|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
! \9 T: a, e8 E7 ], S6 A9 k
( y3 j( r, X9 I说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
+ \; F9 ^; o" C" H
9 O: w2 J% W. C0 f6 t u/ y5 B玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
! S. F8 ?/ L5 y) R+ j
& K- R6 ^7 ]! A: K/ n$ l人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。 ?) y. F, v* d
3 b5 H1 n1 R- ?7 {樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。* E8 C ]2 S8 W) _7 M3 V
5 p, C3 T# |! r& X; q0 N% y; Z
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 g) N4 b9 I( U" e4 D
% O) m5 J# I1 @0 c! ?" [3 e春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。 P8 i7 ^$ d! R2 r. z
7 O4 U6 i8 ~: `8 S龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
- R6 {$ S7 q+ G }' H, N% L6 \( C! o+ @) e' J4 p7 a+ g- {5 a/ b1 k
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。& M" U8 s/ P( h3 ~
$ M6 K5 x5 @3 u u6 l2 `9 q春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
/ F# H S: s' o! `$ \
9 @0 i( ~5 B: d- U) o8 B春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
8 b) J( N2 s- y' f# r# P
; x8 [4 g- @# Z" `春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。7 V) L) B! W9 f: P. M
" e0 M; J5 E9 h7 u寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。* {- h8 v4 S! J" F
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
