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黄瓜
+ d* ?$ ^, g W+ C/ h4 W. Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
/ i& k, @- A, W9 y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 K# W& i+ W7 z) ^; ?0 f, `* a
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韭菜
& T' O$ e( H2 @5 r q# }/ p' w6 S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿5 l: T* A3 a0 w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- D( `* {$ p1 {
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椰菜
$ `2 P3 i+ N; T" d5 a& J" g' p, ^& V 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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- q3 a- P: F# a" O( E# ` 芦笋0 A+ h, ` N# u- ~2 q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 u/ U; p; A7 Z- N) i
8 n, v# H' N7 R( a& t& o 冬瓜# t5 Z0 B9 ?/ g! f s* z) R7 R+ Z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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5 h6 K# ~8 V8 x# ^+ k9 S0 O2 f; W; \ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋9 _, {5 \- H7 k2 ?' N" a' j9 Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# M1 C1 ]5 C- ?1 g 茄子8 S# A: B- V0 ~6 T
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 L1 l. y {4 e; H0 N
0 o5 F5 }; ^* o# H 扁豆
. r& n/ ^6 B3 }# W# h( C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. ~2 }! t L# S$ J$ O2 D
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芹菜" s# S( v% h; Y7 @
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* A$ t9 O4 l' g# j9 w
0 H3 h/ O7 _3 q+ a* [) C 绿豆芽, P1 l( ^( T" a q* b: f
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
: U/ P; K# J4 ~. _ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 f' m* O% b1 s3 Y0 M* J0 b( F% K
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菠菜2 E" r; x0 Z% ?- Y3 k E) t9 k
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。# k3 ?2 |/ X8 }3 X% L
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西芹9 ^; x7 t: u0 O0 b( X7 @
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
) B# T- A" ^& @- N& Z/ F 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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