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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. p6 U% ]" m1 G  b3 O; d8 W/ X2 G
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 F# F" w$ ^$ ^! p3 b! c. `: U4 q: b2 u# `) L' @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. [- ]; _# j3 e' b

7 Z% A! J3 @# t/ _+ w, u1 W7.烤牛肉串" @# P; A/ Z7 ^. U2 M& l# ~

4 B0 u4 Q5 \4 ]1 [# ~1 ~1 N15.清煮鱼( {. V! J/ }2 i2 M/ J
& I7 T: h  j# L" m
18.三味鱼- l" i, R) }* c& |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& x2 e# \6 L$ x# d8 P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 U4 Z" H6 t* E* D, W; w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* Q0 N* r# c& x: ^; I  I* s. y" K
1、血虚体质的食谱 7 \. E9 s, _5 p, h( ]5 E
当归红茶仗' H: [7 B( x( @- j4 f; z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 I% }' E6 k6 o; I2 h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 ]( F. j. J$ G5 K
功效:补血养血,温暖肠胃。& m% }% H8 e/ b% v9 t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- q% r$ \. N, C) p# t* ]. Z7 F2、桂圆红茶仗/ z/ O/ f8 w* i5 p2 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 C( |% Y1 u8 Q2 z, \. r5 [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; L) Q" c6 H% n4 J$ e
功效;补益气血,温暖肠胃。
; O0 i' y  `3 e3 l4 ^! c' \- ~2 s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. u" ^1 [4 I2 D
3、芝麻红枣茶) s! j( l! M3 `5 m* P( s& j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. v% j8 o9 q% A/ p6 Y5 k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 T  Q( t5 C+ {. q8 x# i8 ?功效:补血明目,润肠通使。
$ c! G7 O: K0 N3 Q- H# q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% V' g4 O  z" _: ]8 A- m& p0 e8 Q4、山杠决明子茶
. y  q2 T+ C9 J, @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( O' F  c( u3 B0 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 {" J& q  P( j: V% q功效:消食通使,活血明目。; J% @1 V, e7 Q9 u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ e: E& P3 y* e1 [4 Y% ]5、甘乌甘草茶
) {& c1 @( E$ i5 d8 Z* {* ], ~5 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) a, C! \8 ]( Q; x. y( E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ F# f7 `8 @# n4 Q功效:润肺止咳,朴益精血。  y3 Z/ C0 _1 A; {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ B! J( k8 e7 d# S$ y. |. R. ?
6、葡萄红枣茶
$ l- x: r: p3 W) x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 {" p( w4 y- B# @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ R0 I) ^% K) a) e: r2 i; j功效:益气补血,滋阴养血。
7 N' Z/ J! Z7 l- Q+ P; n4 @# r1 J  p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; i! q7 V2 S* V  _- t, K9 B
7、木耳红枣汤
" r- Q6 L: J* [3 m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ B( x  t, c+ K6 }. _0 q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* K. b* d& n6 ~1 @( X, X
功效:益气补血,滋阴养血。. J+ Q3 {" K# X- g, C$ I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ R6 o- s1 F% p3 d, K2 J8、荔枝红枣羹
8 ^8 E# L7 Y( i) d- o+ |1 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 m4 S" I6 W0 q' ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' K0 ?, X* D8 ?功效:补益气血,养血安神。
8 |% j  I, \; \# ]$ E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) D  e) L% {! f* f9 X. I3 B
6 J( e8 m# C9 p7 Z4 [, t; `% H7 D/ P% M3 Z& A6 ^5 b. w9 B
: L4 |9 n( N8 p" q3 |/ ^# X+ I  P
. g" x- o% p1 o9 Y: K& ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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