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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 Y* f9 K( O. ^$ n5 v. [主楼留作编辑菜谱用。
& ^8 u, D: U+ u# [. p/ m/ J. l0 i: @& u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) n4 K; h' W+ }) N: o4 _5 ]1 e' _" x- N# Z8 T6 [1 m" Y) [  M' Z1 N4 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 ~7 G; w2 Q0 \; w0 R
+ S! Z/ d( R; z9 ~
7.烤牛肉串
; Q. K3 d9 P4 P  j: }
! \, K1 [4 o5 n* q15.清煮鱼! L6 V. [9 P; B) }" F2 \

1 n  G; j- {. b2 Y! {! l18.三味鱼' k6 P3 `& l1 n4 H% E

9 g/ c% Y* l% Y% R3 N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: n  D6 M" \! {& }- X& z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) y$ _* R7 l; s, K4 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 P! l- j' O% [* U+ B1、血虚体质的食谱 / U0 Z5 p% O, \* K" L0 E& e
当归红茶仗3 r6 P" G% W) K  S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ W. ~3 k6 i& B  l) m$ A/ |) Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. @+ p8 z: t/ D( S
功效:补血养血,温暖肠胃。
; w% Q. W! _4 @  A1 [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 p  X  F. B* N. t
2、桂圆红茶仗
2 q6 c- f( \' o, |6 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 Q2 }4 G; O. _# J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 `% k5 m2 D1 S. r5 y  a3 }. ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 C' z4 m; Y1 q+ F. u2 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ g/ G: l9 M# W; \& U- i- p
3、芝麻红枣茶
& v% ~7 h4 c& N6 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- N' f: a3 ~  r) q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 j/ m( ]1 E  e. `* s' u; {
功效:补血明目,润肠通使。* t4 `: j0 I$ V* o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. |& R$ h! `% F5 I" Z* t/ N+ V. W4、山杠决明子茶5 `9 v  _2 I! `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ v5 k5 ]( P3 M# w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 D; o, C! [! y7 T/ P+ n. ]! l/ x
功效:消食通使,活血明目。
! A, ^  a1 j$ ^  D" s* g/ a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( W" ]  A1 w) j( g, i7 R" o5、甘乌甘草茶
; C* ^5 B8 n* S  N: s, P! F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 k) a" t8 O, W. C; g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# F3 ?' V2 {1 G7 j# S1 M( @功效:润肺止咳,朴益精血。
' p" u) `- Y: r. I- N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: v% s, M/ l. A! ?' C. f
6、葡萄红枣茶
; E( J% v0 w8 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  g2 {' T2 P) n# w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 d6 x' @- O8 ^2 z) {) g/ B: @功效:益气补血,滋阴养血。$ k/ ]& R: S, C( @. I$ j1 G/ V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ S8 T7 T. U7 Y+ B: U9 K. D$ B
7、木耳红枣汤8 S! ]$ |. }: O% c: J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 d7 u1 P6 l: J) |! \$ D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" l8 p4 j! x, C$ k, A  }
功效:益气补血,滋阴养血。) y+ y8 [* B, [# i; q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  a4 z, M5 b0 z6 b% I0 q
8、荔枝红枣羹' k/ _6 y  S& S* d  L7 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 ]6 [# x0 d: L# t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 E: |) _2 P! [7 ^0 d9 t: V% X功效:补益气血,养血安神。
$ ]# G; a- Z* b6 B( y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; M# {: [4 B( F4 ~# u+ l
) e) [+ @+ t% m6 U* D* @6 V) H

4 I6 t6 i6 m: V, T& L$ o5 y
5 t& F' Q4 V0 f, }, R3 O  _4 g! T( y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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