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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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0 ?- q0 b8 U4 F0 Y9 e* {野菜荞麦煎饼
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; ]; ~+ `: N. E O; _0 R2 H$ n- P, H自创配方:8 j, w7 q/ Q1 @- N; c5 d* \
, t! H7 D! e# C! A f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# K5 N" Z& P; }$ ?+ E
! u" E' l, N" N! h; j为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 c9 X2 j9 Y. U* u- g" |8 o
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