|
|
& ^2 h- R" s. p5 ~5 u 1 K9 C. c8 l: y! M1 L7 M. _; {% m
1、炒菜多放调味料
3 ]5 O/ x, N: l7 T* X道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。2 G E4 ]% Z7 B: M" q
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
& j. p, D% }% u( C6 B
( l! C7 n$ U& O) z2 C6 q) q$ S - c, q+ C0 X u ]& F d/ G6 n
: A6 b/ l! |7 L2、与脂肪一刀两断
( P( q1 f; O! z: _道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
& k- {7 `' r0 X! ~& G真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
; H! f+ I0 Q; H3 U: Z
* N& F. g& ] I$ Y$ J5 D; r P9 y: y4 L+ u. G1 w
, {* ^+ q4 l9 {3、多吃辛辣食物
3 R) k# P* P# C0 }) a. ~道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。, p. L2 A/ C1 z" Z
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
c! v, a9 q3 s) G: r* V) ^- l& R. x/ D3 t# q3 O E
( g( K" b: e4 x7 g( |4 R" V% X& V% F* L6 S1 f8 J: |
4、喝浓茶增加减肥效果$ p+ \- ^# `' X* l& E5 C
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
( Y3 V# `7 R: |3 s8 {真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5 F1 _3 M1 ^$ o1 c1 ^# ^
$ X- U7 e$ d# x3 b) _$ Q
6 V' u7 [8 e3 x. e/ f
0 K. V7 _* a3 {5、吃西瓜可以多多益善
3 |5 B( Q9 G& {2 Z# t3 A9 a* {5 q道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。8 n4 o4 T1 w' D" ~+ p: t$ D6 D0 A1 \4 f
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 / V2 _% H& q& o5 _6 V+ ~
. U( x7 v+ e+ L9 ~' ?% a
, h' |8 V! j: D
% t! j3 j7 K7 Z4 ]3 H8 r* y
减肥亦需营养均衡 ; W7 h2 T0 I+ e4 q
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。% I$ Y# z8 {! d
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
9 c, ~' i# }, \8 f6 h: H5 R节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
* R( K+ H" W: m u% A; R要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
3 y# Q. s' ]- m/ a$ L) ~& g0 w4 j4 }2 e$ l( i: J \1 e) Z- N
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|