|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。8 V7 h- D/ S+ L- m' E
- q R- ]6 t3 e* G说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
2 w0 |, b& u& M3 d
U: V# ]1 q% Y. ^6 L玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
2 V# Q, I. d; V8 P. y% X% `( w/ Z$ \3 f3 w4 e8 A
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
- G9 K* A$ p* ~7 n/ J1 j5 W' z. G1 ?. w* k" [' O1 T
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
5 [; Z& ~3 |* c0 o* o& B; Q( k: m; H! s2 P: T+ P4 M2 u$ ^
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
0 O3 W3 A1 b0 S6 u& F" [! |5 V1 }% s) I
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。- o" ?; R' y& s2 i7 R" h9 J
+ L* J6 j$ m- O* z
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。. N9 |- b8 Q# i) ~. a: _% j
8 T5 @; m3 n6 U3 b2 O2 ^, O春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
4 L4 n- Y y; ~" N4 t6 u# V
e8 f( ^$ x o, L: W3 Z春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
; Z7 U, G# r$ Y2 U- |6 P* E
8 o+ x! e9 _/ w& g' S9 p$ V/ a- D春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
. l7 o* q( X! V$ N& B
, y6 z" B, \3 {! G* W$ g4 x" f春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
6 O) S7 `6 x# ^! z B# F& m+ J q. p0 f- s/ w( i
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。 \" D9 R3 A4 J K
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
