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黄瓜
; ]; }8 w) U/ \. E/ n- ?+ f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
% ^: g7 |, {3 z5 [* u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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* `; R. w; k4 P2 P/ F! C* ^* R8 q 韭菜! ^! y# Q, a3 _4 \
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
' }/ _' D$ C" G a7 ` 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# X" I" x; S/ v7 b% i$ D7 z* h
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椰菜6 P: Q3 N8 p9 D9 E) P. S, `$ k
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋* L" k& W/ m; Z- R7 |0 Z t% y* E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 A+ Z5 W/ R$ P! m3 J 冬瓜
2 u G- @) J# @7 U- b4 m8 E/ P, Q7 E 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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, }! |' \( w" ^% ~- }- \! D$ { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 J7 M: U: E1 |. V3 w
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竹笋
3 T) x% u) n9 n* _! @( F' _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 j r" I! d I) D, F! Q
`3 z( y* E5 V 茄子
2 W1 M1 J* G7 O# A 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。) p8 I0 ]7 ]$ F2 x% k* p
8 }- u5 v$ j4 i3 N: n, \2 @+ n$ W 扁豆
8 f5 z- X# L0 y! l8 M: w B3 W 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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" x( V- ~, V( K# _4 h 芹菜
# d4 }# Z$ q' E, e. o 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。+ n$ E8 F: @, \4 I4 n; w
9 B! A) j1 u$ v0 i 绿豆芽
5 ^; M \; W( G- `) r 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。, W u1 z- V2 [' h j9 _' F# x
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紫菜
. f3 }6 }5 N4 y3 x" I+ |/ W1 D1 h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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0 s) z6 o; t& e* Q# d7 [9 F) X 菠菜5 c4 `* } a+ \4 Q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- u7 q+ e/ e, U8 E) z
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西芹) a, O$ J4 T! f. L# Z- C E7 n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜, [3 k% @1 A/ i( `& u* `* S
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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