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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 O* @, v! d; _! F0 n4 z% B
主楼留作编辑菜谱用。" W; u4 n8 [5 X
  }7 r1 R4 e. R+ |- z5 c% J+ W  r* U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, x, h8 K; z/ k  u) B
" |0 U6 p) l/ w( {# f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 P& Y$ L) i: t& `2 u+ j( @7.烤牛肉串& w) v: T( Y2 x$ |! o% e" a

: K$ x3 b9 P' r  v/ n15.清煮鱼2 g* O9 ~* D: s
% D/ }8 e! e3 b2 ?; p
18.三味鱼6 j* e# D, Q6 ?# M1 |7 \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' t) z* P0 x+ I" e) @) t' b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: k7 S+ t+ S  Z$ Q4 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 {( k, f' [& L1、血虚体质的食谱
; I. _6 I/ t; _, w* F; `6 Q: j当归红茶仗
# T; Y) S: o( S$ k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 W6 |, d  _4 i. W+ i* W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  o! ]1 P, c1 |& A7 i( b
功效:补血养血,温暖肠胃。! m8 h3 s& d- {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ Z* j9 @, ^% }0 A2 V- X2、桂圆红茶仗, H" [9 u# f% P. i, \* y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* P( ]/ A; z0 O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 v# [3 j  ?' R( T: o  g功效;补益气血,温暖肠胃。
  j1 y, }2 \3 R+ I+ e& t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 p, ~# `0 I; ^: l6 `
3、芝麻红枣茶
9 r7 P& k" f, {% |& I# w) Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; s; c" Y/ ~; E  P2 c5 Q; G+ z  g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) y" `  \" O: L1 G' T1 H功效:补血明目,润肠通使。
3 ]7 s& \  |$ j/ T' w% a) t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% E3 ^5 w! ^3 `4、山杠决明子茶6 _  M  o5 r% [( x* D- P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. |# O0 T, I1 k5 V: L/ q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" Q5 y! D  a- f2 E; L: J
功效:消食通使,活血明目。
# C' v- O# i' W5 L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. F( S6 S5 R2 w5、甘乌甘草茶7 ^  Z9 _* M2 I( G2 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: @8 Q! [: d( X' s# a; H1 s; i, Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# E: A+ G! A# A功效:润肺止咳,朴益精血。
0 X* w+ p6 @  V  T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% T! `3 M' S7 h# H( f; E7 X$ x5 k
6、葡萄红枣茶
4 F$ d  H% z1 \7 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 }  f2 }' S9 ^2 [8 U( }  h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 D9 |/ F. E; ~$ ]8 y
功效:益气补血,滋阴养血。
- a! |4 M" ]- K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 O% U0 x( V1 l( l0 S0 M$ d7、木耳红枣汤* Q% Z5 S2 U; n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) D4 x2 a0 e7 y2 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 C+ M2 {& ~+ |7 g
功效:益气补血,滋阴养血。
0 u' {$ Q( u; g4 H& U$ C, S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ a& S4 v8 ~8 p- N" i
8、荔枝红枣羹
. Y' d" Q7 }1 i  Y1 t5 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: Y0 a3 v1 g: p- A$ h: R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( P0 e! b( k: n9 _功效:补益气血,养血安神。9 A* p1 q1 J7 H: M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 h4 R2 \5 q1 e) M# Q9 o% n0 ?* Z
( x, h# B# Q6 L" q+ N* x/ m2 e$ g. U2 i  a+ E1 P( Y( N/ W

4 U+ o3 ?* e! \7 v1 N( y1 |0 D
# X) i7 T/ S# z, S2 a9 Y" [8 M/ r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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