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黄瓜/ d8 x( O9 Z' B( B/ H* S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( h7 e- ~& [, m; _
2 ^ p6 ~0 j/ H3 M$ N4 w, R 白萝卜: w- N# h7 U& d, e; R" U; k' f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( ^0 T" `3 |7 n ~& x x6 ~
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韭菜' Q- v+ ?) s4 y* S, A8 Y" ?* i |
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 G0 ]: E" o' D1 w+ G, e& o
7 d5 v- S1 ?$ w6 X' D4 g 西红柿
1 e# E) g+ `$ K% D 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 Z0 z& U+ j* C
& i, o5 ?! {' [6 R3 @1 n# ^) u 椰菜
1 Y/ c0 ^3 @, T& B 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋! E, h; b2 `9 Y0 o
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 c! R# R( B" a# y$ a8 R4 p! l' Q
! N6 Z% J0 [8 n( @% W& e) V- b) L 冬瓜
" D* P3 ?. U: v4 {2 v 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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1 R! Q0 S- s' O/ q1 p* _4 C0 c 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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, x( ?8 \! Z. M, i 竹笋
. j8 K7 _' R, M 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 n& y! [1 ~! |9 g3 l6 }' `
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茄子
/ g8 E( Y* a( \4 [ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆0 h$ U! k: W. ] H0 S
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 u5 V: J: ?+ V1 }, ~( K
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芹菜
5 T, K; t3 [ T# `3 a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, z7 J2 R* d! h g5 E
% i4 P4 Z" e7 s# | 绿豆芽. Z8 T+ I; e9 \7 R5 q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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" S8 D9 U( k) K: p9 E9 M9 K/ X 紫菜
! c* G$ k/ }6 u; I0 E2 @5 X9 U) Q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# s. ]4 ?* C" H, p) n6 j 菠菜& x% e3 \5 Y9 b' a( i! T/ D
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 x) x9 D& }; n/ y% m8 Y0 K5 L! o& v
) }) A8 e: J7 \, r; V 西芹9 m4 Q4 D+ {# e! E
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 f+ R" i; g$ F- u b* ~ 白菜- V; f/ h+ r$ Q) W4 g) E# _& q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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