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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ Y' A) P7 x& P  J  Q7 b主楼留作编辑菜谱用。+ Q9 B0 r7 d" g  W- M2 Z
6 J& d# g& y0 I, {5 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# R- P- [, g1 A0 n- r) G. o" R- ~# f% f+ U: [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( y+ q; \  O7 g( ~& |4 z' U0 j
5 }: i8 g& r6 i/ ?* e
7.烤牛肉串
1 n4 ]1 N5 H6 `/ m4 O- ?, f+ D! w5 F7 z5 ^" N4 _" T  r
15.清煮鱼
- g4 q, {, t' b$ `/ G% y/ l# b
* q# R) l7 q; P" E- K" K18.三味鱼
+ L) R' T6 M- w- e8 M& \6 y- t
. m) P! u/ ?1 p4 _5 ~6 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- ^) X( P" @1 J* a1 r- E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 m+ B3 D9 m- h0 k8 l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( @6 n. D+ t! {7 m1、血虚体质的食谱 9 z7 Q) T) s3 L8 F; a
当归红茶仗% `0 p2 @8 |, }  _. A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 Y6 |2 l4 ?1 }. R6 E* I/ G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ T0 a/ R% c, t( O% P功效:补血养血,温暖肠胃。, J: I% E5 ^5 s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( S$ m, S/ a4 S2 m# [, P$ s, ^2、桂圆红茶仗
" `* p9 S2 t1 Z# C# |5 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: W. |. h' `: O5 H! W3 t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; ?% B! O! T! s4 Y- l" N
功效;补益气血,温暖肠胃。
( m) O7 D/ i+ ~8 T7 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' F. F0 ~0 f9 |( I, v3、芝麻红枣茶) O. `; c' s5 Q# @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) [# g0 s9 n$ u$ c" Y! H" Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 F) k, L  a9 D: L$ B4 q+ h% z功效:补血明目,润肠通使。
+ i# i3 f% [' f0 R$ Q0 c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* U: e1 I' o- ]) U- h' x4、山杠决明子茶
" d. Z7 l! M( u; N* T9 o7 m4 W5 x5 `2 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: T7 c7 [1 ?7 A7 M) @: K* ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* I* D3 e+ a7 x2 ~! Q! y  X' @- S
功效:消食通使,活血明目。
, N* P* }% n% K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ m6 H8 R- X& Q  A! @: _+ h. q
5、甘乌甘草茶
3 u% K. r. C8 Y* J. }" D) i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% H* C1 k3 p- Y1 `4 E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  l7 f& c& ?+ J# p2 u
功效:润肺止咳,朴益精血。# _# D; a7 K3 ]! _* N' G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; l" L( U& T- R0 \, _; C
6、葡萄红枣茶; d7 l  |3 b, Q% C5 V7 U5 B% W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ C5 w& e& u/ v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 M5 ^6 d+ \: d  P9 j% {7 O功效:益气补血,滋阴养血。
) _; u' d! x  K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 ^; t* N, D7 F5 u
7、木耳红枣汤3 W, d% N3 o! G& R. V# g' j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. j/ x1 T) Z  X% F2 O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 G. ]. v6 q% f
功效:益气补血,滋阴养血。
$ E: P9 p! _  a7 _5 W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ C- e- A' n: O8、荔枝红枣羹3 i# l0 I6 l6 p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 K# V9 d" j. a4 P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: }9 y2 @! g+ f) }' m功效:补益气血,养血安神。
  @' |/ ?$ N( g. {, Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 K- B6 S" T- F. h
' ]; i9 X3 j1 g' F

; H* K, y) n6 k" f5 J5 y/ L& I  o: {1 f3 B) Q

3 t7 n6 G+ Z$ e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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