【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

7 ^0 `" z) _3 A$ k
5 {1 h& i0 M6 ^   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, X0 {$ ^, V# a5 U! s* k0 [( ^. M; t青椒香芹小牛肉
4 l3 l" c1 |' \0 n
油渣香麦
+ l( T# q0 \- I* q" E2 |
, q* W5 n+ A5 }, Y$ R: A, S% |芦笋鲜鱿

) m. F7 G& G8 h: C! y7 s0 h- B椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

2 H) E/ y- g0 |3 ~3 j$ |- o美味鲫鱼


9 b: m3 k: o) k
4 X) f5 Y' T- x3 l+ }% L4 t; s1 C- l

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
6 _8 ]' Q' ]; P; F" `- y青椒香芹小牛肉
. _# ~( Y. _- N
1 M9 C# N2 h' |; {0 I+ T油渣香麦
6 U4 N' o( I' @0 g+ {  J
) {+ A3 N5 d$ S' x0 B芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
" m$ l% _# V5 x9 T0 bJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 L5 M7 Y+ @4 B. T7 r# t
+ y0 p) ?$ u* `6 w" N4 @! B
原来亲也是高手

xxiuzi

7 m9 M; ~/ M- C' i蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
2 w6 H. f9 c) b+ m; b" H) S
" y8 |+ o' E( z2 l( o
+ Z7 {1 _0 ~- U# r# H0 o' D; I
+ h' i7 I( G1 h! i( Y/ ?选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
; P7 D: p3 g" r* n: a8 N, p5 `1 X       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

( ]$ J! A8 L9 G       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
% d+ _$ ~& i0 L; D, b
8 K' T& A6 r. T

6 J& p4 ]7 |1 H9 Q

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
5 Q* K+ X( o3 q( F* ^
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

' Y4 `1 C* [9 Y1 Y  |" h1 D
1 k8 N) ~! T% {+ t- {# h
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
6 f* ~; Y( P( @$ o9 b; P0 F5 Q

仲秋2009

! h; u# h3 b; \. s
+ @! r! g$ }- E. K7 L" d/ B* E
3 j/ n; F- C" g. S2 g             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
( {4 C- l( g5 F5 j+ z0 ~2 e
% R7 V6 @  `" d' P8 L. l