|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
( }- D$ C( a. g6 G
k' p$ ?- O" x# |, H说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
5 R+ K! h) G9 Q* E0 O6 M8 Z
. F2 i5 z" K; i( A玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
3 U2 |( S3 H" Q" E {! o3 v0 x& Y g; P8 W4 A
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。2 Z1 V/ t2 t, ~) T5 c
, ^* S- U0 { Y) w6 M樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。, E) }9 R$ z. {; j4 ~' D u3 b( o8 ^" D
$ h. Q! C( X- V$ H+ X春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
- N5 _9 c8 A7 I% _. E/ i1 c z' `6 S5 \* M4 j+ O
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。1 }; Y- Y! T7 D) h0 w4 l! L
4 E% E& u' C8 t0 j5 D+ n
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。! n0 }2 S% v) A+ N7 ?
# b/ T- Q4 O& B) F! D# m% M+ T春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。8 S5 e, S) g, s* m$ t; M
3 V1 k: i+ U: c
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
" t1 V! Y" M6 b9 `) Y+ w
1 L0 D# r; ?9 X P春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
: l" \, I! N; c' Z4 q. f K6 U; m3 i* d( u+ F% ?: r2 @5 F
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
/ d) S |0 J8 T
$ ?* w4 c2 ], c, f" z! E寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。1 ^, y9 Y$ `* f1 u7 z: o* q& S0 m
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
