9 I: A9 j/ l% ?5 i) k  ~! G: J  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
" e9 ^" u+ J( v- h5 Y2 A1 ?( j+ V& }
9 Y8 Z- O; h3 f3 t& C) r+ h  三、阳虚体质6 e5 X' h% f/ A& u: ?% f
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。$ B( A& s# G# d( v; _6 s

" I: w4 o% C( ^1 u2 u  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
# b! A. q( X) D! x% h
, C: E! R  I1 T. d+ _$ a1 u  1.莲龙糯米粥
7 b  `$ k- s2 Q/ S! Q  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
. _! b; F9 c, f/ D, l
$ G* u2 D; Q5 d' _4 L  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。# M/ [- Z" s* A+ N+ Y" F- _& h
$ L7 K# M6 W; B5 \
  作用:温养阳气,健强脾胃。1 ]& A& o! [% J" u% l: }, [
4 p* n0 j% {! W: h' \/ [( n
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
4 ^+ n+ O! h+ `/ d& ]2 O
* Y' z" T, R$ P2 t% l1 p- o( [  2.肉苁蓉羊肉粥
( H, C# Q2 a7 u) V  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
& i  p" [* h0 ~8 f& z
7 [  I) J9 ^" G- n) y9 q  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。1 X6 x5 u2 S( ?5 l8 y" e. u

. u5 h4 h6 ~" o: n. \2 Z8 m  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
2 Q5 ^  z7 A6 T
$ G3 H/ C& ~1 h& w5 X0 M  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
3 _, z* @5 ?4 G0 L! o0 e* l* @; }/ \8 d) g  K/ R; W
  四、阴虚体质% U' m: J/ G% F+ ]7 i8 W
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
0 t7 ]; k$ ]  ]9 O" {
5 l0 `/ p0 q: A8 v8 Z+ o0 r3 M4 u  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
; Y* Z" o6 j2 A' O7 i: v) i& f" d0 k/ T
  首乌芝麻粥: H/ {' _: Y% v- J2 @
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
( R8 I) j7 ^8 A0 B4 M7 H* i7 u+ g7 \
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。" q1 g, i8 @+ X, s% w7 p1 V

- W. G, J; [/ O7 a8 P  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 9 I" Y. N6 W0 n' i* y3 S0 T3 U

5 J+ a7 T" W" ?6 i/ Z  |  M{:407:}{:416:}$ W2 d! h; l) c/ d
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-3 22:59 , Processed in 0.056099 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表