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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 8 ?5 s2 Y2 t- b$ c! B  d
, X! U& `& u. E" Y8 R8 ?" b
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。$ m- R1 V' E2 X2 s, d; {" m# z
: x2 u) g! {6 i7 P1 j/ G: E2 V0 u; i& Y
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
! T  \3 V* H6 ]7 e  A  
& D1 c; O8 j' R! r8 h3 r- j  辨明体质情况对症进补  
$ b& |& S; Q& [3 y& \& d8 X+ A  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。* r, n+ N2 Z4 P) m
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。" i4 M  Z5 M3 W4 a  J$ N  B
  
' X& w5 C* k9 s; J  气虚  
- N& p: Q9 C6 ?9 a2 `       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
0 p0 d3 s+ f/ w" t) Z  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
8 {8 f3 i5 S/ T+ g1 E  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
' w7 V6 ]9 N6 T, w, c: [6 }, e+ P  8 P$ ]* Z/ R$ O( t, V  U" k$ k/ J
  血虚  ' z% E' }3 U- I0 ?9 O/ p
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。+ I# O9 u) F- R. x
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
* ^8 D! t6 X( H3 R0 U  s/ n0 M7 b* e  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
1 o0 V! d1 r  i. K! v, d  
( J! j* Y. w  B( X  阴虚    p0 N  R! Y, f' d
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.4 Q2 N6 @  A" `" m' c8 x) G' U
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。8 o* @& W) h4 ^' O% v
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。& @8 H  e; b3 H* K
  
& a# ^% B6 `2 t. g7 i7 j  阳虚  : O% c2 ^8 y8 p! Y( @- D* K
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
* I$ F' @) @; D+ f+ w$ n# n, X  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。2 x3 _. w0 w# Z: s" t/ |( v: J
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
( [! l1 W. N0 ?- ^8 r5 L! v7 V; p' o    
2 w( v6 Y( a- G  进补须知  
! Q* p7 t, x- D: p# m" K    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
( s8 O, c7 m2 ?4 D: {" v0 y  0 }% I7 T) {1 l$ h% M* ?0 F/ i
  妇女经期忌补  3 H; C' {) D: T' ?
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
5 r& I9 C0 J/ U  " L8 }1 Y7 C% A! T0 {
  女性进补 养血为主  
) y7 F8 ?* j0 \    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
" V% m3 {# W" _7 X# r- S" o$ t& _; `2 ^
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
- f/ i' ~# N% N- I( I
3 ~6 F8 ?# Y8 p5 P, I. J2 V推荐7款女性经典药膳    9 L# ?( p6 i* Y6 \3 E3 F! _
    1、玫瑰猪蹄   
3 j/ \6 P. c/ u$ _1 g9 U. g' f5 ?    功效:理气通经,活血化瘀。: h9 g$ g+ Q0 c- i8 ]
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。9 r% Y% S5 @1 J0 a: U% k8 o( U; Q
    2、归地烧羊肉   
7 ?$ n0 x' t3 B7 E    功效:益气补血,和血。
+ u5 w: ^% U- u  ]5 U8 q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
* }+ M- X! S) K    3、阿胶糯米粥    1 d9 ?4 k3 R! m/ `6 u1 s
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。/ k7 B9 ~0 M, h$ S
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
) ?- I! K! k$ `& l4 x# W( R! N    4、四物木耳汤    # g  [5 \" `: d: @7 L
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。8 ^0 @8 b3 }1 F
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
  m& O' B$ I* |: m    5、二黄鸡块    $ K* a" k1 s8 S6 N8 x/ M8 r
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
. f* M6 A2 h, z9 Q) ]( u    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
  Y1 T( Q" @3 y3 A5 K! g    6、当归乌骨鸡    2 v5 G- G& |8 q. ^% m
    功效:滋补肝肾,养血调经。' O0 S4 p3 j! {0 }* {& x" j  y
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
9 A+ V4 x& V1 O- y$ ?, y/ H7 I  U    7、阿胶白肉汤   
5 \6 f# l( N3 M. ]- q    功效:补血活血,滋阴润肺。; H" Z' ]& {) T6 \7 q8 {; J" `
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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