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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 . b1 ^% d) R* N5 w# e1 R- b
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。5 |5 I# d# Y9 I7 f4 D9 e) F" g" ]

- R" V5 K& U2 A3 Y2 S  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。! }  Y# A& F! x. I) `
  
$ Y( b; y* Y% I: \  辨明体质情况对症进补  
4 ~% A6 J& c$ ~- g9 @8 o6 r1 l. K% j& v  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
5 }' i; X0 W; \' _) k5 [1 J  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
# g5 Z: h- X7 L2 |' u& k! i9 G# J+ D  
" r) n5 L& x) q5 J/ z, ]  气虚  
* \5 K5 s, ]9 a# w! A       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。8 f, Q( @4 E9 n* M( S0 F
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 [; Y) }, I+ B9 ]6 z$ d5 N
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。' |/ A* |( v% H! Y" F6 a
  5 M, v7 N7 x! u$ l) r* l5 D' T# }
  血虚  1 Z( V, r; E3 J2 ~- d- s2 @
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。7 b1 l! z7 w+ t/ ^  ]0 d4 W
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,# }6 A: m) j0 r: Y& ~3 y" U
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
7 f* j& k7 i2 Y7 v; b( E5 A4 O  
, `' [" D5 V! b) i: B. O  阴虚  ! I. k! `' l: {
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
  \# f% \, D9 X5 R. B  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
" f. |! V/ T0 \( {3 U) V7 [  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。0 S9 }4 y$ _! c/ k7 }, K- N# ?
  4 |' C4 l% K( V) Y3 C) D) w! F) b4 t
  阳虚  
# q7 I: r3 |. y( M0 _4 v       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。& ]! R% B! l9 ]( l6 f( L; _, d5 C& {
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。6 f/ n9 [  E, X; d
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  , Q! @* e5 b) U
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。3 ^. t: l! T' C3 J& }. f' H
  
% g* k% x6 k1 H- N) o" a" c7 }  妇女经期忌补  . m+ S8 f9 d% C" }: R) \
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
' n( ?! p9 i3 o5 E, F  - N5 {5 ^3 L+ H" |( M2 n
  女性进补 养血为主  
/ y6 F* d$ {6 N* x* P    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
5 J: M0 F1 w# ], [  T' v1 ^- B
8 A7 O5 X( r# }7 B9 t) }5 j/ w推荐7款女性经典药膳    7 e) s4 l! H+ ~, q& Q; e
    1、玫瑰猪蹄    ) Z& [$ N: |/ e& A, G  ^: W
    功效:理气通经,活血化瘀。$ K/ L8 \5 E' x4 Z
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。5 ]" }/ {9 \/ c5 j
    2、归地烧羊肉    # s2 e# n: b7 o" h- \9 Z
    功效:益气补血,和血。
$ a& Q) V# H5 l: A/ D  Q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。: n) V" D6 r8 I5 f' Z/ A. L
    3、阿胶糯米粥   
7 U- s) Y- j# N9 u/ Y    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
* c2 M* f! S/ N8 Q0 P    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
5 d; r# w& W( a- k! N9 L& \6 @    4、四物木耳汤    ; e  C6 m! g: m( ~( Q% V) ~
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。% i; B+ |3 \* P% s2 l
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。% D! ^6 V8 |2 _5 w) ]- V( S8 F, t
    5、二黄鸡块    : _. I7 i% X+ i1 [
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。( q" a0 M2 B. S* g
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
% E- e$ G# @- {  A: W, _: d/ p1 t    6、当归乌骨鸡   
/ `" L4 `. `$ F8 n; g    功效:滋补肝肾,养血调经。" Z3 e2 v/ t, _( A* s1 |" Z' _; o
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
0 k2 G. m0 E9 y6 m$ _    7、阿胶白肉汤   
8 D: ]1 p& A: }6 B3 w/ Q    功效:补血活血,滋阴润肺。9 P; G1 s+ u+ U7 A
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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