|
中医之不贴秋膘的养身秘籍% ]9 G$ R' `. x! ~
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
! g" j" @! ^0 P5 M$ F2 S$ p. g8 ~, ]0 O& y! Z
怕冷的女孩看这里) n3 u3 e7 W e/ R
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。. p( [) F- y% R' h0 @. |
3 V& v5 D: q2 z1 G ^美颜秘籍:黄芪高粱粥
8 Q! U8 b/ M/ r8 z7 J6 n" L S4 H1 o/ K# s1 ]
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
7 \' T8 J6 Z! v4 O& U
: t; @6 R. Z& k7 A8 P, A痛经的女孩看这里# Q8 ?# [. l% M
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
0 c$ z: z2 x& ], Y9 N. ^
- R) m% a( G; [0 F* z" F美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
2 @/ y" I! ~* ~ s2 \% s( ?/ H w" {2 d- \; E0 [/ u6 h
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
" [3 o. b# H2 G/ E |
/ g- f$ v9 f' s4 L# _易感冒的女孩看这里
: W* A* y* J- x3 d身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。' u8 V4 x% {+ u1 q4 r9 @
- s' `0 e) M( d0 S& _+ c9 T0 t美颜秘籍:薏米山药靓汤9 r& W! W" q# X+ A1 ~
2 Y7 F) C% O, R% D1 D0 X! x薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。% J! ]( R; N2 W, j
0 M) i5 f& S9 j; K) I- ?怕热的女孩看这里6 o/ ~/ r) `( j* `9 `8 |; G
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。) B# {4 @( Q" }. |6 ^
: d7 Q8 j1 P ^& H. _+ p! }
美颜秘籍:荷叶乳鸽1 J, ~9 o5 _2 {! c' F; D! W$ N
5 |( Y( J9 E L# Q0 I
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。) ]5 P/ A7 |; v2 t" V' d% {
6 t Q9 G) H! N8 K) j长痘的女孩看这里
/ H6 a( W4 b5 w身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。- Y4 [' O! Z4 k: Z# ^
2 W+ s1 U; S6 ]( t# U4 Q美颜秘籍:茯苓红豆粥
) c' @+ b2 B0 D4 n/ F ~4 Y. z/ o8 H0 ^
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
, K: l$ W* m2 B- x9 t6 m+ j- W4 `$ X3 `- V
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”- W3 m& ?* l4 Z0 s5 b; y
: e2 S8 c5 `0 }% R2 ~O型血
0 G3 x7 G1 w4 A产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。% H- i+ @. o4 ]4 `
' l( l, K; h Z4 {9 w! w
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。2 U' p( ?: ^& K- K
6 g( e! g4 k; T4 A- K) s: p
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。7 e& L2 Q/ J k1 k" S$ ]% T
0 B3 g( J: I, R* w; s( G2 B9 s健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。" Y: [8 v. j# U; P2 W% I
3 K R) x9 r7 i3 Y. b
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。: W" }) i$ t1 M1 d" D7 y- n" r1 d, H
5 k7 m- D, f8 Z( z+ K$ s; }7 Z易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
( K/ @, n5 ?% ^, b2 T
- M8 X1 R9 `0 E6 [6 q( QA型血3 ?- }5 N& `8 ~% x+ A* b% ~, W
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。5 X' W5 [1 _1 o9 m' @! z e4 ^
; K+ D6 n! i1 o$ t2 F优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
0 i! t; g4 s& c# Z+ R* r4 M% k& ?8 u( _. W
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
^- w6 p+ D# u3 O" m8 N* \0 d5 V1 m1 H! v' e. D
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。1 q5 A* s, m! D1 h4 J
! U$ F3 F! O; j6 a" s: F! Z
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。4 y+ |- o& T0 \
0 R! P' W. s- a* j
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。/ K9 g3 D" L. u) O/ U
6 `) z1 [" m R. _3 b4 H8 X
B型血8 f8 Y( C2 B9 `7 f8 S; M3 K
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。- i: X; Z% i7 M2 i. V) l
5 p5 _" C, }* h: h6 e
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
7 T6 z0 ]0 O" [3 _, n0 p, s0 V' T ~+ ~0 p9 \
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
' X. m2 r" @9 W0 s+ H$ y) r* |
! C9 k) T v% J- m- C* L7 V5 A. V- C健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。9 H7 X) c& l; i" Y2 A: [7 E
2 R" V9 e1 a2 m# _! h( x限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
/ R0 B. ~4 o& l3 C6 v
# E9 _. S. S m! \2 V/ v/ e& E易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
7 S3 H: ~, W. m3 Y; }; Z- X' f" J, W7 f4 y# p+ U
AB型
0 V+ V/ K) }: H8 x8 m这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
4 b( N& x% X/ m7 o; `, R
% d9 m! z' z G/ w& b7 A优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。7 \3 [& K5 w) q7 B* R1 [
! M9 d; f# q: I/ V, D# B+ C
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
3 T& j4 W! s1 \# V; F; i& _5 h$ q+ x6 T& z1 @0 [
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。9 P; T3 U! e# {5 }
3 @$ d- w9 w2 o/ d
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
8 p$ p) e9 O$ r. E1 t: g' {' w/ ]4 F E+ s' ^
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
. b0 ~- i+ A. ]# \2 @& W
n+ U! \# U' n x$ [$ u& F" x( z" }" s$ I$ {8 ~
9 U: }# U% L' @) C) l; j
5 Z! E ? F% l
* a3 M6 y: q3 J q! {) \; Z/ f9 n1 u# o/ G7 f6 S! ~
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|