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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ( U3 |4 p1 b6 U
5 D/ ?) ~( |+ \$ s
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, r% K9 k1 p. B: k5 M% ?* S1 [: r/ W) \
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
/ s. h5 R, z4 U* Z# n
3 N$ w$ S  _4 q. t  l1 Y6 R' D栀子花开
8 t/ ^3 B! S( L3 J9 l) P4 @' i  c) m5 Z8 ^& V
栀子花开
8 b0 |3 r) n3 R# `& [' o' Sso beautiful so white。。。。。。。
3 _2 K- L0 ^( S, d院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% O; M  ^% ^4 W" n
9 q$ v2 }6 D: g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
; n, S7 H7 h/ W: Z) e$ ^7 i+ u% Q( \! d8 }; X( b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 6 F: {8 i+ m9 _6 j1 t- f
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 u! s; b2 a7 C! ?哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; @: `8 I' z/ C- D$ m" w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , T& t5 M. D& @4 J, J% c5 Q
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
# a8 V8 f, b( L5 z5 e( p% F) @
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ) a" `% _' M/ u

2 ~  i  Y' j( N' w) O$ w慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- e) @; C# m6 W  H* f4 v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
4 p3 `7 {! H9 u, _% }, ?杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
% k( ~, q0 _7 X$ {8 [
% o* s0 X7 z. Y6 B
9 B% p4 Q1 P# f3 W! s/ S3 V
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 9 L! P% O5 n$ f

  {2 F) b$ h2 u7 ?泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
9 g# I) x9 }1 V/ G) Z2 n7 t) S6 K# w8 A5 h, e: o* O2 J
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) F7 g2 ?! w+ M: s  |# I8 f3 m3 F- }
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 h0 K  L$ ^7 p2 Y) Q, m9 B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
( J6 v4 |% c! [

$ @8 y( f! ~( t/ L: N1 x( h1 J栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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