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黄瓜
7 P0 o: h* y0 B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。/ F( G0 G" m* z( j$ W
9 ?) r, ]' c( S3 \ 白萝卜4 M7 Y; g4 v8 _" ]8 O$ g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 s5 t8 l: {4 h+ T
2 L/ P" v; b5 e0 ?( D 韭菜
+ q/ K' U, Y; S* w9 m7 }" h0 j 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" Y; n: P2 ]) g# }& x' ~3 N
2 q5 r, o4 H8 h 西红柿0 j/ o3 x$ Z6 ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, B" \( F0 f8 x- Q* w7 }, K! _& x' } 椰菜+ X3 X1 e: p- U h8 j/ d
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
( R& q* y; G5 |2 D) U. O, s 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 T; t; w7 T6 R! a c; L4 u5 b }
+ ^2 w2 A% v. u0 g 冬瓜5 O$ T& Z7 Q, D" k+ C
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。7 ^6 D+ e: t8 p! h9 D8 g& {
5 O" [! a- k* v: p+ s$ w 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
6 T: v W# g) ]; @ i, l/ ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 P, P/ \) t( v/ p b
- g) u {5 |3 @6 U2 U$ ] 茄子
/ L! j t1 }* p6 H! t7 S) `' z3 d 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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|- h! \+ f& S 扁豆
! G3 Y+ C5 ^+ c, `) z 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 g9 _& g9 R( c% P' e, u' }' O. j4 V# g
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芹菜
& O% w% G9 q- ]5 R4 i h ~ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽" ~6 a v0 \3 P: Z0 o# Y, Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜$ V3 T; x9 j2 h* C
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜; h2 v6 Q! A) L
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 E6 `" l; q) X& | } 西芹
. \( L N" M6 h3 D0 ]/ R 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 b. V" K* `- h# z6 h/ G
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白菜
$ Y. L2 |! Z! F6 ] j" d 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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