【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

9 \, W$ ]9 u/ J+ y* i% B. \- \   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
+ Q9 S8 x# i1 \7 g1 b
油渣香麦
& g/ H0 |1 X8 N  q
芦笋鲜鱿
. |( o" p$ Y% N* p
. y/ ^  ^" d0 t( d8 V: j椒丝腐乳空心菜
* u, k! A  S5 K
& @( }3 v" O" }/ ?龙骨苦瓜汤

* }$ u7 l7 t. J! d9 A. t/ {% J酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
) I2 u" Z; G/ Z0 q
+ [' F( X: l! e6 F- P  d$ h  k- p美味鲫鱼
% b% J4 A$ _# y/ m& k5 i/ p' V- r% h
2 D7 I, q9 c, J0 b8 T) r8 l
# |2 v2 z1 c' s+ w: Q& i8 N/ M

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
" U+ N( {9 ]5 V! c6 E
* d4 A% t- ]% S8 k0 Y4 t芦笋鲜鱿
, Y/ b$ e! p. B" U1 Y' X
椒丝腐乳空心菜 ...
, ?5 j  x/ Y  A/ I7 A- g3 QJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

  Z/ V$ c- y% b' j; a, |( M3 X

( }+ V+ A# ?8 T$ F; f原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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& v3 M% F. R  S8 h选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

4 ^1 H" W0 M. g' D方法：
+ r$ [: y8 l+ p. S. N/ h. s       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

3 E! T/ z; m7 D# E* \' b8 N       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
/ S9 G" [0 Z) K       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
: {- n: n( p' v4 ]
/ @. a! Z$ m/ [9 R9 G2 W, D. o看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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- S1 @+ m  Z: i  V6 }2 n1 S" x过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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