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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 ^# n3 g* T; p! H, u. {
6 ~& z5 E1 m L) O1 V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. G6 { J" S$ ?6 S" c/ G 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
, p7 C% }3 J: d" [: [7 O2 w! G7 ?6 Z- k! l J
& A6 F5 _0 v. A2 M6 l( _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& O) E3 O2 k7 R; v
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! G& I2 } |- d# @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# a' Z2 D5 z5 e. o4 D8 K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& m0 y/ t6 G9 v+ |/ @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. ]9 i: t3 I+ q* B9 n- D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong O% ]) ^- X9 s( K
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 O+ z. [; ^1 c& l) \ `' F
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12. 苦瓜酿 —— 网球) n: r* m: a8 y7 r, u
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: `3 F- x+ ?0 i
) B& o1 `- L8 x- K( r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong c$ I8 |( B& `# W' t, F1 @
8 e& D+ {9 {8 X+ D( X9 n0 F15. 蚂蚁上树——nancy20050413
6 R: C2 Q- }: s" M3 }6 Y# L. @ E; W2 p- [3 }# M! H
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& H1 c$ a3 K$ [6 F8 h$ ~/ N7 h17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # b+ X- e0 p# @' u6 D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : O* r7 C8 i0 H% C
2 e/ Z# p# E1 B+ H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ c. R& h9 M" G q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 V+ _' Z5 ~& }9 @0 L; K6 T$ a7 s* _2 z) }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 m) h9 k' q, G3 d3 E
; A1 T. V, Q% B9 A22. 酸辣汤——咪咪龙
6 j( N6 G, b5 T a4 D: }+ r6 J3 L# u/ S' c2 ?( P* \ C" b9 E
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 ~; ^5 E6 h. n. F3 N
% }; K) o( \# \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 I" M% l9 M, T% ?8 k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 J0 A9 t1 e/ [, q/ A( T; N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( t+ z& O, ~4 \- L I; H
4 {6 | g0 B$ B/ _5 N/ d: R: |+ o28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 [& [' }" s; S
6 R; Q. ]# ^; S
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; _; h- k, U7 j! g, |
$ K, M$ s6 y4 M6 b0 g' C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 ]4 y) a' q n. V0 S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
i' p. r: r2 Q' v) y' _% @
% S9 i2 O. C1 l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* D$ c* G/ a6 {- H d0 I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' h7 L7 r! u% @% n1 W
5 Q0 E5 W6 c d- b9 W- q# X/ `* D/ A# q35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& h4 P/ N4 W+ x& G0 c' N) {. d
& _ y! o4 Z& J3 W; r1 A2 ?1 g6 C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 |9 f+ |9 u3 ^: K
) ]8 V! C* s* \( G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 D/ v( k/ ?! n8 t; ]0 I
* ]& T2 f4 j, }. ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) Q, T0 P# E* O3 [* p# t
! ~$ \# C9 o, e y% V1 |0 g3 R- o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" j9 K! ?8 l. ?43. 佛手京白——网球* e# \/ s. { _+ ~6 E6 C8 T$ H( { {: L
' B% {9 m2 g3 |$ r2 w: U% f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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5 Z: v- R d7 c3 |3 o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; L z: _' [) j7 v' N5 y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 g2 I& I0 i( ^3 ?; W! E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* c. G8 f5 H$ C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' I7 Y9 u$ C0 e+ A' t. @ f) v53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 z% S. n' n5 l1 P' I
2 G/ d$ z0 P% z% x! x% `1 n4 B54. 干煸豆角——Happysongsong
3 H0 c: ?, h8 ]- N
2 V1 E; V9 O; a. @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# M$ Q, |2 T, f" t- _0 S
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! O. b }: m7 O- P# s
1 R' x. e; D i3 u" Y# o$ \# ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 w4 ~7 a0 L8 N7 t8 Y* e+ g1 v
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- Z3 Y$ p3 i4 g8 U
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" S" f6 y1 Y- P9 E) V0 R
