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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 8 V2 v0 w. O! I( _' ]0 l; @7 h
: ?+ ^8 p% p+ Y5 e/ H. y; r
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。, K$ C: t- [+ r3 w, e0 q

2 `) U7 J/ X1 v  k% }1 Y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
  m; s' r! Z' o% U. a7 b' B7 l7 Q  ( f0 t! j. T" t; e- s" m5 R2 [& U
  辨明体质情况对症进补  : N0 k, ~8 @1 K
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
* y4 \" B( o& o% v9 B! a; H# I  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。3 `, }7 t4 f( f) ~
  , Y; o; b+ [( }+ z  N" b  z0 ^
  气虚  ' x; w% ]  S. E0 R( |5 D7 R  b
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。! E7 w- z* }$ |7 z0 C- {
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
; [  Q0 b; O9 }9 M- t: s  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
' i8 \" W) V/ w( j& S  T% f. v  
: H) C$ |! Z( |1 I( k4 O0 W  S2 |0 P  血虚  # A6 K. K- F8 |  o2 d# h( F* c6 O
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。) S# v0 x- L: T8 H, f; Z. u& ^
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,2 k( F1 U$ f0 Z4 G" I6 v
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
0 D* u) w8 l: M+ t  % _0 U0 Z  J0 R  f
  阴虚  
$ |. u* F1 K& n1 M3 }       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
  f9 A0 \, F& @/ c) v7 d- [  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
5 E/ q) J3 t3 o* E$ b% w! n  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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1 i6 V: j6 U9 u& \  阳虚  : I% n  _' Q  G; V7 h7 U, w5 Z9 d
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。: S  H3 s# S# K0 h
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
& c/ n+ ~' b& C9 N  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
8 I0 D- }) y, @8 [4 Y5 `! d    ; U0 o7 y$ }, T, b, o' B% H% R
  进补须知  
: T; ?$ ^* g" A/ a) S' X    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
- ?$ t4 M6 h, G$ x6 w; l4 ^  
$ q" Z: S( C; s4 u  妇女经期忌补  
2 @; b9 i) h& i7 K0 u( ~# C* Y- D5 {    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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  女性进补 养血为主  % w6 s* A6 q, N) }" {9 S8 j' T9 U7 D# c
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
( N4 ~7 j" x/ O6 ^
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ; h* C2 _, H" ?, `* x* T5 h

5 J  P' V3 p1 ^推荐7款女性经典药膳    & P" o' f" J6 Y2 ^. O  d' i1 a  b
    1、玫瑰猪蹄   
0 }! u& c) p2 [. S3 B& Y( g" Q    功效:理气通经,活血化瘀。
, u- A% C9 Q$ U' y$ `6 W( T& x    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。3 {' I6 c* w8 o1 _0 X
    2、归地烧羊肉   
* `  U/ O; I, C7 g/ G  \6 Z    功效:益气补血,和血。9 `3 `# y* q  {- A  {5 t
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
0 t8 h! j/ v' }* k    3、阿胶糯米粥   
( O  \: T4 m, ~  m2 s5 l6 B" c9 ]* u    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。* h' z4 ~. `8 s1 u+ L% K
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
2 Z- h) ]5 `+ u  ~2 g/ R! z( g# C    4、四物木耳汤    ; D+ b3 x/ L. s2 W% Q
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
7 L# J& a4 D2 b' t3 J    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。: [, a- s- v3 r2 E6 ~9 t5 t
    5、二黄鸡块    ; w0 {  [4 u+ G- ?+ ?6 O
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。$ z5 x& H, Y% E/ o  V  i
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ y+ R; z) M1 l) ~
    6、当归乌骨鸡   
6 o: [* Y# I( z+ J8 E7 p  W    功效:滋补肝肾,养血调经。
! X" U8 G% s. P0 N1 w8 W8 g/ j    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
: o  ]( L* ^# Y& O* w2 h    7、阿胶白肉汤    % h9 v! v9 o, B8 F
    功效:补血活血,滋阴润肺。9 ^/ L# F+ ^3 o" I8 Q7 m- r9 Y  u
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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