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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# l; c/ B/ H; z( E1 V主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 p$ Z1 y/ ], d7 ?' |- T7 p' |3 `4 W7 m/ w- G! u  P; r# Q! {1 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( y5 V+ K- J7 C- D% A0 D6 O
# y$ w3 z5 {* x( W1 s. k) y! |7.烤牛肉串
0 [, K! b/ `, `" C8 a/ J' L9 U
( u* |2 u! }; ]! l15.清煮鱼
) t$ y( _6 m/ n2 z3 _: g
! S1 j" ]3 ?" h, Q9 B18.三味鱼) ]1 B' W9 L& }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 R  f& w6 Z- V7 @3 S& j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 |1 ?/ [2 N  `6 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, |( n" e) U1 h9 n1 }+ L& |- \1、血虚体质的食谱
  I' D# y) r4 H/ ^& ?9 A当归红茶仗
3 g5 p2 Y6 s8 V2 i6 l* f0 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) u- r2 C3 W& ]# \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 y+ g( D  y6 Y$ R
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 q+ v' O! S  C. ~' w" _& E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. E1 J8 M- {- O, S0 \  o2、桂圆红茶仗% f5 l  O; K/ g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 J- D! [) e& v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! x% O  ?* [7 H9 u) t# {2 @5 v
功效;补益气血,温暖肠胃。$ F3 \  C0 O& J9 J7 s. i5 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" W+ I+ g- P0 X  B: x% h
3、芝麻红枣茶
. @! L% Q# W. i+ O2 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( u) ?% I, o6 }+ K8 B5 r  G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , `" u! K" W  }4 O; f
功效:补血明目,润肠通使。
- ]4 `3 h$ b& Y7 X+ ]/ N8 f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ c" B2 A- r: ]
4、山杠决明子茶
+ u- Q) b* a8 t8 B% U; B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, k; v& y& A. m1 Q* ], G- Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# d; m8 h1 j8 r; F7 ~$ z3 \8 F功效:消食通使,活血明目。* j$ ~' U: C+ g  ?3 v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  ]6 m9 G4 `3 Q
5、甘乌甘草茶
8 y0 h- u9 {, G1 `# F4 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 i; R/ z0 r# ]8 T% v9 X. O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, v9 ?) y4 m/ s
功效:润肺止咳,朴益精血。' Z8 P* A5 f2 G6 M- i! F8 W4 W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ |) L' Q% X+ V. b) L+ G6、葡萄红枣茶  f+ w0 G% I+ [* Q3 `; U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 |8 P& \( i* T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: W* h- h* `5 W3 _功效:益气补血,滋阴养血。" h$ C1 ?  v: j9 U& A1 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" B5 `8 d6 d+ r3 A! i5 \& b7、木耳红枣汤9 T4 [( r. v/ j# f5 S. W: t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 C3 k; y% r- {* O$ R2 }6 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) m" n+ w  H5 t
功效:益气补血,滋阴养血。
2 |! a( R' m9 P" z. a+ ]$ R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ c5 f( G0 z5 S4 Z5 M6 u: z: f) O
8、荔枝红枣羹) h4 k$ u& [7 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- O& p* o% i. j' s3 l- n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 B  I  S, P5 p1 r% P
功效:补益气血,养血安神。9 W9 F$ U  H  v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 ]2 a6 ]( m. M; a7 B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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