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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 ]/ D: {1 ^& Z/ l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, e8 A ~ f6 [) H5 i8 u( M' P" S
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美食电梯：
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% l* E& |5 g) c; n- z3 \: l# _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 P1 ~! P, v$ Y* W; O5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# k3 N: n0 L" s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 i4 \9 B! L6 z8 ~
) L( n# o4 x& Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; B$ c' J3 c* F, A! N9 j$ B
+ |& x; m* N3 U$ v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% |$ R, l; g; k0 v2 A& \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 S9 k( Y. ]) H$ {0 A; e2 S
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 x# K+ G8 c0 \" M2 A
+ t( n q+ g! }. w) N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ u6 w' e" q+ u: ]3 z
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* _% R( [7 m. U- H3 f8 T% \' M0 a
# Z$ G! t6 c; \; |$ m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 D7 V- a( F+ E* g
# J; l6 m8 L; y" |4 v3 e. G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 Q# ]6 t% L/ W8 J
/ @! A7 M3 s1 [/ c2 i18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ ]+ ^+ z) o0 o& U) s
/ A6 r4 c) M' Z3 h& K% Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% ?- l" L& @ Q% a/ K% O# w0 s9 }. M* g0 f3 R1 L1 d& R
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; h% }& s, k, ^- F! j1 W: E6 }+ n
) y! K1 |" h! X" \0 ^. Q8 M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; c+ M7 y2 @) i% X/ p u' i
6 g. V& f* K( @( F9 Y) H6 X
22. 酸辣汤——咪咪龙
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, A% D* n. X& m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ r* x$ ]0 }4 i/ @
' S* H* V2 L! p2 @3 i) O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 U9 G9 _6 p+ o! z; E/ A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% ?& n2 r! I/ q( X: w% b
" O# E5 b+ ~" X2 M" A" l26. 改良版玉带千张——happysongsong# L( _3 Z( |7 \9 c* E/ I
. z# I2 G# j. |) s7 E9 d3 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong; z( n* s% l; S# w4 I, j+ ^! {
6 Q) Y, G$ P9 ?( y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK |0 S: d' n+ V2 c9 b: @2 \
- e# O+ f/ {# B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* X; ^ h' r; M# X( h* Y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK% j9 p4 ^0 o5 l( l7 T" K/ T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 H# @+ q$ _/ R8 Z" Y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 j- r% C$ i3 j; e/ U/ X. g! j
. v* H1 B% N% T' r- M" e3 U D S33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 p. G' X. [/ [1 [7 |) O
& Z" q" s# r! p( G, U$ ?! T) t! _34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 V% h! K' W2 f
$ D# i: e, b9 W8 N# y+ ]9 C+ L35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! F- ]% }( R7 b+ ~; [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 G0 K0 V Z" v5 l, N8 a+ E0 [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 a! ~# @8 b# p Y9 z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' z* x; r- T7 n* Y6 q( o
9 I/ }; X2 x; e9 Z0 W1 U' i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 r' Z" o- C+ r5 D# \
V4 \; B4 R% {2 }* O# {: y9 w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( |7 v3 x% C5 H* z" A: j0 Y$ Q( _* B
; `, {; Q, h9 `# x3 s6 n- {) f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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3 `: V" \) R. w3 h0 ?/ C3 ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* ?; } o% y4 [7 |0 d% L& }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* B" p+ q4 _- r) Q* Q8 @
) d/ z& @; A) x) n# T5 L! v* L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
( ]) J4 U* X5 ~3 E
1 t; Z: s2 x/ i, j) P3 j! |; ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
! }) e q& c- C ?* }7 X
' O( c) m! E) x5 S3 d8 |( Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
- w6 a$ g* B6 s% H. C' n& ~2 n; b9 e4 T+ T+ @
53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 t2 N0 M) K) B0 ~& L" r% F* {4 K% b
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54. 干煸豆角——Happysongsong# ?& \+ ]) h3 F
& u+ Y9 t- P& t b. Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
& j% f3 S8 o0 m2 E
" @# i* p: R) x2 B7 ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ |; h0 w' J# t" d/ H0 [/ y& h+ m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% z# d y4 P6 I9 \
