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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , Q5 y9 S0 J k! W
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野菜荞麦煎饼
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% S1 q) P; b( ^- L1 l& _自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ C! b2 z) @$ o! M+ y" C
2 ^5 @* r4 w7 V+ v3 F7 W; b X为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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) R* I% Z8 `) |) l* u+ e(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# y2 B; m3 }* C
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