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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* G5 M' [+ Z& z7 w5 w8 _
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美食电梯：+ g) C# g% s3 u; ~0 Z7 X
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. @( Y- V! h v: G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 v: c0 A+ @4 z7 o# q! B) t5 q
) H# z. C2 v* e A! H6 Z4 y
! i. o- W# D! Z" O5 ^0 v( u0 a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, [% I" O" x/ |, b
' z! V) F; m1 k2 r& `+ `( ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 [# Q/ X) s& I% W- j1 B
/ d6 }5 L# P4 F+ @1 [$ x/ ~4 O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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k( f! N3 ~" h8 Z. P+ R, d, |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 E* s- X* b( c% t- J10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong a9 ]0 K, ^% _1 T. G4 O
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; @* g8 _: F7 B2 n, |! R
# ]3 ^) w* y: Y. j4 n [& ~12. 苦瓜酿 —— 网球
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5 U* L$ |3 g7 b. r8 u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( O$ ^: m# t- Z% g% q+ T/ ?0 f# N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 j+ M$ ~: {5 j# G: s- H: R
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 N+ |) M+ K! Z) i9 L$ T9 g5 u6 S; ]+ Q: k; Q
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 @8 N4 Z3 C" u+ o! |! J: z3 M) J& x
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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" l& q- O3 `* o( r* e v- H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 h" t4 Y* c: `% Z! N. Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ R, t# p/ N7 [3 v
/ O2 ]1 L5 C4 F9 M22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 N1 C6 c2 i+ S# q+ _5 V& X- Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 p8 a4 p$ o3 U- `1 U' D; I0 E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 o2 T0 {2 |; q. h! {
! x3 I! @# x7 Q0 E2 H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 H9 K: Z) g* @' m4 J( O4 J
1 E$ |6 K% w) F9 Z" S& ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ Q0 Q3 i- q: L( X2 U7 [- Q' ^9 M% T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
0 @" W/ L; {7 @* G: m+ x( g8 N4 _( d$ y1 J
33. 香炸芋丝裹肉末——网球 a% x% N" U3 Z) w
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球: l0 a/ Y6 q9 y5 z! c* U- v( O8 Z3 [
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! ]& L$ M: g' f
" O- o! L5 l4 l$ }7 n0 f- k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
* l5 Y6 `+ c6 r/ a' L7 q( \% s* L! V$ f, y+ [8 A
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ J5 v; y/ d/ m6 l* U; [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) |# l( ]$ N+ D3 e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; ]2 d/ Z. e% k- ?' P1 K' k! @" Y# d# o# M9 S0 f, h# g. i
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ g* i: V8 o. D6 S9 y/ N42. 茶叶蛋——Happysongsong
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\5 `# a. [; v; I y k& V43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 D# N( J) V+ \1 |2 j/ _$ T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 l: G5 l/ e4 B: E
; c: i4 p" \4 y: E6 c, H$ ?; ] G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( ]! |. C q6 H) o/ ]
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* U0 a$ ?3 F6 u5 h8 c$ L
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% `! O9 `- e. X% m2 Y$ s
/ ]4 ~8 p5 W" k1 j7 n53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong* a0 m! v9 e: k6 k" @
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: r9 p* H' z# S6 J6 [, n
* E& ?% g9 s o1 g( }& D8 S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. {% w9 i6 [9 z) d5 e( }; h: H. [! _# f8 V
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ F& E$ J9 a3 Z7 |, z
" c/ v L* p0 O# {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- H" i& v. |$ V" x; Z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' Q+ B' p Y5 w+ N R8 X
. u F# p$ V( j. V$ t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( ^# j' |% t9 S: q- |61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
/ l2 a8 f: r: C. p- `! \5 ^
) C! m5 |& R$ t5 T62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 F& L) i0 O ~4 w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) J2 f( i$ O, @- t! E! {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK i0 Q* X( D2 b* H" |5 P' j
