【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

" d% [- X4 s1 j, w照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
3 ?) e# _# B' |; S7 R
" Z! m- }! j% r  m栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
  a! _- L% u! Y) w' S4 x院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
4 _" w# E& d( L: ~
! t" M5 k: G. E2 L$ z- Q长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

# n% @* j* J, s. O长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
* K9 Z" ]4 E( U# y6 l% e慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

# X+ V& u6 f/ r9 R+ o1 p7 V5 ?: D  k慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
8 x( T- @, H6 @偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" {# U9 N" G  J% f1 O4 |4 V
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
. K9 u# {) {; r* @$ D# s( R
1 ^+ H) L: G6 w/ u+ o* e6 e. t; r泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
# |0 W8 X( F( [6 b$ m7 n
, M( W. C9 y) F) p  Z/ H另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
  H* u3 S2 b  Y; U- g1 \9 K
# k% K3 w9 ?8 p慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
( F( y* ^, `; Pjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。