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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % @8 A9 Q- G, z" Q. J) J3 h% ~
8 J* V8 v5 I& v4 |9 E, c1 G& P' h野菜荞麦煎饼
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" X1 _+ w; L+ @4 j自创配方:
+ _5 L# Z8 V1 p' a4 }
) @9 T/ j' O: c! ~) n荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) C6 G' [, i: D
; j9 Y7 r3 t, A- N7 O# y2 G0 W g6 L为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! P6 I+ N8 @$ m; W; h, n
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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