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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% {* _' B" _( H7 ^
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 V; N6 y; Y, s  n% i' S5 s  ?
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7.烤牛肉串3 E$ V9 @( E, \& ~: ?% Y2 {+ m( |

( F3 c; g9 }" m) }+ x15.清煮鱼
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18.三味鱼0 I( K9 M3 n$ n
2 `$ T. H7 C- [% E4 Q" b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 P+ K+ O! @& c. m3 U- Y5 n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- c6 Y0 U. J  Q; s0 w1 c9 Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 {0 Z/ o" k: d4 ~' b# ^8 V5 S
1、血虚体质的食谱
" `  G  W  Z4 t" U3 O$ g  ?当归红茶仗
: ^. q9 ~7 \6 t; q+ @: {! K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# M! S# A! n3 H2 }; x% G9 I- _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 d% L/ D. z/ v* A6 `" p. I9 t功效:补血养血,温暖肠胃。0 g# L& \& D% u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ s# u' W) b5 d+ \2 ~2、桂圆红茶仗. ^+ Z# a, V* {1 k1 Q1 \6 \, w' X/ k' t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 p2 p8 F$ H* F; b! l) [- J, A0 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& W/ k4 U( _. x, P( ^+ d
功效;补益气血,温暖肠胃。
; Y& O8 i! n0 x8 O5 w( n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: ?( Z9 U% f! ]4 i3、芝麻红枣茶0 t8 G# T9 A9 ^/ }4 j- s5 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 D3 _- F- F7 s( q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ [$ d8 }4 J0 V! [+ Q( t
功效:补血明目,润肠通使。" f5 x+ B' @! Q3 T; _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 L- t6 z3 P# Y1 I+ A, u
4、山杠决明子茶
- Q' [3 U4 W3 V% t' y2 o* K0 S& X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# V0 D4 T  I) |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; A/ j# R0 v7 ]( O7 p$ G
功效:消食通使,活血明目。
: H' A/ y# r( H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( j' G( x8 Z$ n) c# Z5 r/ u$ q5、甘乌甘草茶' \' ]4 v' ]4 O% W( d4 c3 m; ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; |  M% x, E: i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 h1 P* l$ H- {; A
功效:润肺止咳,朴益精血。0 _; [/ E* I- p$ H9 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" n' b9 m/ c/ u
6、葡萄红枣茶
- a' i- @7 B( X( k, t( `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 j# D$ H/ Q8 j) q2 h5 T; K3 N+ `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) j* W5 J& k8 g# @& E. z
功效:益气补血,滋阴养血。
( K3 m% M( a7 P( w( x: m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 R% d! [) X2 H3 K( Q' V
7、木耳红枣汤
3 I: D4 i7 C: d" V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 k) j" A. y# L$ P* w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 W9 f  U* x" w7 R功效:益气补血,滋阴养血。
. T. x4 ?0 Q4 n2 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ ^" t4 j+ `( k- h
8、荔枝红枣羹
3 l9 K5 ~: ?' k9 x+ I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& o. g* G+ x/ _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ P4 h# Q) k- ?: G0 u
功效:补益气血,养血安神。* [; b$ n/ c! S8 i" K) s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- U% L; s* z2 ]. l) x- W6 a$ G4 o5 q. L3 ^( H7 L

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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