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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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; \& W- N, O+ x! U野菜荞麦煎饼
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自创配方:: P" o5 r: j" ~
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 x# |+ h' v3 R3 p# P: K
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' d: c7 ?* y/ m5 P2 g
) }+ W5 F: c+ Z7 f# m% R4 D, `, P# b(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)% V+ k: g0 ]" V* R" k i0 H
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