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黄瓜
) Y S' x1 c8 \& I4 I0 x 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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% E d. E! ]' r" c& b 白萝卜 J* |) V8 R) |1 v) w8 g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
* J/ e5 T0 O, I* p* q# s- j 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! @! y/ N' n4 f) h# @
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西红柿, T; J; G( a5 I1 ?* n# |2 C
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
U% L% l5 _& [0 f3 z! R% T2 f 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 R0 }6 d6 K4 M. p
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 `1 {# |0 d8 L% C 冬瓜4 t" |% Z4 o- g2 l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 q' I3 l: B0 n- j8 f
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" B$ `6 l" M4 I/ }/ l
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竹笋8 {/ Z) z" ^: n" q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- b( r" G6 H4 M% Z
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茄子
7 a6 f! N; G; e) S& m& T! [ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; S5 I- [, p4 i$ N 扁豆; d; U8 v, t1 z( U) n9 j4 m& q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 b. Q$ {* G: X
# f- I2 |) {. _; h 芹菜
" V% n5 Y8 D% E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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. L9 ?! K6 o$ H# x1 c3 f2 p1 ~ 绿豆芽# g" y G9 z$ O6 }# F$ v7 _
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 }& r2 R! A6 U# w' n2 `1 l
& ]% t0 O. D# F) U! _4 r 紫菜
# W; R; V* U& e5 N+ [' F 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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2 g( y1 y. z3 m% ? 菠菜# B7 n' n! n& c* |7 l9 i8 `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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& t, M3 h6 G/ V9 J 西芹
( C* t( I! s& ?- F- q" { 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 q2 i3 }+ x! B- {0 H9 `
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白菜$ W" h# D4 E& x/ ?) J: L
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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