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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
2 d0 J9 C2 W: [0 V9 ?' r- {8 a" J
7 Z# c. [' k5 Y# R5 ~, c- |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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8 f2 O: y8 N: }2 R3 ?$ w5 y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 d7 G; i& b; c4 q! L1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 \( f1 q6 A/ L7 X' u: |8 p- _. M! R
. n2 m* N. ]: z9 e% Q1 C' i/ ^
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 y# K0 i& y* ?
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ J. M% Z( j% { A+ e
5 e1 D, T" D; e6 |& U, a( I7 v% M8 L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ y0 i2 c7 _' b0 c; z
8 y) l- S& v6 A2 M7 h; w8 [6 ?) {* X
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! |' k; x: V- a) v" E* Q
N: j2 d* G* A4 M+ X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 n$ Y# {- F9 Q4 R; p4 ], ~: f
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% b4 H4 e7 S7 K. G: Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; C1 Z* K* ?+ P
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) L" q/ r: u) m3 e
) e' j" q2 o% ^2 K# s. f9 D
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& C1 s1 S: \1 V
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 e: b3 e, t( C
s/ Q" y9 O1 Z' o( a! z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
* b9 U; a6 o o1 x' ^* s9 N9 n2 c4 t6 w: ?4 X. ~4 ?- ^4 s
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 w9 V S2 V! Z4 R" Y
% H8 b- t7 I- Y, E# r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. T8 o4 `& V9 @9 Q( k: d7 A+ {. Z0 A$ {) Y0 w( j$ }6 }0 Q, Q* X
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * J# E2 q& v" g. o3 d
. c( {2 R( ?/ _8 k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! x8 \5 v1 g! w7 }2 g: O8 u2 ~
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22. 酸辣汤——咪咪龙4 b1 s6 t# D8 ]8 u. C
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. m0 c) e, j0 N
/ O3 Y3 `8 r& Q: G- x! Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- ]$ o5 A, z0 Q2 t
8 g# H/ R ~; r9 q: F y6 K8 P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
8 C. M( u+ K9 u! R# w
* M# _( g" f8 C2 G+ C. M( g# P26. 改良版玉带千张——happysongsong
: P+ j: l- ~& N0 y6 U$ W% y( e4 w2 E" O( w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong Q) T) `6 u/ h/ r$ F |
2 f" T1 K; q" B5 u6 O) Z0 _3 l( F% U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( n: j2 i- a0 G9 v
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
, x: ~. D0 |3 T5 p# Z5 N% Z
& ?' o) j- t1 |& i+ ]. E7 U* G30. 四色田鸡——ILOVUTIK: d1 o8 a c) o2 q# Y0 ~
" M& ~' h2 j( h; S' L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
" [; x* u# M' J9 h' B6 ?/ m; {' t
/ }4 |+ `! O+ l' ?8 F' n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! Z, A7 E0 |5 c33. 香炸芋丝裹肉末——网球" V4 b8 J0 N9 h2 s
2 Q) M) m" K/ Q! O, X
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 L: h& t% ?* A! G/ O I
9 a8 [( d ?$ P35. 菠萝焖鱼腩——网球/ F" R/ b9 x# U+ C8 O8 T5 z# {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( ~5 Y6 }7 a e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 k4 @) o' ~, h- j9 \# P
" N% U/ J7 F' H$ T; h; \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ r( t3 n9 j0 E* V) k' n! y) X2 c& J8 f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* y% c8 w7 i* _+ a. @3 m4 O
: j* P: v, y3 p) R; M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% P4 h. r3 F" Q& M4 u- D# S o& C" j( E+ j5 y
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- D+ x9 Y- x" h7 d
2 S2 U7 H) e( l42. 茶叶蛋——Happysongsong
; \& t1 k$ k% e6 v* x1 l$ N) l- u
; B$ c y& @- U4 S0 d- O43. 佛手京白——网球$ |; ~, k3 Q* y, Q4 \8 [3 T
& v8 g r8 E; D/ p7 X! I
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
" P5 f: a% R6 R
: T" B! Q& z3 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& a, w: S" C5 G1 T" x3 w5 E$ v+ c; r/ f6 G+ @" T, B7 ~0 {" h$ U) M
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
1 G$ h& Y% E Q- \5 s
- u6 F. g" ^1 g f: P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' T' S3 v! y5 x1 T% A+ ]
5 \! M# `% {6 ]' l$ S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 ^4 ~7 c ]3 s U% M* d
" u* F9 N/ L8 i# I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. r( a; a' Z, X7 ~4 {
* O3 P) C4 ]4 Y+ V4 m. n q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, e; s7 k$ ]& `5 ~& v; z$ x. L
& D' H0 H2 c: V y* M0 U/ F; U% r
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ N4 c$ ^0 Z" u$ W' Q& d8 o
) P+ S: ?* h k1 q7 F! N53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
. z: t1 v8 n, k+ \ [. ^3 Z* C7 ^3 q$ f, N3 S2 M
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ f! F; z# @9 C) u( y- x
) L6 L. S% Q! Y9 z1 o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" Z7 L: @- S3 T: M! k. \0 ~
5 S; m* V$ F# h$ e2 W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 E" L: S6 q4 K- Y6 H. G+ _. f2 L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 D5 T& A$ l7 V% `5 l ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 a5 R5 g0 ~. M& u3 @# v
* \5 ~. O D% E, }0 Q8 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 T0 V+ Z: C# L! C' O
7 `2 ]+ g7 n {% y& [! q4 o; J5 _* `- m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp! q& ^. s& S$ }: v. P. ?
