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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% h: }' K% ]0 k6 \5 u9 D+ O  Y主楼留作编辑菜谱用。; d( `, Y0 L7 M* I) L) [$ e

1 u1 ~3 \( U8 p1 j( I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 ^! K) V# G. s5 {2 h' g
& [- U# K( N' n2 f# n. G6 y: Q2 T; w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# A7 V" S: _2 V( e. R

: N( E/ J* C) `6 j) b7.烤牛肉串
2 m7 m4 x2 e3 S+ i
+ e4 B8 H0 C0 U% h" Z9 ^: t5 o15.清煮鱼" [* r# i# N, N: ]; l9 a8 j% J
2 z+ k! Y" r7 p3 o" i& t% m
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: r- }) j7 Y- V  f# B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 P2 Q' ?3 X* m$ F# D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' g2 U  y5 j5 N) ^, P
1、血虚体质的食谱
$ b, s: N4 G' [3 l; c3 p& X5 w( W当归红茶仗7 e1 l+ v: E2 R; \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 f+ h3 C/ `! r) [* ?' I6 b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& x* K. l- Y2 H/ K% T# X
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ K9 i; s% s1 @5 z8 F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# @. \5 {8 A2 }) M2、桂圆红茶仗# [1 H. I  S, X0 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& d! b$ D" Q8 G3 ?. N  V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* F, T9 A& u2 A$ B% E+ T功效;补益气血,温暖肠胃。
: P1 x5 O  {9 P! i" [. L& Y& Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; g9 E7 `+ W" l1 Z0 r
3、芝麻红枣茶
! r+ s! V4 u+ J3 b* t% k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; L' n3 N- C) r. S: V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 a$ y4 i1 L8 f: ~# z$ p5 X
功效:补血明目,润肠通使。% s/ ?8 r& c% ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 w6 @% \7 l# K) x: h7 x5 m2 a0 w
4、山杠决明子茶
* E! \: H& Z; B, u/ ?/ A! u, u3 l: n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ y# {: P; R- E0 d( n! E& \6 X# [8 {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 K9 T/ {8 N. v6 j! k& i* d0 r功效:消食通使,活血明目。/ h, h8 N! x8 b3 a( C6 H# e4 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! q; b9 S' {% m/ y* n
5、甘乌甘草茶  ?1 {+ d) P  p2 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% S2 c) y  D2 l! o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ `. P2 D  _7 L  E0 P功效:润肺止咳,朴益精血。; f% T9 X9 ~1 A1 ]6 B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ H  L- Q3 W  K! j6、葡萄红枣茶
4 M5 ?3 v! }, A3 G4 w1 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  H6 O4 E4 L. a& z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' ?% z5 I0 J2 |1 d" v
功效:益气补血,滋阴养血。% m+ G$ S2 {0 ~  H6 Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' b+ i5 B# P* d* M. z
7、木耳红枣汤; \; Z+ j2 r; Q# W/ Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- c( {7 s' k! N( R/ Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% ~+ B: U; N0 Z& @1 l' F! N6 z& J( l功效:益气补血,滋阴养血。
& r: G5 k; O3 k6 J' M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* L9 J4 _1 R6 h2 Z
8、荔枝红枣羹
# _& Q; G0 [4 I; \. t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! Z+ g) i3 N) o: \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 F- h- u/ a1 q7 |: w% _
功效:补益气血,养血安神。
! Q$ z' I( y0 A2 \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  C; o) C* h" u8 x" O
8 z+ C: f7 O9 P4 y( K$ m" ~! _# I  N" {9 C7 l* `
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* R! O8 P; _, q. X/ B3 a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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