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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( S( s! s2 k3 o& h( q2 A' n: {* M  ~1 v主楼留作编辑菜谱用。, W( L$ F2 V' `, C- n

7 X- K3 E3 P; g7 W0 G  @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 Q2 t% t7 s/ K; J
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# ^" N- o0 k  C( Y3 s
; m! Y) ?* e, i# {. d% S
7.烤牛肉串
! W' M) X9 t) n* K( h
' S% E$ {5 ^, u0 d15.清煮鱼- n; u: x8 A8 u8 K( ?
& u, [# L1 O8 t: w5 i
18.三味鱼- }% M- j5 f, b4 c2 T5 q6 N
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  M! t) F. s: j. Z9 [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; B2 ^7 Y. z6 E( E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! s& I( D4 H0 w' o5 l; `' G
1、血虚体质的食谱
6 o' y* d5 Q: P$ K% ?5 n* D当归红茶仗
* A/ s# _$ g0 t8 i* {6 A: f# \& V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 \1 M/ i* x, z/ t& t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: P1 S/ Q, E. F; }功效:补血养血,温暖肠胃。
1 Y* F/ @$ d" C, \( `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 ~  K# y+ P, r$ {7 x( v9 y0 p
2、桂圆红茶仗* {' c0 ^: ~; m- X6 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 j  m7 E' D9 h6 c* ]% l1 [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 Y( o: A( |2 E% T功效;补益气血,温暖肠胃。4 @9 H; U$ D& t" e; U' R0 R( g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, j: k, t, a& g+ G% H
3、芝麻红枣茶* [: Q, N. r, E& Q$ _4 b1 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 }8 c6 x3 x" C' i1 `& p# t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( S$ [8 m7 U/ r  R+ ?7 i* V功效:补血明目,润肠通使。
! v' ?# W3 ]) T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" J$ h. A8 t& y, i4、山杠决明子茶, W9 ?4 n- i) C" x5 m: u3 k  B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! {8 D9 Y* x! q: w) ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( Q- O% f- t, C
功效:消食通使,活血明目。' d8 }3 l# d1 H: w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& c, t1 L% q+ `8 k  W
5、甘乌甘草茶
; v8 E: n6 d8 K3 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; b* b% @6 [' C4 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 v; S; Q, P' L3 B2 L* H* D1 x功效:润肺止咳,朴益精血。; ~( x. y3 M% Z$ X- t4 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  ^9 T0 L% U" N' H, w6、葡萄红枣茶
' I5 x! z' {" a* P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 {: a( ]  E5 }% Q- m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ X( ~, l+ g2 d% d: f9 h) \& p功效:益气补血,滋阴养血。
; `7 T4 d  ?! D& x- q/ y8 n2 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 r+ H4 r8 e# e; i1 W7、木耳红枣汤
0 {; e5 S. x- H& J8 |( ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; I: m8 F9 b( i, a/ ?' l; m; U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& N# W6 Y- x: l2 t8 n功效:益气补血,滋阴养血。' z' P2 C  K+ ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* Y8 t1 ~5 B' D+ Q+ D' k
8、荔枝红枣羹
$ i8 H4 {7 x& \, ~* q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# c! ?/ K3 z1 O/ z+ q" s' v; I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- w  F- K0 O, {9 @2 S$ e- i1 G+ Y
功效:补益气血,养血安神。
. B. ]8 N6 N' w, S  h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: D/ X2 N, F1 l$ T% Q9 Y. U5 n4 u
4 t: t! j/ Q9 Y: i& a6 M$ D; C, u

5 e: |2 B1 T, z% V. d4 f- Q& \! G* V6 _2 f/ o, v# s; S9 J

7 A% O0 R& ^2 Q, ?/ C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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