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 C' {. k! N$ L3 x1 U
% v/ E; D9 ?+ W. Q8 W$ \# e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
% J* h5 n& Q& F# _6 f9 s& Z% [( X
. @' c2 p6 {# J3 o/ A# h2 H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# z/ I' a: Z/ N+ Q9 s68. 凉拌椰菜——网球) Z# o2 q' ]' M0 i
- A; B" D) |- T+ C, E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
0 f4 g8 m s2 @) ~9 [
. N, f4 g- J* T9 N9 i. U70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' y; Z( W* K" b$ O$ e
3 [1 Q3 E3 [! [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ g: A& a, L4 A' |" p: d
/ _" g( y: P0 A! J* e q; k y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
; z0 A+ M6 G) U0 |- u+ h4 q4 @" O9 y9 P" _' z9 p! f% }7 D* t/ A
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- x& h( K$ `5 `6 i2 Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" c* v) u- H9 B$ G8 |6 M p79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
" }1 g) q4 L- `1 g+ O$ N$ ~0 Q5 U- B S2 I8 J. ~$ }& r) p: Z! N
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 u a6 p" Z# B o
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81. 糯米藕——遁世的野草& e: W0 u, \$ @/ C
0 n: i. K$ n3 ]( c) y8 u8 z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
: j, y7 K# H$ @" W- ^5 o* E* }$ {
0 m9 {. _# K) O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; A+ q* e+ S3 G# j) j1 w% M; w! O
: ~9 Z; [% S$ }84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 `; C5 G- D1 e9 o- Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 U. G2 J' E. P4 ^# P6 D) z
- s [/ J/ Q2 S! N2 N86. 芙蓉乱——vichida
0 [$ a& I, i3 Z, y7 I+ ?& Z
5 D% H) R; f. Z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
7 H3 z8 o) G e! d @2 _; M6 L! P. M2 t/ }5 |6 o6 _) @
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 W8 L% k0 @" n/ J( Q s) j
R8 r- {" i9 q- p) O; u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
0 z! \. w* w+ t) ^/ O; O$ T0 T9 c% n% J, ]5 R, o3 m" R
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) K$ W: R. u6 ?% l& P/ X
' j- ~* T9 p0 B6 m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 [, X7 T% I F! p7 y, r" E92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 e6 _0 G v* m1 l- n: L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' N$ D' f4 f0 z+ N" F/ A* E. c: b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- m" b& P- ?2 p& ]4 `0 ?, s# ` S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, Q1 B; X: ^, {& O+ I$ V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ `" d# J f( k; h0 z( D- i# Q$ q5 u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& N, y9 e, q4 D
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ A0 @* B) j6 I. K1 d6 S
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 r# _' ~% Q! Z, J, w; r, ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 p) Y2 q8 b3 K( j, H( H9 {" O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# E1 i& Y: r w104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ v& ^! G) U: S% ?" @6 X
# [* H- O4 z# l- Q/ L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% R5 p. g, K# @3 G
" S! U. @% l3 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ j, U/ i7 Z8 a% I; f
) c0 W* j/ a5 |- W/ i' h6 q# M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 x% ~$ t0 O4 y1 ?' ^# B% Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" n8 X; q& {' K( Z8 r1 {; M' t
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ U* f q2 ?; ^# G6 Q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 b4 t, A4 V+ \: d4 p
; z) o2 D' \. q6 W; A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 U" Y E" [$ a0 y3 j3 ?: ?6 D" e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: y& d* s9 z5 l$ f O1 a
. z$ \7 l( }1 u3 ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 B. A: A5 p. T5 G* F7 B8 y1 ]
# k) y8 C2 a% \: \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 Q' ]2 C; U" L8 U! z6 {
2 }3 B+ q- s3 E# b4 h+ u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 I2 y) }. I) z0 X
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( D% ?% N) \3 P) V* r7 T( M
$ [& ?* U- C+ X( F" b/ M) Q+ [9 d$ y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida ~8 i* l3 w( _
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, J- T# |: Y0 z+ m) o- m, L& K
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* H1 T7 F* E; L) m# p8 k1 B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. d/ j- H% K" F. q v/ N) d$ Y+ e
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发表于 2009-6-20 21:47
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