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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 k( ^" i0 H  @+ ~" B主楼留作编辑菜谱用。! J! }7 a7 X) ?
  O, ^+ O; X+ j& p  j6 {, Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* B; g  s% z: v, \/ v1 @! ]
1 |1 k7 x7 A* B6 a% z3 F' I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ x3 x$ O; I) R, u7.烤牛肉串2 n8 D" {! y- L0 S* S2 n# h+ f  h

7 L3 n) l9 j  o; B! i; H8 m! _) N15.清煮鱼) J- u& x! n* j5 V8 g. P& H# ]

9 X( a& @% S* R; l" |. ^: a' A  L' R18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 n. |, x" C8 r/ ^+ I0 k9 U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 z5 m# L- E6 x1 B- h( z0 i# L2 _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ x2 P0 I" P) w# h. |1、血虚体质的食谱 % H) O* e3 l% g9 H+ W- v
当归红茶仗
3 B: T5 o9 j* m3 x! T( {! p/ N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* D3 e. H  Y$ x- @& v2 p2 D2 T, z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ z4 k# C( R; i, L$ f
功效:补血养血,温暖肠胃。6 ^& D) ]5 ], O. e1 ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 q* h: z& M8 m2、桂圆红茶仗8 @: Z" q' `3 S% A0 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. C7 ^4 K. u2 A" ^) r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! V. t1 S5 L4 _9 J
功效;补益气血,温暖肠胃。' H6 ?3 @' C* \) x( A; e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. W! x1 G* X+ v6 |3、芝麻红枣茶
0 T! P" M8 y$ k8 a" d) ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' I3 \  q7 Q8 z/ M2 H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 q. x& I  Y2 ]% U9 C+ O% P功效:补血明目,润肠通使。
  f1 r# h6 f2 c5 ?0 ~& M/ D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 D" h0 d9 D: D- n7 p4、山杠决明子茶2 e- M. @  \$ L7 n# H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! ]$ E& W8 q) g& z( B3 f1 u7 K: |: @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ x4 q! T- R5 ^0 c' w: J# \2 P功效:消食通使,活血明目。
6 v. c  I5 i4 n' X2 e4 t  H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 C7 t/ l- k5 _9 b( \& p; v. Y
5、甘乌甘草茶* U* x; w. ?! p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% z. _0 q" k9 }5 q0 Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 O0 M+ V: A% h1 z. Q& V# h! o+ P2 f9 \
功效:润肺止咳,朴益精血。9 C  @7 o  _; |, K4 a, K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  D# @" s+ y' E/ `) b4 q4 U4 f8 E6、葡萄红枣茶9 W1 i5 Z, z8 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 @. T& N2 s) j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% A5 O  E: A" P, \功效:益气补血,滋阴养血。
8 U3 o# l7 P/ f% a% x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 {. }' T2 {* l! y; ?9 \7、木耳红枣汤( F1 w, {% X. O7 C/ S! h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) t  t, J  i" q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# V: M$ b, a: K0 P功效:益气补血,滋阴养血。7 _! T2 P: a$ L6 N4 e, p1 q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; R4 {  S- `4 r% O+ S# J8、荔枝红枣羹1 S6 J2 W+ ^5 }2 I  \  u! T4 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( S% f; T0 Y! z* P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ e, w0 b! p* @
功效:补益气血,养血安神。
% v) e* k, E8 }: \- B  E5 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; F* s. \4 E% Z: s3 g
7 G" D+ f/ Y4 W
5 N" L' ^* k) Y

2 ^3 w) ~+ m7 a' l. X6 W+ U
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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