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黄瓜3 v C" B! g! i# l4 W
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
0 w8 J3 h. \9 G9 T0 h4 f1 n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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_- I5 ]! _4 }8 z8 ? 韭菜0 N) s& u) A3 b) m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" [& t- o6 m$ l f
W) C) Z# A) j' z' P$ e 西红柿9 R$ b9 E5 v% S) E8 c
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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2 ~& W, l2 S8 S) A 椰菜. c& w/ x2 U& Z! j; z1 t: x
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* E" u" ]! Q% G+ C 芦笋% n$ E" U% K Q: w6 x
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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* P) v+ `4 t( l 冬瓜3 ?; E* D1 n! x/ F! f- _8 R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ W7 H) ]3 r6 H" k" P5 Z& v+ v4 x, E
N) _" b0 O+ }$ Q B7 f% |1 M6 y 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
: K# Z9 @, E% i O9 W% U3 K6 w 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ S% r1 Z+ T; p; r' V
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茄子 a6 X8 Q9 y: a; q
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
! g' @! z) X+ w8 _3 ?! u 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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& e K& Y$ M7 p9 p, k C( {: G 芹菜
8 O/ }+ I" A9 m$ D' h 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
7 o2 E+ c' i2 g1 Q! g* U 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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- v. Q- _3 y6 ?! Y7 |. T6 _ 紫菜# v" F S* }, l* t# g* r
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. \% S4 ~4 Y3 v; J" ] F
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菠菜1 }( P( d3 a1 g5 ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 L2 A' T+ Z: q3 n
. V" V/ _$ @ W( p 西芹
9 t. M) u- u0 |9 h 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
' ?2 n& l- x2 o8 i5 K$ i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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