, t. e8 g, I T F/ k' Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- u6 t6 S; G9 k
9 F2 Q" h+ a2 u4 c- {
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( i9 K: L/ Q* V2 l( b
9 N3 [+ I2 Y; k% F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 y* a5 t8 z) |) i- ^9 O
5 u" i( [' Q( f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: V, R5 _3 j5 Q% O6 c% E
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63. 酱鸭——Jane_xyp
4 K- L! H! @1 f0 x2 @& ^1 Q) R& B% g6 O# a
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 Q6 s7 v% `* ^, E3 |5 D- g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ M1 T; v4 Z( p
# z( c4 k# x, |) ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& I2 c1 O% M5 A' U( d
* |$ P9 l1 r* r: h2 }67. 糖醋排骨——xxiuzi
, V, X E1 y6 M$ ?: l
+ L2 Y8 `/ N) W, |6 ^68. 凉拌椰菜——网球
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( t, m$ F8 @( e% P0 b7 O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; y \: i& Z. C4 I9 E6 v. W
; H _, b* J" ?" B
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
: E, T, y. ?) }! d2 n7 J# h8 x) F. r5 K7 f q( W9 a; D
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' X0 e) `! Q6 r8 q$ v% u
2 B; Z) a7 q: h3 }; g2 `
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ @+ S9 U5 E0 ^. y( A$ s+ b3 [
; @! ^. R: p' n/ N4 A75. 川式回锅肉——lily_zl, d9 @# z" Z: a" O9 C
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
- M$ N5 c3 ?; R* ?- H) ]
& T' D6 j7 i6 H; `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
; w' V8 B: ]7 n( o2 ]; f' W, Q) G3 S! ]$ _2 ~& k! r6 [6 N1 G( a
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ K2 e' J5 f3 F4 V2 S* @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 N/ i% r; W, E4 H/ z2 J
# H- ]( {# P: z4 v" W5 R
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( `% N; S2 `+ Q
/ W. k% q" H* p6 v' J$ Q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 U, T g# l, p4 M( G$ E
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* |- K+ x+ O5 S! L8 V
8 m a! t- [/ C, w7 F
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
; D' f$ S t1 p5 e+ g8 j4 U) f' ?2 P" Q* V$ B+ B
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ c) g; f1 e$ ]
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 _5 \1 e k; { X, T, \5 ?
' z$ ?" ?8 E" r- z8 W2 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 i% B& S$ M9 N: V1 h
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 P, ]2 x" X, [8 ~$ ]. k4 [; o' ?
$ o$ f t! F! L. c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl `8 L, Z% {3 m
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 E1 i: z. F& `/ J4 |4 ~" a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: D" [5 |" C8 v! P& |$ z5 G3 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 d8 [6 T# C- q' n# V2 d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: Y' @* R) i. o
' d r/ z, ~6 [: X' V+ x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& \+ C& d3 y% r+ ?) @, f3 Z0 U5 F
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 B; N* b% _2 Z( k. Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% m) Y- L' G: {) X. N( c; a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! g. @1 C" y2 |% ]101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 U- n; j) ? Z8 I
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ U! t- U( H' P7 U# q
x( s8 M) S4 [# _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 M# f# ]6 {4 Z5 D3 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( ~4 @+ M. q. z/ k% e0 a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 n( z! _3 Z- e: B) e) P" ]2 x
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 y! Y1 E' P; m, o3 e' }: `4 c
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! `! P3 V& q I+ h- E111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 R# a7 p" g( O* R& h7 f
9 j( ?2 c3 a }+ h7 S3 n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ V3 V" y2 t" h6 Y6 D$ o* Q x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* e* h/ V3 ^9 D! w8 C s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 r2 Y+ ~$ K! O: k# X8 {( C3 U# X
. z+ v7 Q2 y' N, b6 z z' G) V1 U119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. V& f" Z3 Q! B* n1 B0 n
4 T2 ~; }) e7 u+ _4 Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 {" Z( ` G8 {( v& ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 V) T. o/ s* ]7 T, V% g1 f
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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