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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 " _' K( `# M' |) J) z7 }* @, }
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野菜荞麦煎饼
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2 k2 p5 _6 P- Q" t1 D" s* F' k自创配方:" S4 g) w$ k4 g
7 q- D2 @& q- v! R3 M( A! ]荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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& J( d7 k1 V) c为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。1 K9 K- x7 o" Z& D
: W$ @! V! t/ x! x2 O(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)3 C5 w. J8 k, X+ `/ q% `! i! J
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