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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
: T! ?8 Z. e. O! z# u4 ]& w* ~& [( h2 e
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
, t" l6 [( P3 o+ l, H9 S3 `* J; @5 o  |1 G! M. }; }  [% j+ d: e
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
/ o8 P3 S' f3 C  / {4 R9 _% V) [. t
  辨明体质情况对症进补  
3 p; e% S/ I+ N2 F! R  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
! S* @7 ^3 W. e  m  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。( R$ C% f0 E& X$ W; s3 N+ l
  
! O. W& ^3 t) X, m6 F, f) @+ _  气虚  
. V. e, x8 F% m+ w; X8 `       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。6 p2 ~# Y7 R5 h" N% o4 \
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
( Y( @! y. j4 _" X. s6 G, W8 J/ e  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( K; m+ u2 k8 Q$ n2 Q2 X  Q: p6 }5 {
  
) H3 A) c  ~6 J7 N+ m8 {0 \( q  血虚  # h8 {& H( L7 Z0 }# b( I
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
8 c9 {6 ]7 X! b9 f7 ?  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,4 d: H4 D' b" P$ y2 N: I; l
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
; J5 q% i' ?; Z+ J, y0 I5 Q/ n  3 {! _$ G1 u" z3 d9 O% o
  阴虚  
4 O. Y* J, e" x% V3 \2 b       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
9 \& H- |; M" z7 J1 R  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。! Z* y$ g- B# _7 R+ I) c, K
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
! x7 d& A$ T2 _! Z; u  t  
" ]5 E( s7 A& t) v1 O9 ^  阳虚  
/ u, }1 d. G  j; N       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。0 N0 [' P! d0 `( `5 L+ c
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。% U! A/ P% ]$ s: j* B
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
6 ^& X7 P$ p% f1 \) t    
- _: l' Z( Y' a: G& @  进补须知  * p1 |3 \+ d4 E
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
; j) ^8 X4 t3 m' ]8 |5 X  
+ j5 \8 `. @; C: G% U  妇女经期忌补  ; f4 W% I  g7 K
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
% t, C' F+ Z1 Y  . A6 m& g5 d2 j
  女性进补 养血为主  
; |/ G; G6 c& h5 R# Y5 Z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
) K. R+ v8 M* r
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 4 K9 ~9 }/ A" {7 ?2 I& }# m

: z) f$ w- }2 _! d4 L5 g6 N推荐7款女性经典药膳      y0 U  j  K& f8 c7 I& I
    1、玫瑰猪蹄   
- ]& ?0 R7 a! f. R* T  u4 o- E9 J, i    功效:理气通经,活血化瘀。
2 m* T6 M8 {9 E9 j' M/ N0 k2 S( i% p% c    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。5 b( ~- u8 q2 E# Q) i2 X* Z, Y
    2、归地烧羊肉    8 ]( E: u6 U, r* U
    功效:益气补血,和血。
( }( Z# [  _4 @9 N( x( M4 R    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
2 w& y1 B7 y) A    3、阿胶糯米粥    % R) }) r% O. T7 a
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
6 F/ K9 E: N) H" u) B! N' K    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。2 {. A" j* _4 m4 Y0 l9 @
    4、四物木耳汤    ) f  E- V4 f  U6 {1 R# G
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
2 I9 r; \. ^. C" z    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。) H  o8 n( w/ w1 F7 q# y2 v
    5、二黄鸡块    $ ?. ?2 V- I% C' g/ C5 s& P9 k8 F
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。/ ?7 E) G$ v+ [5 y1 _+ |
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。, k5 a" O7 ^6 t: d
    6、当归乌骨鸡   
  ^4 f0 z. z/ f  @9 g% C4 a7 q    功效:滋补肝肾,养血调经。
+ Z# X. i0 N. b9 s) N3 K6 Z    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
" Y. d7 r& `, H( r1 X    7、阿胶白肉汤    & X' ]5 t6 \, f
    功效:补血活血,滋阴润肺。5 F; a* Z7 y  x/ C
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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