|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑
2 Q5 Z" G" Y& F( y# _7 ^: I$ G
2 \$ E# g8 _0 \9 R. Z 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。 ' W: R" F$ X* B
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。4 v" J; Z; t$ V5 Y$ G1 r2 m: l
1、复合维生素早饭后吃。 * O7 O: x1 r4 D1 I/ E
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
5 i9 j0 ?" l4 b% G: u$ Z8 y 2、每餐之前喝两杯水。 8 F7 [+ I$ y! R4 k& ]8 V
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。
6 R+ {# P& O) K2 q 3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。 # Q' L) A7 ]4 p
早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。6 r6 w# ~* e- m% ?& L+ E9 |
4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。
3 f$ w* a3 F! t4 i 5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
V1 Z6 l% |! S# _( _ 很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
6 ^2 W* R: g8 I3 Q; C 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
" m2 R& e+ j+ E. b( d& S' H$ K 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。; O+ U; n! k- g9 i; F: ]! p% h
7、下午三点,准时加餐。
/ T: X9 t; L0 T9 i 也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。3 k8 r, W, X" |
8、橘子带着“白丝”吃。
! l' o' p( t6 n0 v 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。+ D: U; G! s* [9 g& Q! n& J& V3 ]# Q
9、每天订个喝水任务量。 ) J i8 @! F% o! R2 A2 ~! g6 Z
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
3 `' k8 Q+ j7 C& t4 e9 ^ 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
$ U7 t6 v9 i4 k: O7 J 虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
+ q& m7 l5 h1 r8 x! J1 I8 G, z1 ] 11、用热水漂洗肉块。
! ?7 x2 ~! k$ s8 A 在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。: |6 J+ Q5 V8 y g9 g. b$ j, u! C' J
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。
/ p: J0 v: N4 s( p 不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。- Q* s2 U0 \( [, |5 T( [
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
, a, j0 W+ |: d7 [! m0 p 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
+ t9 M! A! V- h7 _( B 14、晚餐更要打好脂肪保卫战。 # ]& h+ e3 K4 c: F6 B" N$ B
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
+ Q" ~" k3 s6 _- S9 B 15、睡前吃些高纤维食品。 ( v. S& V* T G6 ]$ r
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
+ I' O! H; Q! D& a+ r+ P0 L5 G$ t$ ]/ }7 @0 S
|
|