|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。7 n/ _) z" d- }8 M
9 D0 k7 l& f8 A3 T* [- M说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
8 x: d; y6 F+ z$ J ? Q, E3 m4 g- v
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。; ]/ s) X# M7 {' a$ m# u( B) R
2 t+ F3 E/ E$ `人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。; V) O9 R4 J" m( u) R7 z
# H6 t# T& p1 c& C) p樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。) Y9 \% C) d+ x3 F# S; G' G
; m$ R4 r! [/ O y9 p5 F) E春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
4 |' ~! P- ^2 u* x" w
* W+ F% n! v' i$ `% E% ^春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
2 t, T- B& i% o3 A) L
: y$ ]0 `/ F! F$ w1 o龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。# w: u, Y* g* L* {
. I$ t c1 r/ `# u! Y春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
* Y# g/ u+ W( X
, K' h4 j" r5 R8 e1 o8 Z) \春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
1 i5 X& W, n; y9 O1 v3 Q
3 W* d8 R4 h& R( h- O- |春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。- Y' |* Q- |$ y- c
# w0 E4 s/ z0 D3 N, o) Y
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。/ A) Y; T0 u$ W# Z: ~1 ]: B
H# @( D& R" U/ V. }8 l T
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。' K7 [0 T0 I- j# _
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
