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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % n& e; P; Q( Q$ p0 A) D' C: M
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 v4 a& E, G; K" m- V
/ k; d) x: O5 S- y4 X: ^' b 美食电梯：
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8 a, @% l" J* h0 y2 j' Y3 m& E- h( C* t; q* n9 c! F5 Y/ `
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- O% ?* q. |+ v+ k
9 B. [* J) R" ?. n: O- ?$ P1 w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# c' l- H8 Q) Z0 b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& k2 c% J* G8 z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' i6 M0 T) k3 R7 l
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! x j1 z8 R7 }, G% }
% _7 W/ |. f! g( T& M- O; O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& R, Q- o5 A1 Z) I1 J1 x2 @
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( h3 g. i( }% v11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 P# ?2 x6 j) \+ q8 r7 U
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12. 苦瓜酿 —— 网球& Q5 \6 ~& x9 w5 H# P
, C- ^; J; ~ p- b8 [% T# M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. [- B1 _' P ^1 n
( X& u5 w+ M/ ^! O; F, O8 W
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" ^8 E6 b5 I' H% k& w$ B1 ]
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: s' A, k* P3 F; S
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& @5 R+ A: v% `; P" d7 c" ^" a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: |+ x1 J7 h% ?5 M2 D+ w$ E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . N# b# L# d) l9 k% x) Z2 R
0 c8 r/ `5 B2 k* _) R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 f: p' G/ a& ]% k( F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 L. e5 q: O4 F- A( O* `3 e. K- G. g2 @8 F: @/ j7 u: \
22. 酸辣汤——咪咪龙( F4 |7 J) N( J6 B# ~$ `; h
$ d, t( P; {6 S* C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong L$ l% [# w8 Y+ f1 q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' X) E5 P9 D- U9 F1 l. f/ C! }
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 k% p: y4 [8 G8 a# v
8 l n2 U8 W: L0 F7 f) {+ l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 D8 h5 N6 G7 Z4 \1 F' C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ T& \% f# x5 }
0 }+ G+ B# q1 P; i+ N+ g4 P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: W9 F) p- k1 c# Y& F3 H! }% @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 x) b0 S: t0 p6 X$ ~5 k
. ] H) X7 M( \/ L% Y8 D33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 {3 x3 U/ o& E/ _34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ p S' b% t$ y& _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 A. [: V4 l5 L/ i; {
) A) w8 N( m k R: @. \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 f$ z- W5 c* v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 u% T, `; U7 A" p F
u' K' Z: J& f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' c. v$ t4 M- P) ~. n- i" v
6 g+ l4 w6 e4 _7 _% F+ s$ k% J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& Z7 V- S- [/ g) e1 c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ H6 J. [" r2 `
8 Y4 Q& ~% s% z( u( J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ c9 i) c* F1 q& @
1 s1 S8 C# F& ?) y- P9 L49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ z4 F3 A# z" Y/ _2 [6 g, I6 a
! {: e2 E6 G) O# u u) E/ w! \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" M9 Q4 I4 j( |7 r9 a; m0 ]
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' w! z6 R) A+ E
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54. 干煸豆角——Happysongsong, w R7 z1 {1 D+ Q) {5 g& g
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 b6 w2 d1 g S5 Z k3 h9 R3 R' S9 U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) w1 w4 G$ z t9 k' `& N- u6 {' G3 Z5 x4 n! L
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 {+ g9 h* X+ ?) y5 b* B. o
4 R& X { |- H8 Y. T; H7 K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 b( ]. r8 Y1 t5 d5 x" ~59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 K; x D9 ]/ B
; \( ^1 n% }1 V- k3 E/ H$ U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) j' i# f8 ^, i0 G( l7 E
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: e6 [" {& W/ u8 ^" p
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63. 酱鸭——Jane_xyp" k$ a$ i* f9 G6 ]6 f
. A- O1 Q e% H% l' S' @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! m" v4 F* `& z8 |- {
/ v3 n7 G/ p: |& M( P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ p/ N2 w: G# Q* ?+ D70. 五彩鸡丁——lily_zl D9 N: b3 I; C. L4 p) H
5 j+ s/ o ?& y" g- I( r9 Y; n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ J+ C. A+ k9 u
( ~5 f4 ]& p9 L' Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% h/ R4 m- I$ d* z' O/ V# q, b, t+ s
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! M9 y/ J# M/ w' f7 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 d# O% U: j5 E y- _& G9 J C75. 川式回锅肉——lily_zl S! d' }+ k! c0 k$ W
% _" {" }4 }8 J2 v5 X( O76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, c. o/ F7 i1 @0 r! ^( Q$ D
0 }; K5 t: J1 o0 A& v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% E/ N# q9 q7 b4 Y- q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 J9 ]: {0 S) G
2 e+ p# Q7 {0 u, A8 l5 ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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. Q+ O. `( j+ q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( g( q6 q5 T9 {
$ `0 G M' n4 u- M. L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: a7 u# i9 b+ L. [
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 b) J7 q5 W3 d7 h* Y9 f# a
9 G) H: [+ u0 d2 y- c% Y1 Z/ Q86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ o3 f6 F& \$ {! \6 s/ t
, M6 I+ } j& x( M7 m1 z$ \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. |2 j9 n" t: ?) G1 N
`0 U/ V- s# h& _) c1 B90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 R7 W# U, D! F
! Q$ |' o5 c% l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ }! ]) f( ?2 n+ r3 g' Q' |6 f92.芙蓉醉——xxiuzi; z! g3 d. s1 ]8 ~2 p
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 V8 I& H* O9 c" L- W$ }4 X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. T/ }" i: R3 |- m/ s! d. g
/ I8 l: L* R2 u2 z/ [1 {95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ t) j0 T7 c, O8 X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# D( X O3 F8 }2 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# L- t% u4 R% }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. _# Z; _- c, j' q& l
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 [" X$ q- A Q. I+ b
- j* S' J; l0 _& k+ l! {4 P3 R E" ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. H3 H6 X% R$ h$ x# r, s% n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 I% p5 T3 z' C* F7 K0 [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 t) a# v# d% H0 J
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( f; L3 s, Z% _4 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ z. b G* N" ]; g1 G B2 ~
/ a$ U% h. \# v% v4 e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, {% }: p6 P8 r! `0 _8 Q; f9 Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- ?6 X2 H: G/ T2 Y! G4 J* a2 P H
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 I9 |6 e/ h8 O/ `! q- k/ R
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% S% o: m1 Y' a2 f. h
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% G; E# q" z% r" \0 ~6 r8 S
2 T# U: K$ `4 u0 y5 @1 p+ r* n& H! F5 |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 F9 k0 q# a6 p' K, B& C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
0 _! N, G+ t7 [+ G2 ?1 m1 p- `
, C( z( F- C3 S8 c4 V$ a" _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
4 B, I% Q; U4 `& }3 o7 z W( P) j" m
, ?! E5 r( n+ M8 g5 @. x0 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 L0 d1 I8 v, b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: Y; W! X* Y7 a( [. q
: O/ c4 r U7 G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 Z" a9 c# {. f; W2 e! ?$ I" E
& J+ e4 m4 s. Z3 A+ h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# Y" \4 q+ W: Z0 S( H
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