7 E6 s# C: h0 B4 K1 b" V
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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1 s% ]6 s& L6 o3 p, N& f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 v- B! W, u4 {70. 五彩鸡丁——lily_zl* G8 N& p6 B1 x& x4 v
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% Z: O4 {% ^$ x3 p: y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; ]8 T2 i- ^5 z' {5 n7 x
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 @0 Z' K- r- u1 \; A4 E4 r
( |1 J- U2 ~: d, R; s! w: b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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o; n, w, b: w# ]7 k* w8 _' G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: z7 m" e; k z# |$ y" Y }
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ |4 M, @+ c: [, s& _, w# v5 e" A/ Y
/ |3 N4 _$ `" _3 W: z4 S% V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 @0 P& i2 ]5 ?: k5 t
0 S( ?3 u4 _1 R9 U7 d6 B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( a; K9 B$ b8 R W: D: q& U* n m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 W9 t, q+ t4 T/ ~8 d: _( T
0 f) \1 n s( W81. 糯米藕——遁世的野草0 o2 |- ^% y: y d5 p+ Z9 ^8 K
0 K0 @6 r% W# @$ ]0 X8 D7 D
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
- e. ]" w- d- b6 K& ]
1 T7 W) ? Z7 Q. }" c2 a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% _9 u r" d( L
8 n) i) B3 h7 p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) }/ R& C( `4 @+ W' i9 G
: M, b0 b i0 m4 n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 t( o. c) A) f, t& d
6 _% X7 ~) T* a0 s C
86. 芙蓉乱——vichida
0 K, |5 G& X4 K
# B# F! E5 |1 k0 @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl ~+ k* q8 ?' t) W
) {2 r S, f, ^* F88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 ~7 E6 {/ g' z
7 w4 R2 R( G3 r/ q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( S8 i2 Z- y; J; G$ o
! m) O4 \. |# s4 G$ \8 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 B$ c _ \0 v1 j [3 T. Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 v6 c& o; I# d: {7 P3 q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( N- D3 v2 A. R
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- M) d! h; e$ G; {% ~! Y# V, v
% J, A8 z# U& \" r* E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 I% w. ]' e P/ [0 r9 V! Z1 r
}8 T5 E1 E- S) r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 O+ e9 q7 i$ f+ h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* j. X( g6 E) j. Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! g' ~& _% Q$ @8 Y* b
4 _3 n$ r! E. w5 m3 h9 u/ E+ M: u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& p1 N0 |0 E# y- x; Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) q/ v6 k' b% o% i, `0 @+ [. w3 Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, o) M8 b$ a: j( t( `5 b1 O
7 b7 E" w6 Q; R% T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ b* y6 t! X' S+ v; }: L9 ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# a, t* S( _/ C5 c. \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 S0 \/ }4 s J2 k* V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" k0 Z& [" ~/ o5 k5 O J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, A7 M' O, t8 K, `% J. G+ _
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% R8 f2 V+ t1 X3 P
' ?7 b- \3 ?( ]& D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ ~( I/ O1 ]& d! L- p: P
/ u4 ?% n! q9 d9 D- r$ J# b9 I5 L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 Z d% i& i. h) T/ p# E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) o1 e3 w* a/ i6 t) _
: o& e/ T4 `5 S. v" ~. r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, M" h6 k8 d2 G# g/ B8 K9 h/ ]
* c! P- Q7 u: W! z* n# V116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- r8 J* Z8 P4 a( Y6 Y4 K" w
7 E; }+ l, K# Z: h" t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) X0 @) L* w' }* t1 J3 V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( [. O4 t+ H4 G, l; F9 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* }- b8 d$ U: K" x+ @; D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# [8 z: W' n5 O( |& ?) u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ E; B* O9 ^& K' w# q3 S+ D
; _# d& ^" V& Y1 u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 D5 P( Y" P# Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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