# y# O$ _2 X- l1 r% l6 g3 i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 B& \' @2 s; G5 ^2 O63. 酱鸭——Jane_xyp0 N) v+ A! ^7 d8 P
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" W! |" T: Y/ O' R' @9 j
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ K$ I" n- R! l7 x% q5 i
& R7 m& |5 f1 w8 H7 o66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ _6 o; C& e$ M7 y+ e2 P+ W0 n, g
& u/ _1 T& }- I8 N
67. 糖醋排骨——xxiuzi/ F5 u- x# O0 |& W
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68. 凉拌椰菜——网球7 m+ X% H! k" j/ M/ x
( ^+ l! }1 K! v* V2 i# c0 w: R' C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, Q4 Q2 [( O5 \- u
" {+ p# {# j+ R70. 五彩鸡丁——lily_zl5 j5 y+ r) W3 N( ]: _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* ?0 k" L/ G q6 L+ m! ] F4 P3 B: p/ ]1 n; [) _& J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; I$ `7 N; c, l$ |. m# y8 f0 x9 }# {1 {
& V; }% @4 f: }0 Z) @ U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& L# H+ G5 e3 Y3 K# B
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 F/ M9 o: A3 M' B: @: \/ J75. 川式回锅肉——lily_zl2 p7 x7 M# [8 v/ h1 a$ W' E" a; L
; |$ b+ M& a3 k* E; l9 g' X1 E/ H; R2 m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 n$ K+ {& V( |- K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 ^+ z1 h, H, m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' }3 G2 N" a! t G8 M& ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
- t8 ?, C Q+ C& N/ a; d7 @) V) t( Z: K- ~4 Z
81. 糯米藕——遁世的野草
' J6 x ? f1 ]1 w3 z t+ D) @; r# a" V+ u
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 {% d9 G" M, y4 c; T
/ [9 z' p5 z. B& m4 J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 H( @" w0 A9 B+ c. a: g" P v6 _
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 S" u/ {5 Y# h" `0 s$ {
3 w* F: R: ]7 F( S; \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% r; N& d9 n/ a0 o, z4 i% ^% ~& v6 b
0 y& c v2 E& q& N* H86. 芙蓉乱——vichida, \* g' @3 X/ Q% J
2 v1 O3 R* z& X2 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, T1 F3 L, a; V) z `+ J! G
?6 q1 i: J8 Q/ i% g* I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( f! _% d9 s. |( b) k9 V1 [. n) `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 ~$ L! F5 K5 R+ `0 ]9 m92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ j& l( J% O2 s. G2 n0 n
- c3 ?1 f( G; G6 T' A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 H- F8 s" t8 g/ M! ]# P3 m! ^. n: {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 g" f. Q A# L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* I$ ?0 f) t- a7 I
, @$ t: p8 W; p5 u. g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 v+ G( W2 R, o4 | t9 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 z# K. m* T( z% J# a; v& o
& H6 O: S' a S( B& H8 l! C" q
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; J, o. q* ~0 I3 n/ B- q/ b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, U( l G3 p% M' |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 Z( ? a& ~" g: `9 _8 M
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 C: A* ~& c% V4 L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 Q' M8 _ b, Q9 w
3 c. G; b% A7 g O; K+ s# l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 n5 Z- n0 \0 _
6 I8 H0 D2 W4 S3 f4 V0 s) ^5 J6 K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 G2 c t q& b5 N5 r( a4 q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% Y7 ~6 U5 o2 t; A1 g1 G
# E$ h' q5 Z* |' X m) ^' a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 x& n! N9 w* j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; Y$ i6 _* ~2 t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, A5 n7 ~1 {8 [ C+ Q* y: B
2 `7 b" V6 D2 ~$ Z/ M# X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; n/ |) V7 X4 {
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 u6 R. p+ L. @0 s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" H9 x+ o; z8 x% y1 u; S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 \8 j) j8 t! @6 Q9 u
9 t/ C V2 {0 S, e' O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# u" _3 @5 T) p
2 K, K* T6 M: v6 y$ T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 L9 A. B; ?. @: k
) \$ d- H" X: o/ _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 V' I9 z2 L B1 _# x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 Q$ \7 i6 q+ B: E; q& G
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发表于 2009-6-20 21:47
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