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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% {- e# e9 E- z
主楼留作编辑菜谱用。
" Q; f3 `. M# Y  h- [/ \9 C/ `& w, ?# z; u1 p8 \, W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  E$ y9 {# Q1 m# u4 ]; \

3 T- b) [$ O7 I# D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! R- A* o2 I" i$ h" R
  U8 K4 j% M9 F: x
7.烤牛肉串
+ _# ~* p" w$ X: j( F5 q7 G, z! P; s: q6 k; @4 q
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) `0 y7 k3 r0 y6 E5 A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 a. d& q4 e0 ^2 S% s' a% e3 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& m( O. m8 i; b+ P" N4 T0 P2 J1、血虚体质的食谱 ' o$ v2 J0 F4 H3 Q% |7 m
当归红茶仗6 C2 F( ], P. }0 k- x0 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 x2 \$ ~4 A2 o, \/ x+ V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: X" [- W& G: x" l
功效:补血养血,温暖肠胃。
! X9 i# C; E) H- C2 [  h+ n; h! @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) d/ ]& X4 _# L
2、桂圆红茶仗6 S. ~6 A+ ^* I4 G; L" V$ ~- J1 B" N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" Y7 |/ K% O$ F1 k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 y* |- Q6 `+ h+ d, U( f, U功效;补益气血,温暖肠胃。
+ \2 O1 N5 d. S+ v9 z5 d8 C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, J$ g  q% P+ ]5 \0 C3、芝麻红枣茶
7 s" C; Q* d9 }# G1 j2 @8 ]5 H$ ?' F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& j3 \9 X0 E" t. @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( U$ X* B8 t4 A' X8 \功效:补血明目,润肠通使。
# s4 |: R4 l, u* n/ x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ V2 ]; N+ k5 _: H
4、山杠决明子茶
" F: }& {9 n! Y/ C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% W0 i& |! P4 u8 v- S5 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 j  G7 {+ ]" K+ |& ?( v& F
功效:消食通使,活血明目。
0 A7 `/ Z1 J5 B* g# I5 l& c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  ]' J1 f: I5 E" ]7 S' s' t% ?* z5、甘乌甘草茶. l# S/ J( E2 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' ?- r) i' c& R9 ^1 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, m& v- t. J/ t5 O. N) l功效:润肺止咳,朴益精血。" ~) d5 m2 T3 y( y" }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- P6 x0 F/ T0 w/ E& c, S' z
6、葡萄红枣茶
) i, E7 X$ f& _+ M, d! g: t4 S. m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 |8 Y1 X" X# P" }9 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 T4 @# T1 }/ Q功效:益气补血,滋阴养血。
! Z, p# X2 C5 r* ]' x. ^9 L, y* u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- N+ W% h  s4 w8 M. _
7、木耳红枣汤2 J! C1 X% g4 H* {* P+ m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 X) c5 ?* S) Q1 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# N) J- }( m# u功效:益气补血,滋阴养血。
3 `$ k) u+ C) w% |6 b7 i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; U- _+ I: J1 y4 @
8、荔枝红枣羹  [# d  X3 v9 \. p( R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. N; e3 m8 V4 @: X" k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, Z8 |* i$ |5 v1 ~. Q功效:补益气血,养血安神。% t( W- ?7 l7 R5 F  K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. C6 b. g9 `5 y3 L6 M
; v4 S5 ]6 C+ z, e& B. g/ C: T' d& x- l9 H! Y0 l7 Q2 `
8 x8 u2 S3 j" c! w8 }4 e# U. A: \

# |# {# z) }" J& @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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