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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 # @# c7 ?" u2 d$ y
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。( Q& }+ N& |* P
0 v, D: a* m2 y
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。6 L& @# U* p. x3 y& `' l% v
  
5 q; k; Y( V% h5 x3 P7 B: C  辨明体质情况对症进补  
& @" Q( D* k, W  T4 h' U  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。  p* M5 L* c: s! Q6 g+ F
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。2 c! ^* E/ ^$ u* ^( g2 u
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  气虚  & z' h* I2 }, N; C6 ?3 ?
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。( ?% k# ]2 m  F$ W5 m
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
. |$ x+ j6 }$ ?: [' G9 g2 i# X  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
" Y, O8 F' i8 T4 a  
$ E7 r8 P8 S8 N1 U3 L3 m7 `% Z  血虚  / d3 k5 j# `- g- A1 y4 e% J1 I
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
1 m9 c( c: Q7 w9 q2 w  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,, y+ ^9 O1 {# T% }6 d
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。; S$ Y& U+ h8 c* }: v* a- D
  4 C/ k9 f- I5 ^1 _
  阴虚  8 o" Z9 ?2 e) J, V8 R' g" I4 t
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
+ K4 ~4 Z4 ~3 L1 o% S  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。/ H# X& p  W: |
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
8 x/ E: u9 y5 p( t: s9 K  2 Z4 W2 }- }6 a3 r1 p% G
  阳虚  + c5 Z" t+ Z2 f; V
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。2 w1 g; q  f# q" [
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。* D$ I0 v' V; \% O4 U
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
4 M& }7 W' @  c1 v    
& B" p$ K0 v8 n  进补须知  
! C% j6 ~" X, Z, Z    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
, K1 Z- X; U* Y" ^1 u  % `4 f9 C* n, N
  妇女经期忌补  2 ?; {/ R: k( o( b) o) p' p
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
5 g: ?% S# H4 {# _  J+ x2 D3 D  
( C8 }- _" y0 l2 ?4 e$ s  女性进补 养血为主  " ~/ v3 y3 D7 o4 b. M
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
! j! E9 d! Q) h& O' {' ?
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
- k0 m/ t/ R) s/ p  C
8 U' d- c3 F! k7 L* }" A: k推荐7款女性经典药膳   
" h# }: R0 {' c* P    1、玫瑰猪蹄   
) \4 s2 O4 m/ X3 O5 N0 x1 \/ J/ ^    功效:理气通经,活血化瘀。
2 H1 v5 U, c; \) f4 S    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。3 t" a, B! u! k8 \( @5 V& P( N
    2、归地烧羊肉    3 k4 [" ]# @0 n9 I0 Y6 s  @$ x
    功效:益气补血,和血。
, q% S7 I' C) l' @! Q  l    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
5 F! @. s3 M% B; M! b    3、阿胶糯米粥    ( ?( o2 A4 o* M. R. y
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。6 s) R; ^; F( k& B6 T5 _
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。8 l- `# r1 z! q3 e  i4 s
    4、四物木耳汤    + ^+ w( ]6 g/ X' w# w2 c; n
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。* p6 U* g+ {- l4 l. q6 W
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。: t) K; W/ @7 M9 {# q4 O+ i7 `
    5、二黄鸡块    6 {2 @6 ~( ]" Z% |8 G1 w
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。- d" M% P( Q4 w  Q
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。3 g+ Z9 P. ^( L) z- m: M
    6、当归乌骨鸡   
, y+ c1 a. {8 U: Z$ F    功效:滋补肝肾,养血调经。
, i  E* u# o& n5 N# m    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。$ v3 Q& x5 ]: X8 n; Q
    7、阿胶白肉汤   
1 A4 u( S! T" ^; }' m& r* g    功效:补血活血,滋阴润肺。* @% C# j9 V8 V: b
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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